denne artikel har brug for yderligere citater til verifikation. Hjælp med at forbedre denne artikel ved at tilføje citater til pålidelige kilder. Ikke-kildemateriale kan udfordres og fjernes.
Find kilder: “Chicken 65” -nyheder · aviser · bøger · scholar · JSTOR (juli 2015) (Lær hvordan og hvornår du skal fjerne denne skabelonmeddelelse)
Find kilder: “Chicken 65” -nyheder · aviser · bøger · scholar · JSTOR (juli 2015) (Lær hvordan og hvornår du skal fjerne denne skabelonmeddelelse)
Chicken 65 er en krydret, dybstegt kyllingeskål, der stammer fra Hotel Buhari, Chennai, Indien, som en entrekrus eller hurtig snack. Skålens smag kan tilskrives røde chili, men det nøjagtige sæt ingredienser til opskriften kan variere. Det kan tilberedes ved hjælp af udbenet eller udbenet kylling og serveres normalt med løg og citrongarnering. Vegetariske varianter som” Paneer 65 “eller” Gobi 65 ” bruger paneer eller blomkål i stedet. Mens navnet” Kylling 65 ” universelt bruges til at henvise til skålen, er der mange forskellige teorier, der hævder dens oprindelse.
entree or quick snack
India
Chennai, Tamil nadu
Hot
chicken, ginger, garlic, red chilles
Taste varies by region and restaurant