kaffe flavored øl er begyndt at svæve i popularitet med fremkomsten af mikrobryggerier og håndværk øl bevægelse.
mange af disse ølhåndværkere er begyndt at bruge kaffe som måde at give deres bryg en unik smag og et subtilt hit af koffein.
traditionel koffeinholdig øl havde en kort periode, indtil FDA stoppede det. Men ved hjælp af naturlige kaffe som kilde til koffein er tilladt.
10 populære kaffe Flavored øl
- på Kona bryggeriet i Thailand brygger de Pipeline Porter med 100% Kona kaffe dyrket på Big Island. Det er kun tilgængeligt September til marts.
- Sort & bryg kaffe Stout fra Samuel Adams. Denne øl er lavet med Sumatran kaffebønner. Sæsonbestemt.
- Jahva Coffee Stout er lavet med Jamaica Blue Mountain kaffebønner. Brygget om foråret.
- kommer fra Glarus Coffee Stout. Det er infunderet med koldpresset økologisk kaffe.kaffe Stout er fra Richmond, Virginia og lavet med lokalt ristede Etiopien Sidamo bønner. Den er tilgængelig sen vinter.
- fra San Diego kommer Ballast points sejr til søs, en blanding af hele vaniljebønner og San Diego ‘ s egne Caffe Calabria kaffebønner. Sæsonbestemt. Lagunitas Cappuccino Stout er en anden Californisk øl lavet af friskmalet Sebastopol ‘ s Hardcore kaffe. Januar – Marts.
- fra Portland, Oregon kommer Hopværker økologisk overlevelse “7 korn” Stout. Lavet med koldpresset kaffe og brygget hele året rundt.den Kaffe Bender er fra Surly brygning selskab i Minnesota. Kaffen er kold ekstraheret, og denne øl er tilgængelig hele året rundt.
- på østkysten er Cigar Citys Cubano Espresso brun Ale . Det er brygget med en Dynge mængde Cubano-stil espresso bønner,vanilje og cacao nibs. Sæsonmæssigt.
koffein i Kaffe Øl?
Ja, Kaffe Øl har koffein i det, men at bestemme en nøjagtig mængde ville være vanskelig uden laboratorieanalyse.
vores bedste uddannede gæt er, at en kaffeøl ville have mindre end 50mg pr.12 fl ounce. da der er mange andre ingredienser i bryggen udover kaffe. Kaffe er mere en aroma i modsætning til hovedbestanddelen.
det ville også være meget usandsynligt, at nogen ville overdosere fra kaffeøl, fordi disse øl normalt er stouts er mørke Ales. Disse typer øl er meget tunge og er typisk meget fyldende.
de fleste mennesker ville have 1 eller 2 af disse øl maksimalt afhængigt af serveringsstørrelsen, hvilket ville være langt under det, der betragtes som sikkert koffeinmæssigt.
er du fan af kaffe øl?