har du ikke lyst til at lave mad? Heller ikke mig. Derfor laver jeg et rå måltid i dag.
for at være ærlig er det varmt udenfor, og det er de dage, hvor jeg begynder at tænke på, hvor praktisk et rå vegansk måltid eller to faktisk kan være. Så i dag lavede jeg valnød “kød”, der ikke kræver madlavning og ingen stress. Endelig en valnød” kød ” opskrift, der er enkel, vegansk og hurtig at lave. okay, så denne opskrift kræver kun 5 ingredienser-som du sandsynligvis kan finde i dit køkken spisekammer. Du er dog velkommen til at eksperimentere med forskellige krydderier, som du personligt nyder.
Dette er minimal indsats, folkens. Jeg gider ikke engang at hugge noget. Jeg havde dig (og mig) i tankerne. Desuden er det en anden dag med varmt vejr her i Californien, og jo mindre varme i mit køkken, jo bedre er alle i mit hjem.
FYI: Hvis du foretrækker din valnød kød varm og toasty, kan du fravælge det hele rå ting og smide blandingen i en gryde og kog i ca 5 minutter eller deromkring med en lille smule olie.
opadrettede til madlavning af valnødkød er, at du vil trække mere smag fra valnødderne. Så der er det. Men det er ikke nødvendigt at lave mad.
denne valnød” kød ” opskrift er utrolig nem at lave og kan bruges i en række opskrifter, herunder pasta, burgere, tacos eller bare med en side af ris. Derudover kan du gøre dette både rå og kogte, og de er gode begge veje.
klar til en nem opskrift på en plantebaseret valnød ” kød?”
let valnød”kød”opskrift
Ingredients
- 1 cup raw walnuts
- 1 teaspoon reduced-sodium soy sauce
- 1 teaspoon dry basil
- 1/2 teaspoon smoked paprika
- 1 teaspoon garlic powder
Instructions
-
i 20 minutter blødlægges valnødder i koldt vand
-
dernæst drænes vand fra valnødder.
-
tilsæt derefter valnødder, sojasovs, basilikum røget paprika og hvidløgspulver i en foodprocessor/kraftig blender.
-
Pulse indtil valnødderne ser ” kødlignende ud.”Pulser ikke så meget, at det ender som smør.
noter
- Juster sojasovs som du vil – afhængigt af hvor salt (eller ej) du kan lide din mad.
- valnødder er generelt højt i kalorier og fedt, så hvis det er noget, du er bekymret for, skal du bare kigge på næringsværdien og tjene i overensstemmelse hermed.
- jeg har ikke en foodprocessor, faktisk bare min Nutribullet. For at pulsere blander jeg bare i et halvt sekund, 4-5 gange.
Cookware Used In This Recipe
Did you try out this Easy Walnut “Meat” Recipe?