citrusfrugter kommer fra blomstrende træer og buske, der er medlemmer af Citrus slægten. Citrusfrugter er bemærkelsesværdige for deres aroma, saftighed og surhed. Æbler er ikke citrusfrugter. De er pomaceous frugter og er medlemmer af rosenfamilien.
identifikation
Pomaceous frugter er tilbehørsfrugter, hvilket betyder, at selve frugten ikke helt stammer fra blomstens æggestok. Disse frugter er typisk kødfulde og har en sød smag. Æblet er det mest kendte eksempel, men andre eksempler inkluderer pærer og lak.
- citrusfrugter kommer fra blomstrende træer og buske, der er medlemmer af Citrus slægten.Pomaceous frugter er tilbehør frugter, hvilket betyder, at frugten i sig selv ikke er helt afledt af blomstens æggestok.
typer
citroner (Citrus Liman), limefrugter (Citrus aurantifalia), appelsiner (Citrus sinensis), grapefrugter (Citrus paradisi) og mandariner (Citrus reticulata) er alle medlemmer af Citrus slægten. De varierer i smag fra sød til Sur.
beskrivelse
citrusplanter vokser typisk som buske eller træer og kan nå op til 49 fod i højden. De har mørkegrønne blade og har ofte skarpe rygsøjler langs grenene. Blomsterne er generelt små, hvide og stærkt aromatiske. Citrusplanter har en tendens til at hybridisere, og der er mange arter, krydsninger og sorter.