det er næsten tid for Phish at vende tilbage til Ny York City for deres årlige nytårsaften på” verdens mest berømte Arena”, Madison-pladsen. Med haven annoncerer afkastet af deres 50%-off pre-Vis mad happy hour på koncession står for alle fire nætter i løbet (fra 6:30-7:30), har vi opdateret denne artikel med nogle nye tilbud, detaljer og pro-tip, der hjælper dig med at navigere i den enorme mængde madtilbud på Madison-pladsen.
Vi ved, at mad ikke altid er det første, du tænker på under en forestilling, og det er let at blive fanget i spændingen ved de flygtige øjeblikke, før lysene går ned og Phish tager scenen. Imidlertid, det sker bare så, at haven også kan prale af en imponerende, konstant voksende liste over madleverandører kurateret af nogle af de bedste kokke, som NYC har at tilbyde. Det ville være en fejl ikke at drage fordel af MSG ‘ s mange spisemuligheder! Med så mange kategorier at vælge imellem, vores egen Gideon Plotnicki gik sammen med musikcentreret mad Instagram-konto Eathearn nu for at hjælpe med at indsnævre tingene for dig. Her er vores topvalg for, hvor man kan få en bid i haven under det kommende Phish-løb.
Mike ‘ s Hot Honey | Hot Honey Fried Chicken smørrebrød/afsnit 115
der er en ny Kylling Smørrebrød i byen på MSG. Beliggende på 6.sal ved afsnit 115, har den nye koncessionsstand en menu med stegte kyllingefavoritter, herunder Mike ‘ s Hot Honey Fried Chicken smørbrød, en kærnemælkmarineret kyllingebryst, stegt på bestilling, glaseret med MHH og serveret på en Martins kartoffelrulle garneret med dild pickle chips og mayo.
Streetbird af Marcus Samuelsson | Upby vinger/afsnit 111/112
den nyeste tilføjelse til Madison firkantet havens stadigt voksende mad tilbud, fejrede Etiopiske Harlem transplantation Marcus Samuelsson for nylig åbnet en forpost af hans nu lukkede populære hurtigt afslappet restaurant, Streetbird. Placeret i-mellem afsnit 111 og 112 på MSG, menupunkter omfatter en kylling Chili hund og “Marcus Tots” med røget ost Sauce. Signaturskålen er imidlertid Samuelssons berømte “Byvinger”. De lækre, sprøde kyllingevinger-som har en tangy sauce, der blander æblecidereddike, ingefær, sojasovs, cayennepeber, paprika, timian og oregano–er ude af denne verden og viser Samuelssons evne til at tage noget klassisk og velkendt og blande det med interessante smag, der afspejler indflydelsen fra hans hjemland.
Charlie Palmer Steak | Steak smørrebrød/Section 115/116
Charlie Palmer har taget bøfsmaden fra sin restaurant på Archer Hotel på 38th Street og tilføjet den til havens ekspansive SAP Madison Concourse. Palmer holder det simpelt med sin smørrebrød, som indeholder en fuld 5-ounce Ny York Strip bøf, der er krydret med hans hemmelige bøf gnide, før de bliver seared, toppet med karamelliserede løg, dækket i hans hemmelige bøf sauce, og arrangeret på en frisk brioche bolle. Resultaterne er en lækker og saftig smørrebrød, der er svær at toppe!
Fuku | krydret Kyllingesmør/afsnit 119
Momofuku-spinoffs krydrede Kyllingesmør gik viral inden for Phish-samfundet under bagerens dusin løb og har under alle omstændigheder været et massivt populært emne på Madison-pladsen. Den berømte kok David Changs afslappede offshoot kombinerer sin unikke asiatiske fusionsmagsprofil med en fastfood-vare, som vi alle kender, og skaber en interessant vri på en klassiker. Maden indeholder et kyllingelår, der er marineret i habanero, dækket af kærnemælk og en blanding af krydderier, og derefter stegt til næsten perfektion, før den serveres på en standard kartoffelrulle med pickles og smør. Slutresultatet er en saftig, sprød, lækker kyllingesmør oplevelse.
en Bagers dusin Ekspos: Om de krydrede Kyllingesmørbrød i afsnit 119 …
Casa Nonna | napolitansk stil | afsnit 116/117
er altid betragtet som en koncertfavorit, men fans behøver ikke at nøjes med en middelmådig stadionskive på MSG med Casa Nonna ‘ s næste niveau napolitansk stil. Afledt af den berømte NYC restaurantgruppe BLT, tilbyder denne offshoot træfyrede tærter i tre varianter: ost, champignon og pepperoni. Du forlader tilfreds og klar til at danse natten væk.
