- kvidre
denne artikel kan indeholde tilknyttede links. Vi indsamler en andel af salget fra kvalificerende køb.
Vi har set utallige fad kostvaner, der fokuserer på at spise en bestemt mad — cookie kost, kål suppe kost, cottage cheese kost, grapefrugt kost. Disse typer diæter hævder alle, at de kan hjælpe dig med at miste en betydelig mængde vægt på kort tid, og agurkediet er ikke anderledes.
agurk kost er en hurtig-rettelse vægttab kost, der siges at hjælpe folk kaste pounds hurtigt ved at spise-du gættede det — en hel masse agurker. Men virker det? Her er reglerne, fordelene og ulemperne ved agurkens kost.
Hvad er agurk kost?
agurker er naturligt lavt i kalorier – en hel agurk har kun 45 kalorier — så det er ingen overraskelse, at de ville ende i centrum for en fad diæt.
mens der er forskellige variationer af agurk kost, er der en rød tråd: du spiser en masse agurker. Vi taler om agurk shakes, salater, pinde og skiver.
Hvad er reglerne for agurk kost?
de specifikke regler for agurk kost kan variere afhængigt af hvilken kilde du refererer til. Mens der er en bog med titlen agurk kost: En simpel løsning på Permanent vægttab, du kan finde flere variationer af kosten online.
hovedretningslinjen for kosten er dette: Spis agurker, når du er sulten, sammen med en håndfuld andre “godkendte” fødevarer. Fordi agurker er så lave i kalorier, er ideen, at du sandsynligvis vil skabe et kalorieunderskud ved at noshing på det meste agurker.
hvilke fødevarer kan du spise på agurk kost?
det er overflødigt at sige, at du kan spise agurker. De fleste diæter har ingen begrænsning på, hvordan du spiser dem, og hvor meget du spiser, selvom nogle strengere versioner af kosten begrænser mængden af agurk, du kan have.
et par andre fødevarer er typisk inkorporeret, herunder:
- magre proteiner som fisk, kylling og æg
- græsk yoghurt
- cottage cheese
- olivenolie
- brun ris
- grøntsager med lavt kalorieindhold som spinat, selleri og tomater
Der er også en 10-til 14 – dages protokol, der involverer at spise så meget agurksalat, som du vil, sammen med:
- to kogte æg eller 150 gram tun uden olie eller 150 gram kyllingebryst
- to store kogte kartofler eller tre skiver fuldkornsbrød
- 500 gram økologisk frugt
hvilke fødevarer kan du ikke spise på agurkediet?
en fordel ved agurkediet: bortset fra fuldkornsbrød, som er tilladt på nogle versioner af kosten, udskærer kosten de fleste forarbejdede fødevarer, herunder chips, bagværk og sødede drikkevarer.
men hvis du skulle følge ovennævnte protokol, ville du også udelade en masse sunde billetlignende frugter og eventuelle ikke — godkendte grøntsager.
kan jeg tabe med agurk kost?
Ja, men det vil sandsynligvis være midlertidigt.
Du kan tabe dig på enhver version af agurkediet, fordi der simpelthen ikke er så mange ikke-agurkfødevarer, du har lov til at spise — og det betyder, at du sandsynligvis vil skære dit daglige kalorieindtag.
Ved at fylde op på det meste agurk ved hvert måltid, som har et højt vandindhold, kan det være svært at spise nok af de andre tilladte fødevarer. “Du lægger så meget bulk i dit fordøjelsessystem, at du ikke vil have meget plads til noget andet,” siger Andrea N. Giancoli, MPH, RD, registreret diætist og openfit nutrition manager.
men agurk kost er ikke designet til at blive fulgt i mere end to uger — så det er ikke en bæredygtig kost til langsigtet vægttab. Enhver vægt du taber på agurk kost vil sandsynligvis blive vundet tilbage, når du går tilbage til at spise normalt. Og der er masser af andre, sundere måder at spise renere på uden at skære så mange fødevaregrupper ud.
ulemperne ved agurkediet
du har ikke brug for os til at fortælle dig, at agurker har få kalorier og kan være en del af en sund, afbalanceret diæt. “Der er ingen skade i at spise agurker med hvert måltid, så længe det er en moderat mængde,” siger Giancoli.
men der er et par ulemper ved at gøre agurker til din primære fødekilde. Her er hvorfor du bør tænke to gange, før du følger agurkens kost:
det er lavt i næringsstoffer.
Hvis du spiser mest agurker, vil du gå glip af en masse vigtige mikro-og makronæringsstoffer. Sammenlignet med andre frugter og grøntsager siger Giancoli, “agurker svømmer ikke ligefrem i vitaminer og mineraler.”
du får ikke den sort, du har brug for.
at spise en række fødevarer hjælper med at sikre, at du får alle de næringsstoffer, du har brug for. “Vi skal spise en bred vifte af fødevarer — en sort, der giver os en balance mellem makronæringsstoffer, fibre, vitaminer og mineraler og alle slags andre ting, som vores kroppe har brug for,” siger Giancoli.
det kan bremse dit stofskifte.
overdreven kaloriebegrænsning kan faktisk komme i vejen for dine vægttabsmål. På agurk kost, siger Giancoli, ” det vil være meget svært at nå dine kaloriebehov — og når du går under din basale stofskifte med kalorier, giver du ikke din krop de kalorier, den har brug for bare for at holde sig i live i ro.”
det betyder, at dit stofskifte sandsynligvis vil bremse for at spare energi. Hvad mere er, har du sandsynligvis ikke energi til at ramme gymnastiksalen, og træning regelmæssigt går hånd i hånd med sundt vægttab, du kan opretholde.
du vil sandsynligvis få vægten tilbage.
som det er tilfældet med masser af andre meget lavt kalorieindhold fad kostvaner, vil du sandsynligvis sætte nogen tabt vægt lige tilbage på.
med langvarig kaloriebegrænsning kan menneskekroppen gå i sultemodus: “din krop er som, ‘du giver mig ikke det, jeg har brug for; Jeg er nødt til at gøre noget ved det og bruge mindre energi og forbrænde færre kalorier,” siger Giancoli. Når du går ud af en restriktiv diæt, viser forskning, at kropsvægten typisk vender tilbage til eller endda overstiger, hvad den oprindeligt var.
så virker agurk kost? På kort sigt, måske-men det er ikke den sundeste tilgang til vægttab, og det er bestemt ikke praktisk eller bæredygtigt. Men du kan stadig nyde agurker som en del af din sunde spiseplan — som i et crudit karts-fad eller en græsk salat.