der er et væld af sportsdrikke på markedet i dag, og vi har skitseret de vigtigste forskelle mellem hypotoniske, isotoniske og hypertoniske drikkevarer, samt hvorfor Præcisionshydreringsdrikke alle er hypotoniske.
indhold:
hypotoniske, isotoniske eller hypertoniske drikkevarer – de vigtigste forskelle
udtrykket ‘isotonisk’ beskriver en opløsning, der har en lignende ‘tykkelse’ eller koncentration (tonicitet) som en anden opløsning. I dette tilfælde refererer det til en drink, der har samme koncentration som humant blod (~285 til 295mosm/kg)
dette betyder noget i sportsdrikkenes verden, fordi om en drink er hypotonisk (lavere koncentration som blod), isotonisk (omtrent den samme koncentration) eller hypertonisk (højere koncentration) påvirker, hvor meget energi (kulhydrat) det kan levere, og hvor hurtigt du kan absorbere det i din blodstrøm for at erstatte den væske, du mister i din sved.
som med de fleste ting i livet koger alt dette ned til et par vigtige afvejninger…
hvornår skal man bruge isotoniske drikkevarer
isotonisk = lignende koncentration til blod
de fleste traditionelle sportsdrikke (som Gatorade, kraftade, lucosade sport og så videre) falder teknisk ind i kategorien ‘isotonisk’, idet de angiveligt ligner koncentrationen til humant blod. Teoretisk leverer de en rimelig mængde energi og rydder også tarmen hurtigt, hvis ikke lige så hurtigt en hypotonisk løsning.
de er normalt omkring 6-8% kulhydrat og leverer således 1,5 til 2 gange den mængde kulhydrater, som de fleste hypotoniske drikkevarer gør. Dette kan være nyttigt for kortere varighed, høj intensitet øvelse, hvor at få kulhydrater i hurtigt kan være vigtigere end afværge dehydrering.mens isotoniske drikkevarer har en tendens til at lyde godt på papir, noget af en ‘jack of all trades’, kan de i den virkelige verden forårsage en hel del gastrointestinale forstyrrelser – dvs. en syg, oppustet mave-når den indtages i store mængder (som det ofte er tilfældet i lange udholdenhedsbegivenheder). Det er især tilfældet under varmere forhold, hvor høje svedhastigheder driver en hurtigere drikkehastighed, eller når de kombineres med carb snacks som geler og energibarer.
videnskaben bag isotoniske drikkevarer
Labundersøgelser har tendens til at vise, at væsker fra virkelig isotoniske drikkevarer gør et rimeligt godt stykke arbejde med at blive absorberet i blodbanen. De er langsommere end hypotoniske drikkevarer, men ikke nødvendigvis med en enorm mængde. Men det viser sig, at det er tvivlsomt, om mange kommercielt tilgængelige isotoniske drikkevarer er, godt, faktisk isotonisk trods alt! Resultaterne af et papir fra 2008, der blev offentliggjort i et svensk tidsskrift for sportsmedicin, rejste dette alarmerende spørgsmål, da de målte toniciteten af en række kommercielt tilgængelige sportsdrikke.
forskerne fandt, at en hel del ‘isotoniske’ drikkevarer faktisk kom ind på godt over 300mOsm/kg, når de blev målt i deres laboratorium, og nogle var så høje som 348mOsm / kg!. Dette betød, at de faktisk var meget mere koncentrerede end blodstrømmene hos de mennesker, der drak dem.
på en måde er dette ikke massivt overraskende, da reglerne (i det mindste i Europa) tillader drikkevareproducenter at hævde, at produkter er ‘isotoniske’, hvis de er mellem 250 og 350mosm / kg. Men hvad dette betyder i virkeligheden er, at mange ‘isotoniske’ drikkevarer på markedet i dag faktisk har en tendens til at opføre sig mere som hypertoniske drikkevarer, når du hælder dem ned i halsen. Derfor har mange atleter en tendens til at finde dem lettere at mave ved at vande dem betydeligt fra deres oprindelige koncentrationer.
hvornår skal man bruge hypertoniske drikkevarer
hypertonisk = højere koncentration end blod
hypertoniske drikkevarer er mere koncentreret end dit blod. Det er normalt fordi de er formuleret med masser af kulhydrater for at maksimere energiforsyningen som en måde at brænde aktiviteter med høj intensitet på. De fleste nyttiggørelsesdrikke falder også ind under denne kategori med tilsætning af protein som en anden vigtig ingrediens.
der er ikke noget problem med, at drikkevarer er hypertoniske i sig selv. Faktisk kan det være en meget god ting, når det, du ønsker, er at levere store mængder kalorier eller visse makronæringsstoffer hurtigt og effektivt ind i blodstrømmen. Flydende kalorier har tendens til at blive lettere absorberet end faste stoffer, som har brug for mere arbejde fra kroppen for at nedbryde dem først. Hvor de kan forårsage problemer, er dog, hvis du forsøger at bruge en hypertonisk drik på tidspunkter, hvor væskeindtag er prioriteret, og dehydrering er en bekymring; som under langvarige aktiviteter, hvor du sveder meget.