Akvagrill / Hummer & Rejerulle | sektion 117/118
pre-Vis skaldyr kan eller ikke være din marmelade, men Aguagrills hummer & rejerulle er bestemt værd at tjekke ud. Sprød, dekadent skaldyr toppet med en citrus mayo dressing og fyldt i en kompakt rulle gør dette til et lækkert valg fyldt med smag.
Jean Georges’ Simply Tacos | Short Rib & Kylling Tacos | sektion 112/113
hvem elsker ikke tacos? Denne stand er et samarbejde mellem Taco heroes og den verdenskendte Michelin-stjerne kok Jean Georges for at gøre dette til en mulighed, der ikke kan slås. Vælg mellem korte ribben tacos med habanero rødløg relish og sprøde løg, eller kylling tacos med krydret avocado crema og syltede radiser, for to tilfredsstillende, krydrede, nemme at spise muligheder.
Hill Country Grill | Brystbrød/sektion 106
Ny York er blevet et mekka for grill i nordøst, og et af de skinnende eksempler er Hill Country Grill. Deres stand på MSG er en kødelskers drøm, med deres sindssygt gode røget brystbrød på en kartoffelrulle, der skiller sig ud som favoritten. Pro-Tip: De har også lækre buddinger, hvis du leder efter en god dessertmulighed!
Andreas Carmellini ‘ s pølse Chef | italiensk Link med sød peber, løg & siciliansk Oregano | sektioner 107, 112, & 116
carmellini er en af de største kulinariske stjerner i verden, der ligger foran populære restauranter bar primi, hollænderne og Leuca. Da Madison-pladsen nåede ud til Carmellini for at kuratere en stand på den renoverede arena, han sprang ved chancen, leverer Pølsechef, en af de bedste og mest kreative madmuligheder, mødestedet tilbyder. Carmellinis svinekødspølse med peberfrugter og løg er virkelig en af de bedste muligheder, du kan få på arenaen. Pro-Tip: Der er tre placeringer af Pølseboss på MSG, (afsnit 107, 112 og 116), så linjer bør aldrig være for lange.
Carnegie Deli | Pastrami smørrebrød/sektion 105/106
Carnegie Deli er en ny York hæfte, og deres tilstedeværelse i Madison firkantet haven er værdsat af lokale og turister. Hvordan kan du gå galt med tynde skiver af fede pastrami? Maden er enorm, hvilket gør det til $15 prispoint mere end acceptabelt. En pastrami-smørrebrød er ikonisk, og Madison-pladsen har sørget for, at denne berømte enkle, men alligevel over-the-top-smørrebrød er på menuen. Med 50% pre-Vis Rabat i kraft, en $ 7,50 pris punkt af denne smørrebrød gør dette måske den bedste deal i Madison firkantet haven.
Jean Georges Simply kylling | kyllingeband/sektion 105/106
for dem af jer, der leder efter en sundere kyllingebandsmandsmulighed, skal du ikke lede længere end Jean Georges Simply Chicken. Standen blev skabt af navnebror kok, der er mest kendt for sine high-end fine spisesteder. Historien siger, at Jean Georges var på et andet stadion og kom i kø for en Kyllingesmør, uden at vide hvad det er (han havde aldrig spist fastfood før!). Da han endelig bestilte sin smørrebrød, han syntes, det var absolut lækkert, og begyndte at skabe sin egen version, komplet med en ikke-paneret, frisk grillet kyllingebryst, sprøde løg, basilikum, pickles, og en krydret aioli. Pro-Tip: linjerne på dette stativ vil være meget kortere end dem på Fuku. Hvis du ikke ønsker at vente i en halvtreds person Kylling Smørrebrød linje, Jean Georges er din bedste satsning.
daglig Burger af tegnet Nieporent/Cheeseburger med Bacon løg marmelade
en anden lokal favorit, tegnet Nieporent har leveret, efter vores skøn, den bedste stadionburger, vi nogensinde har smagt. Kogt til en perfekt medium-sjælden Temperatur, denne burger er en blanding af bryst, kort ribben, og chuck oksekød leveret af den berømte kødleverandør Pat LaFrieda. Både forkullet og saftigt, denne burger pakker i masser af smag, og bacon løg syltetøj, der er slathered på toppen, er absurd godt. Pro-Tip: Denne stand har de bedste pommes frites på MSG!
for en komplet liste over mad-og drikkevaretilbud på Madison-pladsen, gå her.
—af Sara Furer (@Eathearnu) & Gideon Plotnicki