” Min lette, traditionelle Brunsvik gryderet (aka lejrbål gryderet!) lavet i den langsomme komfur er en menneskemængde pleaser. Jeg gør det med med bud grill svinekød, strimlet kylling, en række frosne grøntsager. Det er en skål fuld af komfort!”
Jeg elsker gammeldags Brunsvik gryderet. Du kender den slags, der er fyldt med grill svinekød, kylling, kartofler, og okra? OMG, jeg kid du ikke, hvis jeg kunne spise det hver dag jeg ville! Lige sammen med nogle hjemmelavede sydlige majsbrød, og et stort højt glas sød te! Skat, jeg siger dig, Jeg ville være i himlen!
I modsætning til mange mennesker, jeg faktisk gøre min let brunch året rundt. Det er rigtigt, jeg laver ikke bare denne gryderet i de koldere måneder. Jeg gør det faktisk også i løbet af sommeren! Hvorfor? Godt, fordi jeg synes at altid have nogle rester grill svinekød. Okay, okay-jeg laver for meget grill trukket svinekød med vilje! Bare for at jeg har en undskyldning for at lave denne traditionelle Brunsmuk gryderet opskrift!
jeg ved bare, at nogen vil stille mig det store spørgsmål.. Så lad os rydde luften!
” Rosie.. Laver du Georgia Brunvick gryderet, eller laver du North Carolina Brunvick gryderet?!”
godt spørgsmål! Jeg ved faktisk ikke jer! Hver gang jeg laver min Brunsvej, siger mine venner i North Carolina, at det er deres måde, og mine venner i Georgia siger, at det er deres måde.. LOL!! Jeg er lige fanget i en slæbebåd i alle! Jeg kan virkelig ikke fortælle dig! Det eneste jeg ved er, at min Brunchgryde er bomben..
men da vi er om emnet. Fortælle..
hvor tror du, at Brunchgryde stammer fra???
(Lad mig vide nedenunder i kommentarsektionen y ‘ all!)
når jeg laver Brunsvik gryderet, laver jeg i langsom komfur. Jeg smider simpelthen alle ingredienserne i langsom komfur, rør og lad det koge på lavt i 4 timer!
Jeg starter med min berygtede langsomt kogte Grill trukket svinekød og kogt kylling. Den kylling, Jeg bruger, er normalt også rester. Hvis jeg ikke har nogen resterende kylling ved hånden, bruger jeg simpelthen købt rotisserie kylling( shhhh, fortæl ikke nogen!).
jeg kaster kyllingen og grillen trukket svinekød i min langsomme komfur, så samler jeg mine andre ingredienser som mine kartofler, løg, okra, ærter& gulerødder og osv.
Åh, jeg glemte næsten at nævne Lima bønner! Nu når det kommer til at tilføje limas til min Brunsvagtgryde, bruger jeg enten frosne limas eller tørre limas. Når jeg bruger frosne limas, kaster jeg dem bare i langsom komfur. Imidlertid, når jeg bruger tørre limas, blødgør jeg dem natten over, inden jeg laver Brunsvick-gryderet!
når alt er i den langsomme komfur, omrører jeg ingredienserne og lader det koge på lavt i 5 timer.
resultatet?Prøv min langsom komfur Brunsvik gryderet til dig selv! Udskriv opskriften nedenfor, og sørg for at efterlade enhver opskriftsanmodning, du laver, nedenunder!
iv En solid komfort måltid din familie vil elske.
Ingredients
- 2 cups BBQ Pulled Pork
- 2 cups chopped chicken cooked
- 1 large red onion diced
- 1 1/2 cup frozen peas and carrots
- 1 cup frozen corn
- 1 1/2 cup frozen okra
- 2 cups lima beans frozen or dry ( if dry soak overnight prior)
- 3 medium russet potatoes peeled & diced
- 3 cloves of garlic minced
- 14 oz can of diced tomatoes in tomato juice
- 1 cup hickory BBQ sauce
- 6 cups chicken broth
- 2 tbsp worcestershire sauce
- 2 1/2 tsp seasoning salt
- 1 tsp ground black pepper
- 1/2 tsp ground cumin
Instructions
-
Add all of the ingredients into a 6qt slow cooker.
-
Stir the ingredients, and make sure everything is well incorporated.
-
Put the lid on the slow cooker.
-
Set the slow cooker on LOW.
-
Cook for 5 hours.
-
Serve and enjoy!
