Miracle Noodle

en nylig undersøgelse blev offentliggjort – effekter af Diætpulsforbrug på kroppen
vægt: en systemisk gennemgang og metaanalyse af randomiserede kontrollerede forsøg (1) en af de mange konklusioner var, at selvom du holder kalorierne de samme og tilføjer bønner (pulser), skal du Du kan have beskedent vægttab. myten om, at en kalorie fra enhver mad er den samme, fortsætter med at blive knust, og det er endda et Under, at det nogensinde var noget, som folk troede på. Det faktum, at din krop behandler 100 kalorier af en is meget anderledes end 100 kalorier af grøntsager synes selvindlysende endnu mange mennesker stadig holde fast i denne myte!
En af de store dele af artiklen, der er anført ovenfor, er, at forfatterne gennemgår de 5 måder, hvorpå bønner fordøjes, og disse er vigtige kerner af viden, som du kan bruge, når du bliver din egen autoritet på ernæring. Den lille del af artiklen er det, der inspirerede mig til at skrive dette indlæg. Lad os se på det en efter en.højere fiber fødevarer som bønner får dig til at tygge længere, hvilket kan reducere mængden af mad du spiser og tillade mæthedssignaler at nå din hjerne. Med andre ord, ved at bremse den sats, du spiser – du er mere tilbøjelige til at få signalet fra din mave til din hjerne, at du er fuld. Det tager ofte 20 minutter, før det signal kommer til din hjerne. Herfra kan vi forstå, hvorfor det er vigtigt at spise langsommere. Hvis vi spiser langsommere, spiser vi mindre mad, før vi begynder at føle os fulde. Hvis du spiser mad langsomt eller hurtigt – omkring 20 minutter begynder signalerne om, at du har mad i din mave, at blive sendt til hjernen. Bare dette ene tip-at spise langsommere – har hjulpet mange af mine patienter med at tabe sig meget.

de opløselige fibre i bønner forsinker tømning af fødevaren fra maven til tyndtarmen på grund af de geler, der dannes fra fiberen. Denne fibergel er også, hvad Mirakelnudler er lavet af! Dette giver dig også mulighed for at føle dig fyldigere, da maven er, hvor signalet til hjernen sendes.

proteinindholdet i bønner er nok til at udløse cholecystokinin, og glucagonlignende peptid 1, som begge også bidrager til at føle sig fuld.

bønner er en mad med lavt glykæmisk indeks – som hjælper med at regulere blodsukkerniveauet, og når blodsukkeret er stabilt og ikke spikes op og ned, reduceres dine trang, så du er mindre tilbøjelig til at snack eller binge.

du absorberer mindre kalorier, når du spiser bønner. Diæt med højt fiberindhold reducerer faktisk absorptionen af fedt og protein i den mad, du spiser med fødevarer med højt fiberindhold som bønner. Du tror måske, at dette er dårligt, men vores fedt-og proteinindtag generelt, hvis vi spiser en vestlig diæt, er allerede for høje til, hvad levetidsstudier viser, er ideel. (2)

denne reducerede biotilgængelighed (hvilket betyder den mængde, du absorberer) af kalorier og undertiden med næringsstoffer på grund af tilstedeværelsen af nogle anti-næringsstoffer i forkert tilberedte bønner er ofte grunden til, at nogle mennesker, der spiser paleo-diæter som et eksempel, vælger at undgå bønner. Der er 3 ting, der skal diskuteres her.

1. man behøver ikke perfekt at assimilere al den mad, vi spiser. Vi er ikke motorer, der har brug for 100% konvertering af mad til energi. Vores viden om historien om menneskelige diæter har vist, at diæter med højt fiberindhold, at hvor kalorier var tilstrækkelige, var næringsstofmangler sjældne.

2. traditionelle kulturer har spist bønner og udviklet måder til korrekt tilberedning af bønnerne ved korrekt blødgøring og madlavning. Se The Healthy Home Economist for en god artikel om blødgøring af bønner. Jeg spiser dåse bønner fra BPA-fri dåser og skyller dem, indtil der ikke kommer bobler ud af dem fra skylning. Eventuelle bobler eller skum er irriterende for tarmen.

3. flere af de længste levende kulturer rundt om i verden har spist bønner som en ikke ubetydelig del af deres kost (2)

bønner bør helt sikkert være en del af din kost. Hvis du bekymrer dig om gas, skal du først forberede dem ordentligt som ovenfor. For det andet skal din krop bare tilpasse sig dem. Begynd at spise 1 spsk om dagen, og så længe det ikke forårsager gas eller nød, skal du øge til 2 spsk om dagen, indtil du tolererer det. Jeg har haft patienter, der skal være på 1 spiseskefuld om dagen i 2 uger, før de kunne stige. Hvis du ikke kan tolerere selv 1 spiseskefuld uden at få gas, så har du sandsynligvis nogle fødevareintolerancer eller tarmfloraproblemer, der påvirker tarmene. Jeg anbefaler derefter en mad elimination kost som The Virgin Diet, som er en mesterlig og brugervenlig guide til en stor eliminering kost, der også vil hjælpe med vægttab.

Jeg kan spise en hel dåse bønner uden gas overhovedet. Ikke prale, bare fortælle dig, hvad der er muligt med en tarm, der er stærk og har god flora.

sammenfattende være ans er det, jeg anser for en væsentlig del af din kost. Du forstår nu fuldt ud, hvorfor de får dig til at føle dig mæt og bidrage til en sund kost. Så hvad venter du på, prøv nogle gode opskrifter. Her er en stor en for mirakel ris og bønner eller toscanske hvide bønne spinat og Artiskok nudler med citron Ricotta Mousse. Disse super lavt kalorieindhold og højt fiber bønneretter giver dig alle fordelene ved bønner uden de ekstra kalorier af almindelig ris. Miracle Rice er perfekt til denne erstatning, og 10 pack starter af Miracle Rice er en fantastisk måde at begynde at arbejde bønner i din kost – få din startpakke i dag!