Enkel honningkage

denne enkle honningkage er så enkel at blande sammen, hurtig at bage og har en dejlig honningsmag. Det er en perfekt opskrift at bage med dine børn og dele som en eftermiddag eller morgen godbid sammen!

nedenstående links kan være tilknyttede links, hvilket betyder, at jeg tjener en lille kompensation uden ekstra omkostninger for dig. Se min fulde oplysningspolitik her.

for et par nætter siden læste jeg en af vores yndlingsbrætbøger med børnene. Hver gang jeg læser denne bog med dem, jeg er så velsignet af deres sødme, da de fulgte instruktionerne på hver side for at “stryge melet væk”, at “trykke på æggene”, og at “blæse kys” og “bølge farvel” til cupcakes.

Jeg blev inspireret til at lave noget bagning sammen (sker også hver gang), og jeg ville også dele en opskrift med jer.

lagkager og frosting og sådan er typisk forbeholdt specielle lejligheder, men jeg elsker at have nogle enkle behandlingsopskrifter, der ikke rigtig indeholder sukker, og som kan laves uden mange trin eller ventetid.

denne enkle honninglagskage er ny i rotationen. Andre naturligt sødede godbidder i vores rotation inkluderer Blueberry Orange Breakfast Cake (mejeri og glutenfri), Ultimate Dark Chocolate Chip Skillet Cookie, Easy jordbær sprød (glutenfri) og på hovedet ferskenkage (kogt i Instant Pot).

enkel honningkage

Jeg tilpassede denne opskrift fra en opskrift i America ‘ s Test Kitchen cookbook, naturligt sødet. Deres kage krævede kagemel og ahornsirup, men jeg ville have en opskrift, der kunne laves med mere basale ingredienser, da vi stadig er i denne sæson med at blive hjemme og nøjes med det, vi har.

i stedet for kagemel sigtede jeg universalmel et par gange med en metalfilter. Jeg erstattede også honning med ahornsirup. Honningsmagen skinner igennem, men ikke på en dårlig måde. Hele min familie nød virkelig denne honningkage!

Hvis du vil tjekke den bog, vi læser sammen, kaldes den Stir, Crack, piskeris, Bake. Det er også af America ‘ s Test Kitchen, og vi elsker det. (A er for artiskok, en Foodie alfabet er en anden ATK kids bog, og vi elsker det også!)

bogen handler om at lave cupcakes, og det gør vi også nogle gange, men som jeg nævnte, er cupcakes bare mere komplicerede, end jeg normalt vil gøre på en almindelig hverdag.

Jeg håber, at denne kage inspirerer dig til at komme i køkkenet med dine børn og dele en godbid sammen. Denne enkle honningkage ville også være perfekt til at nyde med te om eftermiddagen eller morgenen te-tid med en god bog!

Som altid sætter jeg pris på hver pin og del, og elsker at se dine billeder på Instagram, så sørg for at tagge mig!

Print