mange mennesker spekulerer på, hvornår man skal vælge en Kalk fra et træ. Limefrugter forbliver grønne, og det gør det svært at fortælle. Det faktum, at der er forskellige typer limefrugter, hjælper heller ikke. Find ud af mere om høst af limefrugter i denne artikel.
typer af lindetræer
limefrugter er tæt forbundet med citroner. De ligner endda dem, især når de er fuldt modnet. Indtil de når modenhed, er limes ret sur smag. Men i modsætning til citronen er den bedste lindetræhøsttid lige før den bliver gul.
Lime Tree harvest er lettere, når du er fortrolig med de forskellige typer lindetræer, og hvordan de ser ud.
- et af de mest populære lindetræer er Nøglekalk eller Meksikansk kalk (Citrus aurantifolia). Denne grønne kalk vokser noget lille, kun omkring 2 inches i diameter.Tahiti kalk (Citrus latifolia), også kendt som persisk kalk, er større i udseende og mere grønlig-gul, når den er moden.
- ikke betragtes som en sand kalk, men værd at nævne er Kaffir lime (Citrus hystriks), som lægger ud små mørkegrønne, ujævn udseende limefrugter.
pleje af lindetræer
når man overvejer, hvornår limes er modne, skal der tages hensyn til pleje af lindetræer. Lindetræer er følsomme over for kulde, så hold dem beskyttet mod vind og sørg for masser af sollys, især hvis du vil høste frugt i god størrelse. Tilstrækkelig dræning er også en nødvendighed.
Du bør se klynger af omkring fem eller seks grønne limefrugter danner når blomsterne er falmet. For at producere større limes kan du dog tynde dette tal ned til kun to eller tre.
Lime Tree Harvest Time
Hvis lime Tree harvest efterlader dig en smule forvirret, er du ikke alene. Mange mennesker er usikre på, hvornår de skal vælge en Kalk fra et træ. Limefrugter høstes inden modning, mens kalk stadig er grøn. Limes er faktisk gule, når de er fuldt modne, men vil være bitre og smager ikke særlig godt, når de høstes gule.
for at afgøre, om en grøn kalk er moden nok til høst, drej forsigtigt en fra lindetræets stamme og skær den åben. Høsttid er passende, hvis frugten er saftig indeni; ellers bliver du nødt til at vente et stykke tid længere. Prøv også at kigge efter limefrugter, der er lysegrønne i modsætning til dem, der er mørkere i farven, og vælg frugter, der er glatte og let bløde, når de forsigtigt presses.
grønne limes vil ikke fortsætte med at modnes, når de er plukket; derfor er det normalt bedst at lade dem være på træet, indtil det er nødvendigt, da grønne limes holder længere på denne måde, medmindre du vælger at fryse dem. Saften kan også fryses, placeres i isterningsbakker og bruges efter behov, hvilket er især nyttigt, hvis frugt er faldet moden fra lindetræer.
når limes begynder at få et rynket udseende, er de blevet efterladt på træet for længe. De falder til sidst fra lindetræer, når de bliver gule.
Lindetræhøst finder normalt sted om sommeren. Limefrugter tager cirka tre til fire måneder, indtil de når topsmag. I nogle regioner ( USDA plantehardhedsområder 9-10) kan der dog høstes grønne limefrugter året rundt.