oksekød og øl Chili

oksekød og øl Chili er en hurtig, nem aften måltid i en time! Denne skare, der glæder mild chili, er skør smagfuld og perfekt til fester eller tailgating!

uanset om det er et travlt ugedag, en potluck eller en spildagsfest, er en klassisk Oksekødchili en af de bedste middagsopskrifter, du kan lave for at fodre en skare!

oksekød og øl chili

denne velsmagende oksekød og oksekød chili er så let at lave og er klar til at spise på cirka en time. Den sværeste del af denne opskrift er ikke at snige bid, mens den simmer og fylder dit køkken med lækre aromaer. Oksekød og øl Chili er et godt måltid til travle ugedage eller spildagsfester. Denne chiliopskrift er lavet i en stor gryde, så der er lidt oprydning. Det betyder mindre tid i køkkenet og mere tid med dine gæster!

udover hakket oksekød, hakkede løg, og hvidløgsfed, alle ingredienserne i denne let oksekød og øl Chili er fra dit spisekammer. Hemmeligheden bag at gøre denne Ølchili så lækker på kort tid er at brune oksekød og løg i chilikrydderiet. At bringe oksekødsbuljong og øl i kog med den malede oksekødsblanding forbrænder mest alkoholen og efterlader en rig oksekødsmag, der smager som om den har simret hele dagen.

Denne oksekød og øl Chili opskrift ville være en værdig udfordrer i enhver chili cook-off! Det er hjerteligt med lag af smag plus du kan nemt gøre det til din “hemmelige opskrift” ved hjælp af dine yndlingsingredienser. Prøv at tilføje varme med cayennepeber og varm sauce, eller giv den en subtil røg med chipotlepulver og røget paprika. Med denne fantastiske chiliopskrift til at begynde med er det svært at gå galt!

den bedste øl til øl Chili

den bedste øl til oksekød og øl Chili er en mørk øl som en stout. Det bringer den kødfulde smag ud i denne chili uden at overmande krydderierne. Andre flaskeøl som lagers, bærere eller brune ales fungerer også. Du ønsker ikke at bruge hoppy IPAs og andre stærke aromatiserede eller frugtagtige øl. Hvis du ikke vil bruge alkohol, kan du bruge en alkoholfri øl eller bruge mere oksekød.

oksekød og øl Chili er en let, solid hovedret serveret med en side af majsbrød. Top med alle dine foretrukne chili påfyldninger som grønne løg, creme fraiche, cheddarost og avocado. Du kan også servere denne chiliopskrift over ristede røde kartofler eller med en side af grøntsager som ristet Broccoli.

andre velsmagende CHILI opskrifter

variationer på oksekød og øl CHILI

• strimlet oksekød: brug oksekød gryderet kød eller chuck stege til en strimlet oksekød chili. Kog i sauce i 2 1/2 timer eller indtil de er møre, fjernet og strimlet med en gaffel. Vend tilbage til gryden og rør inden servering.
• kød: tilsæt malet italiensk pølse med hakket oksekød eller kogt smuldret bacon halvvejs igennem. For en slankere chiliopskrift skal du bruge malet kalkun eller malet kylling i stedet for hakket oksekød.
• bønner: Du kan bruge andre dåse bønner som sorte bønner, nyrebønner eller hvide bønner. Bare sørg for at skylle og dræne dem først.
• Veggies: saut Purpur veggies som grøn eller rød paprika, gulerødder og selleri, før du tilføjer hakket oksekød.
• krydderier: du er velkommen til at justere krydderierne efter smag eller tilføje andre krydderier som rød peberflager og chilipulver. Hvis du har lavet nogle, ville denne hjemmelavede Chili krydderiblanding smage godt!
• vegansk øl Chili: Sauter løg, grønne chili og hakket hvidløgsfed i 2 spsk olivenolie. Følg resten af opskriften, minus hakket oksekød, og brug veggie bouillon. Rør frosset vegansk kød smuldrer halvvejs gennem madlavningen.
• resterende oksekød og øl Chili bage: spred resterende øl Chili i en bageplade. Dæk med majsbrød dej og top med strimlet cheddarost. Bages ved 350 grader i 18-22 minutter, eller indtil et tandstikker, der er indsat i majsbrød, kommer rent ud.

langsom komfur oksekød og øl Chili

juster nemt Denne oksekød og øl Chili til langsom komfur. Brun oksekødet med løg, grønne chiles og hvidløg som normalt. Tilsæt oksekødsblanding og resterende ingredienser undtagen pinto bønner til langsom komfur. Rør for at kombinere. Dæk og kog på lavt i 6-8 timer eller på højt i 3-4 timer. Rør pinto-bønnerne ind og kog højt i yderligere 30 minutter.

endnu flere CHILI opskrifter!

Sådan opbevares oksekød og øl CHILI

• serveres: denne oksekød og øl Chili kan være ved stuetemperatur i op til 2 timer. Hold varmen i en langsom komfur i op til 4 timer.
• butik: afkøl chili helt og læg den i en lufttæt beholder. Køleskab øl Chili i op til 5 dage.
• Frys: Frys oksekød og øl Chili i en lukket beholder i op til 3 måneder. For at genopvarme skal du først optø i køleskabet natten over og varme på komfuret.

instruktioner

Bemærk: klik på times i instruktionerne for at starte en køkkenur, mens du laver mad.

1. Tilsæt oksekød, løg, hvidløg og chili til en stor hollandsk ovn på medium varme.

2. kog, bryde oksekødet fra hinanden, indtil oksekødet ikke længere er lyserødt, cirka 6-8 minutter, og løgene er gennemskinnelige.

3. tilsæt salt, peber, spidskommen, paprika, oregano og cayenne, og rør godt, indtil det er jævnt belagt.
4. tilsæt i øl, oksekød bouillon, tomatsauce og rør godt.

5. kog, reducer derefter varmen til lav og lad dem simre i 30 minutter.

6. tilsæt bønnerne og lad dem simre i yderligere 30 minutter.

alle billeder og tekst til middag, derefter dessert.

Gem