en lang liste i insider har fortalt mig, hvad ingen har i hele mine 34 år på denne ensomme jord: jeg har udtalt ordet “hummus” forkert i årtier. Stop med at give mig det fordømmende sideøje, Trader Joes kontorist.
vi vender tilbage til min død på lavt niveau om et øjeblik, men først et ord om denne liste. Da vi diskuterede Insiders” 30 mad-og drikkenavne, som du sandsynligvis forkert udtaler ” i formiddagens Takeout-personaleopkald, der var et par ting her, vi afskedigede. Ja, croissant er ikke kragesand, men kragesand er blevet den accepterede amerikanske udtale,ikke? Det samme gælder for cho-REE-thoh (nøjagtig) vs chuh-REE-Soh (vores bullshit). Ord ændrer sig over tid og fra sted til sted; det er måske ikke det mest positive træk, vi har, men det er der.
men uanset hvad er dette en interessant liste. I nogle tilfælde nævner det almindelige mispronunciations, jeg aldrig har hørt (par-muh-kæbeost og may-tay i modsætning til My-tie for mai tai). I andre tilbyder det præcise udtaler for vanskeligere ord (ve-tuhr-shuhr, dsah-DSEE-kee, boo-yah-BASE). Men de mest interessante poster var for ord, Jeg har tilsyneladende forkert udtalt hele mit forbandede liv, og det føles som om jeg har haft metaforisk læbestift på mine sprogtænder, og ingen gider at fortælle mig det.
blandt dem: ceviche (seh-BEE-tche), anis (AHN-ihs), nougat (noo-GAH) og ja, hummus (HOOM-us). De første tre er pinlige, men den sidste blæser mit sind.
tilsyneladende er forvirring berettiget. Folkene bag klokken seks Scramble skrev et stykke om at undgå ordet helt, selvom nogen fra Sabra fortalte dem, at enhver udtale er fint. (Formentlig er de ligeglad med, hvordan du siger det, så længe du fortsætter med at købe.) Cambridge Dictionary giver “hoo-moose “som den britiske udtale og” huh-muss ” som amerikaneren. Og her er Spoon University om sagen, på en liste over 11 mellemøstlige fødevarer, der ofte udtales forkert:
nej, det er ikke humm-iss. Det er homm-us. Vægt på ” H. ” Jeg ved, jeg ved, du tænker sandsynligvis på dig selv: har hele mit liv været en løgn?
det er præcis, hvad jeg tænkte.
den sidste ting, jeg vil gøre, er at gå fuld grim amerikansk og sige noget, som jeg altid har sagt det, fordi jeg ikke kan gider at rette mig selv. Men indtil der er en slags endelig afgørelse om udtalen af hummus, jeg tror, jeg vil fortsætte med at udtale det, som jeg altid har gjort: en Brummen, efterfulgt af et OS, undertiden forud for ordet “dessert.”