dette stammer ironisk nok fra den samme mekanisme, der gør hypotoniske drikkevarer så gode til væskelevering; osmose.
hvordan hypertoniske drikkevarer virker
Når en hypertonisk drik lander i din tarm fra din mave, har koncentrationen af væske i din tarm tendens til at blive hypertonisk. Din krop skal derefter først flytte vand ud af blodbanen tilbage i tarmen for at fortynde de opløste stoffer derinde ned til et niveau, der tillader absorption af næringsstoffer og væsker tilbage over tarmvæggen i din krop.
denne netbevægelse af vand fra blodet ind i tarmen er derfor teknisk ‘dehydrerende’ dig. Det flytter vand ud af blodet ind i tarmen, når det, du rent faktisk vil gøre, er at øge dit blodvæskeniveau. Fra personlig erfaring er dette noget, der kan få dig til at føle dig lidt syg og endnu mere tørstig, når det, du havde til hensigt at drikke, var nøjagtigt det modsatte!
et bemærkelsesværdigt eksempel er regelmæssig koks på næsten 500 osm / L – nogensinde spekulerer på, hvorfor det aldrig synes at hydrere, selv efter at have drukket liter og liter af de ting?
det er derfor bedst at holde sig til at bruge hypertoniske drikkevarer udelukkende på tidspunkter, hvor du søger at få kalorier ind så hurtigt som muligt, men når hydrering ikke er en vigtig prioritet.
hvornår skal man bruge hypotoniske drikkevarer
hypotonisk = lavere koncentration end blod
enkelt sagt har væskerne i hypotoniske drikkevarer tendens til at blive absorberet i blodbanen hurtigst, men de leverer den mindste mængde kulhydrat pr.dette skyldes, at hypotoniske drikkevarer skaber noget, der kaldes en ‘gunstig osmotisk gradient’, idet de har en lavere koncentration end blod, så vandet i dem strømmer naturligt over tarmvæggen ind i blodkar, der bevæger sig fra et område med lavere opløsningskoncentration (tarmen) til et område med højere koncentration (blodet) via osmose.
hypotoniske drikkevarer har normalt en lav koncentration, fordi de formuleres ved hjælp af små mængder kulhydrat (mindre end en 6% opløsning). Det skyldes, at kulhydrater har tendens til at udgøre størstedelen af de ting, der er fortyndet i de fleste sportsdrikke.
hypotoniske drikkevarer og hydrering
hypotoniske drikkevarer bør derfor være din foretrukne mulighed, hvis det primære mål med din drink er hydrering snarere end levering af store mængder energi.
Køb vores hypotoniske sportsdrikke
Dette er en væsentlig årsag til, at Præcisionshydreringsdrikke alle er hypotoniske, da fokus er på hydrering. Deres hovedformål er at hjælpe med at erstatte de væsker (og elektrolytter), der er tabt i din sved, ikke at give store mængder kulhydratenergi, der bedre tages fra mere solide kilder til mad/brændstof efter behov. Det er også en hvorfor blande dem op som anvist (en pakke eller tablet i 500 ml/16 ounce vand) er vigtigt, hvis du vil have dem til at udføre som tilsigtet.
så hvis du hydrerer med Præcisionshydreringsdrikke, så ‘hvor får jeg mine kalorier fra?’Jeg hører dig spørge. Nå, jeg har opsummeret den bedste måde at nærme sig at kombinere dine hydratiserings – og ernæringsplaner i denne blog-eventuelle spørgsmål, send os en e-mail, så hjælper vi gerne.
Køb på precisionhydration.com.
glukose og aktiv transport
der er meget forskning derude, der peger på, at det at have noget glukose og masser af natrium i en drink kan lette hurtigere absorption af væskerne. Dette skyldes, at vand såvel som via osmose (en passiv proces) kan flyttes over tyndtarmens væg sammen med natrium og glukose via en metode kaldet aktiv transport.
aktiv transport betragtes bedst som en 2., separat ‘døråbning’ fra tarmen ind i blodbanen, som kun kan fås med den rigtige nøgle, det er den rigtige kombination af natrium og glukose. Dette er faktisk grundlaget for, at ORS (orale Rehydreringssalte) – der bruges til at behandle meget dehydrerede mennesker i en medicinsk indstilling – formuleres med stor succes.
fordi Precision Hydration ‘ s produkter (især 1000 mg og 1500 mg opløsninger) indeholder meget større mængder natrium end traditionelle sportsdrikke, giver dette dem potentialet til at bruge denne aktive transportvej til at øge mængden af væske, der flyttes ind i blodet sammenlignet med mere traditionelle sportsdrikke eller almindeligt vand.
Dette er selvfølgelig ud over det faktum, at natrium ender med at erstatte det, der går tabt i sved under langvarig træning, så det er noget af en dobbelt gevinst på tidspunkter, hvor svedtab er meget høje.
yderligere læsning
- hvordan passer Præcisionshydrering ind i din bredere ernæringsplan?
- hvor godt hydrerer forskellige drikkevarer dig virkelig?
- hvad er forskellen mellem præcision hydrering pakker, rør og kapsler?
- Hvorfor er der sukker i det nye præcisionshydreringselektrolytområde?