Langsom komfur gløgg

uanset hvordan du fejrer ferien, kan du gøre dem endnu bedre med denne lette langsomme komfur gløgg. Det er perfekt til opvarmning efter en dag med vinterlige eventyr eller underholdende udendørs. Det bedste er, at det er lavt i sukker, så du kan spare plads til cookies.

dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort den 20. December 2016. Opdateret den 20. December 2020.

varm, krydret og meget europæisk

gløgg, ellers kendt som lim eller lim, er en europæisk hæfteklammer, der sælges på udendørs vintermarkeder og tilbydes i hjem, når gæsterne kommer og ringer. Det er typisk lavet af steeping ringe af appelsiner med krydderier og rigelige mængder sukker for at skabe en varm og hyggelig drik, der er utrolig festlig.

vores version holder Appelsiner og festlige krydderier, men skærer det tilsatte sukker ud (så du kan gemme det til dine yndlingsferiekager!). At gøre det i langsom komfur betyder, at det er næsten helt hands-off og klar, når du er.

ingredienser til langsom komfur gløgg

• rødvin af valg – en lys, ung, frugtagtig vin som en cabernet sauvignon, malbec, syrah eller shiras er gode valg til fremstilling af gløgg. Ikke sikker på, hvilken du skal vælge? Besøg din lokale vinbutik og spørg personalet om anbefalinger.
• Appelsiner-Vælg frugter, der er tunge for deres størrelse, hvilket indikerer, at de er saftige. Appelsiner er på sit højeste om vinteren (hvilket er desto mere grund til at rejse et krus af denne gløgg)
• stjerneanis bælg – stjerneanis er frugten af et lille stedsegrønt træ. Det er skarp, lakridslignende aroma og smag passer godt sammen med kanel og nelliker
• kanelstænger
• nelliker

den bedste Gløggopskrift

Dette er måske ikke den mest traditionelle opskrift, men det er let og så lækkert. Mens nogle gløggopskrifter er fyldt med sukker, er denne en simpel krydret Vin. Den korte ingrediensliste tillader virkelig de varme smag (og lækre dufte!) af mulling krydderier (AKA orange skiver, nelliker, kanel og stjerneanis) til at skinne.

Bonus: at lave denne opskrift i Crockpot betyder, at du kan dumpe + glem det (og dit hus lugter fantastisk!).

3 Grunde til at lave gløgg i Crockpot

1. det er lækkert og perfekt festligt,
2. det varmer dig indefra og ud,
3. du kan nemt lave det på forhånd og lade det hænge ud i langsomt komfur, indtil du er klar til at nyde det.

spekulerer på, hvordan alkohol kan passe ind i en sund livsstil? Se vores 5 tip, der hjælper dig med at drikke smartere

hvilken slags vin kan jeg bruge til at lave denne Gløggopskrift?

når du laver crockpot gløgg, skal du bruge en ung, lys, frugtagtig rødvin som cabernet sauvignon, malbec, syrah, sinfandel eller shiras. Undgå vine, der er blevet oaked, da deres smag vil maskere appelsin og krydderier.

gør mere glædelig denne sæson med denne lette langsomme komfur gløgg

Seriøst, gør det. Uanset om du er en langvarig fan af gløgg eller en gløgg nybegynder, skal du prøve denne opskrift. Det er perfekt til lavmælt underholdning i feriesæsonen eller til opvarmning efter slæde eller andet udendørs eventyr. Du bogstaveligt talt bare dumpe alt i den langsomme komfur og lad appelsiner, kanel, nelliker, og anis indgyde rødvin, mens du får udenfor og nyde lidt frisk luft. Det bliver bare ikke meget lettere end det!

sulten efter mere? Abonner for at få vores nyhedsbrev leveret direkte til din indbakke! Og sørg for at holde kontakten på Facebook, Kvidre, Pinterest og Instagram for alle de seneste opdateringer.

Pin det nu, gør det senere!

alle fotos og indhold er ophavsretligt beskyttet. Brug ikke vores fotos uden forudgående skriftlig tilladelse. Hvis du ønsker at genudgive denne opskrift, bedes du omskrive opskriften med dine egne unikke ord og linke tilbage til kildeopskriften her på The Real Food Dietitians. Tak skal du have!

om Jessica Beacom