i løbet af denne feriesæson vil mange gerne udtrykke deres taknemmelighed over for de specielle mennesker med en vingave, der går ud over det sædvanlige. Der er ingen bedre måde at sige tak til en California Cabernet Sauvignon-elsker (det være sig en ægtefælle, nær ven, vigtig kollega eller klient) end at købe en lodret, der vil blive husket som noget virkelig ekstraordinært i de kommende år. Denne guide tilbyder direkte links til California Cabernet Sauvignon lodrette gaveindstillinger, der hovedsageligt tilbydes fra premium Napa Valley vingårde, men også inkluderer et par topvalg fra Paso Robles og Sonoma County.
Paso Robles
Justin, isosceles, Paso Robles $500
dette trækassesæt leveres med 2008, 2009 og 2010 årgange af Justins flagskibsvin, isosceles, som er lavet i over 25 år. Isosceles balancerer masser af frugt med friskhed og finesse med en blanding af flertallet Cabernet Sauvignon med en lille procentdel af Cabernet Franc og Merlot. Dekanteringsinstruktioner er også inkluderet, og dette sæt kan købes direkte fra deres vingård.
Sonoma County
Silver Oak, Cabernet Sauvignon, Sonoma County $795
Silver Oak har været et betroet navn i årtier, og deres Sonoma Cabernet Sauvignon-vin fra Aleksander Valley startede det hele i 1972. Nu kan en seks flaske lodret, der spænder fra 2003 til 2008, købes. Flaskerne ankommer i en smuk biblioteksvalgboks. Dette sæt kan købes direkte fra deres vingård.
Napa Valley
Cakebread cellars, Cabernet Sauvignon, Napa Valley $225, $570 og $685
Cakebread lyder måske som et godt marketingmærke, men en rigtig familie med efternavnet Cakebread, der startede fra ydmyg begyndelse, står bag denne vin. De tilbyder fire forskellige Cabernet Sauvignon lodrette sæt: Cakebread på $225, Dancing Bear Ranch på $570, Benchland Vælg på $685 og en 12 flaske sæt fra ti forskellige årgange (en flaske hver af 2006 gennem 2010 og 2013, 2014 og 2015, og to flasker hver af 2012 og 2016), der vil blive tilbudt snart.
chappellet, signature Cabernet Sauvignon, Pritchard Hill, Napa Valley $240
årgangene 2015, 2016 og 2017 tilbydes i Chappellet Signature Cabernet Sauvignon lodret sæt i en slank, moderne gaveæske, der gentager deres etiket. Signaturen Cabernet Sauvignon kommer fra Pritchard Hill-området i Napa, der producerer store, koncentreret, komplekse vine. Signaturen er flertallet Cabernet Sauvignon med små mængder Petit Verdot og Malbec. Dette sæt kan købes direkte fra deres vingård.
Ladera, Reserve Cabernet Sauvignon 390
Ladera Reserve Cabernet Sauvignon kommer fra Hill Mountain, og vingården varierer i højde fra 1.600 til 1.800 fod, hvilket giver vinene mere struktur og surhed for længere aldringspotentiale. Ladera ‘ s Reserve lodret sæt af 2013, 2014 og 2015 er en vidunderlig ide for dem, der kan lide førerhuse fra bjerget samt cellaring deres flasker. Dette sæt kan købes direkte fra deres vingård.
Duckhorn, diskussionen rød blanding, Napa Valley $487
duckhorn har lavet kvalitetsvin i Napa Valley i over 50 år, og ‘the discussion’ Red blend er majority Cabernet Sauvignon (lidt mindre end 75% derfor hvorfor det skal betegnes som en rød blanding på etiketten) med Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot udfylde resten af blandingen. Dette sæt (2013, 2014 og 2015) kan købes direkte fra deres vingård.
Groth, reserve Cabernet Sauvignon, Oakville, Napa Valley $599
Groth er en anden vingård, der blev navngivet af deres grundlæggende familie, og den ejes stadig 100% familie i dag i Oakville, Napa Valley. Sættet inkluderer 2009, 2010 og 2011 Reserve Cabernet Sauvignon fra “family vault”, og hele Cabernet Sauvignon kommer fra Groths Reserveblok på deres Oakville ejendom; sættet kan købes direkte fra deres vingård.
Far Niente, Estate Bottled Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon, Oakville, Napa Valley $1385
far niente Estate bottled Cabernet Sauvignon har altid været en klassisk vin, der afbalancerer generøsitet med elegant struktur, der gør disse vine bygget til at vare, og det er det, der gør dette særlige tilbud så spændende. Denne imponerende præsentation kommer i en smuk trækasse, der supplerer denne ‘hule samling’ af seks flasker, der spænder fra 2010-2015 årgange. Dette sæt kan købes direkte fra deres vingård.
Følg mig på Facebook eller LinkedIn. Tjek min hjemmeside.