forbrug af alle typer frugter og grøntsager kan reducere risikoen for flere sundhedsmæssige forhold. Pærer er ingen undtagelse.
de giver en betydelig mængde fiber og andre vigtige næringsstoffer, og de kan hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme, diabetes og visse tarmforhold.
i afsnittene nedenfor ser vi på de specifikke sundhedsmæssige fordele, som pærer kan give.
tilvejebringelse af fiber
Kontoret for Sygdomsforebyggelse og sundhedsfremme har udviklet en passende indtagelse (AI) retningslinje for fiber.
de anbefaler, at mænd Under 50 år forbruger 30,8 til 33,6 gram (g) om dagen afhængigt af alder. For kvinder under 50 år er det anbefalede indtag 25,2 til 28 g pr.
for voksne over 50 år er anbefalingen 28 g pr.
øget indtag af frugt og grøntsager er en forholdsvis nem måde at øge fiberindtaget på. For eksempel giver kun en mellemstor pære 6 g fiber, hvilket er omkring 24% af den daglige AI for kvinder Under 50 år.
pærer indeholder en opløselig fiber kaldet pektin, som nærer tarmbakterier og forbedrer tarmens sundhed.faktisk antyder det amerikanske landbrugsministerium (USDA), at tilstrækkeligt fiberindtag fremmer sund tarmfunktion og kan øge følelsen af fylde efter et måltid. Det kan også sænke en persons risiko for hjertesygdomme og reducere deres samlede kolesteroltal.
forbedret fylde efter måltider kan understøtte vægttab, da en person vil føle mindre trang til at snack mellem måltiderne. Faktisk en 2015 undersøgelse forbundet øget fiber indtag med forbedret vægttab for mennesker med fedme.
også en 2013 gennemgang af undersøgelser hos mennesker fandt, at kostfibre kan spille en rolle i reguleringen af immunsystemet og inflammation. Det kan også mindske risikoen for betændelsesrelaterede tilstande, såsom hjerte-kar-sygdomme, diabetes, kræft og fedme.
behandling af diverticulosis
Diverticulitis opstår, når svulmende sække i foring af tyktarmen, kaldet diverticulosis, udvikle infektion og inflammation.
en prospektiv undersøgelse fra 2014 af 690.075 kvinder i Det Forenede Kongerige foreslog, at fiberindtag kan reducere risikoen for divertikulose. Undersøgelsesforfatterne præciserer imidlertid, at forskellige kilder til fiber havde forskellige virkninger på divertikuloserisiko.
en tidligere undersøgelse fra 2012 viste imidlertid, at fiberindtag ikke havde nogen virkning mod eksisterende divertikulose, der ikke forårsagede symptomer.
det er heller ikke klart, gennem hvilken mekanisme fiber reducerer divertikuloserisikoen. Mere forskning på dette område er nødvendig.
reduktion af risikoen for hjerte-kar-sygdomme
en undersøgelse fra 2019 om pærer antydede, at mennesker med metabolisk syndrom, der spiste to pærer om dagen i 12 uger, så et beskedent fald i systolisk blodtryk og pulstryk. Højt blodtryk er en risikofaktor for hjerte-kar-sygdomme.
tilskyndelse til afgiftning
regelmæssige, tilstrækkelige tarmbevægelser er afgørende for den daglige udskillelse af toksiner i galden og afføringen.
pærer har højt vandindhold. Dette hjælper med at holde afføring blød og skyller fordøjelsessystemet af toksiner.
en systematisk gennemgang af de sundhedsmæssige fordele ved pærer fra 2015 antydede, at deres Afførende virkning kommer fra deres høje fiber-og fruktoseindhold. Fructose er et naturligt forekommende sukker, der forekommer i de fleste frugter.
bekæmpelse af frie radikaler
pærer indeholder høje niveauer af antioksidanter, herunder C-vitamin, K-vitamin og kobber. Disse kemikalier modvirker virkningerne af frie radikaler og beskytter celler mod den skade, de kan forårsage.
frie radikaler udvikler sig, når kroppen omdanner mad til energi og kan bidrage til kræftvækst.