Ginseng, fisk, bær eller koffein?
Lyt til brummer om fødevarer og kosttilskud, og du vil tro, de kan gøre alt fra skærpe fokus for at forbedre hukommelse, opmærksomhed span, og hjernens funktion. Men virker de virkelig? Der kan ikke benægtes, at når vi bliver ældre, ældes vores krop lige sammen med os. Den gode nyhed er, at du kan forbedre dine chancer for at opretholde en sund hjerne, hvis du tilføjer “smarte” fødevarer og drikkevarer til din kost.koffein kan gøre dig mere opmærksom
der er ingen magisk kugle, der øger IK eller gør dig smartere — men visse stoffer, som koffein, kan give dig energi og hjælpe dig med at koncentrere dig. Fundet i kaffe, chokolade, energidrikke, og nogle medikamenter, koffein giver dig den umiskendelige vågne brummer, selvom virkningerne er kortvarige. Og mere er ofte mindre: overdrive det på koffein, og det kan gøre dig nervøs og ubehagelig.sukker er din hjernes foretrukne brændstofkilde-ikke bordsukker, men glukose, som din krop behandler fra de sukkerarter og kulhydrater, du spiser. Derfor kan et glas noget sødt at drikke tilbyde et kortsigtet boost til hukommelse, tænkning og mental evne. Har for meget, selvom, og hukommelsen kan blive forringet — sammen med resten af jer. Gå let på sukkeret, så det kan forbedre hukommelsen uden at pakke på pundene.
Spis morgenmad til brændstof din hjerne
fristet til at springe morgenmad? Undersøgelser har vist, at spise morgenmad kan forbedre korttidshukommelse og opmærksomhed. Studerende, der spiser det, har en tendens til at klare sig bedre end dem, der ikke gør det. Fødevarer øverst på forskernes liste over hjernebrændstof inkluderer højfibre fuldkorn, mejeri og frugt. Bare ikke overeat; forskere fandt også højt kalorieindhold morgenmad synes at hindre koncentration.
fisk er virkelig hjernemad
en proteinkilde knyttet til en stor hjerneforøgelse er fiskrig på omega — 3 fedtsyrer, der er nøglen til hjernens sundhed. Disse sunde fedtstoffer har fantastisk hjernekraft: En diæt med højere niveauer af dem har været forbundet med lavere demens og slagtilfælde og langsommere mental tilbagegang; plus, de kan spille en vigtig rolle i at forbedre hukommelsen, især når vi bliver ældre. For hjerne-og hjertesundhed skal du spise to portioner fisk ugentligt.
Tilføj en daglig dosis nødder og chokolade
nødder og frø er gode kilder til det antioksidante vitamin E, som er forbundet med mindre kognitiv tilbagegang, når du bliver ældre. Mørk chokolade har også andre kraftfulde antioksidant egenskaber, og det indeholder naturlige stimulanser som koffein, som kan øge fokus. Nyd op til en ounce om dagen med nødder og mørk chokolade for at få alle de fordele, du har brug for uden overskydende kalorier, fedt eller sukker.
tilsæt avocado og fuldkorn
hvert organ i kroppen afhænger af blodgennemstrømningen, især hjertet og hjernen. En kost højt i fuldkorn og frugter som avocado kan reducere risikoen for hjertesygdomme og sænke dårligt kolesterol. Dette reducerer din risiko for opbygning af plak og forbedrer blodgennemstrømningen, hvilket giver en enkel, velsmagende måde at affyre hjerneceller på. Hele korn, som popcorn og fuld hvede, bidrager også med kostfiber og vitamin E. Selvom avocados har fedt, er det det gode for dig, enumættede fedt, der hjælper med sund blodgennemstrømning.forskning i dyr viser, at blåbær kan hjælpe med at beskytte hjernen mod skader forårsaget af frie radikaler og kan reducere virkningerne af aldersrelaterede tilstande som f.eks. Undersøgelser viser også, at kostvaner rig på blåbær forbedrede både læring og muskelfunktion hos aldrende rotter, hvilket gør dem mentalt lig med meget yngre rotter.
fordele ved en sund kost
Det lyder måske banalt, men det er sandt: Hvis din diæt mangler vigtige næringsstoffer, kan det skade din koncentrationsevne. At spise for meget eller for lidt kan også forstyrre dit fokus. Et tungt måltid kan få dig til at føle dig træt, mens for få kalorier kan resultere i distraherende sultpangs. Fordel din hjerne: Stræb efter en velafbalanceret kost fuld af en bred vifte af sunde fødevarer.