når du afslutter din kulinariske rejse med fødevarer, der starter med bogstavet Å, har du måske en udfordrende tid på at tænke på fødevarer, der begynder med dette brev.
heldigvis starter mange retter og gastronomiske lækkerier med alfabetets sidste bogstav.
for at afslutte din alfabetiske, kulinariske rejse med et brag, er du velkommen til at gennemgå denne liste.
hvem ved, du kan bare finde nogle af disse i din købmand eller endda på en restaurant i nærheden af dig.
for at lære mere om disse fødevarer, læs videre.
populære fødevarer, der starter med
courgette
courgette er måske en af de mest skelnelige og mest anerkendte varer, du kan finde på denne liste.
når alt kommer til alt kan du finde denne grøntsag næsten hvor som helst du ser, især i midten af sommeren.
mens det bærer små ligheder i udseende til agurk, smager courgette meget anderledes.
courgette er en type sommergrøntsag og er også kendt som en courgette eller grøn courgette.
Botanisk betragtes courgette imidlertid som en frugt, fordi den er medlem af agurk-og melonfamilien.
denne grøntsag står som en stor multitasker i ethvert køkken.
det gør ikke kun en god sideskål, men det fungerer også godt som et alternativ til spaghetti eller endda omdannet til brød og desserter.
fordi det har en generelt mildere smag, gør courgette alsidighed det til en go-to i mange retter.
courgette indeholder mange næringsstoffer og mineraler såsom vitaminerne A, B, C og K sammen med calcium, magnesium, jern og mange andre.
det har også antioksidanter, der gavner huden og reducerer risikoen for sygdomme og kræft.
og det indeholder også fiber til god fordøjelsessundhed.
Siti
på italiensk betyder Siti “makaron af bruden”, så du finder ofte denne pastatype til stede ved sådanne lejligheder, især i Napoli.
det får sit navn fra ordet Sita hvilket betyder bruden.
Siti er faktisk en populær type rørformet pasta eller en ekstruderet pasta.
det er mindre end rigatoni, men har en generelt cirkulær åbning lavet til at fange saucen.
du vil typisk finde det serveret med en frisk tomatsauce, kødsauce eller endda lagdelt med ost, som i traditionelt bagt Siti.
det kan dog også parre godt med oliebaserede saucer.
Sasuela
mange kender sasuela som det spanske ord for en slags musikalsk teatergenre, såsom en operette eller endda en sortvisning.
denne skål, Mariscos, får sit navn, fordi den bringer forskellige blandinger og ingredienser smukt sammen i en rig skaldyrsret.
Mariscos er en skaldyrsret, eller gryderet, hvis du vil, der kommer fra kysten af catalansk i den nordøstlige region i Spanien.
det har en tomatbaseret bouillon beriget med mandelpasta og selvfølgelig en række skaldyr og skaldyr.
muslinger, muslinger, rejer, blæksprutter, kammuslinger, hummer, krabbe, torsk, hellefisk og andet kød (f.eks.
praler af komplekse, briny, smokey og nøddeagtig smag alt sammen, det fremkalder lignende følelser som at være vidne til en ægte musikalsk kærlighed.
Soni
Japan er muligvis kendt for sin sushi og sashimi, men glem ikke Soni, en type japansk suppe serveret med bløde og seje mochi-riskager.
Mochi i suppe? Nu er det noget, du ikke kommer på tværs af hver dag.
mochi riskagerne kommer normalt i en miso-baseret suppe.
opskrifter varierer dog fra region til region, og selv familier kan have deres egne opskrifter.
andre ingredienser, der tilføjer dybde og smag, inkluderer kød, kylling, skaldyr og grøntsager.
Soni suppe rangerer som en af de mest lovende retter til at tjene og forbruge på nytårsdag.
japanerne mener, at mochi vil tiltrække held og få det til at holde fast hele året og derved bringe en lys fremtid til dem, der deltager.
Succotto
Afslut din kulinariske rejse på en sød note med succotto.
en italiensk dessert, succotto er en kuppelformet, halvfrosset, kage-møder-is skabelse lavet med alchermes.
dette er en svampekage fyldt med flødeskum eller is.
mange ligner succotto til tiramisu eller endda en bagatel i skålform.
en af de vigtigste ingredienser er alchermes, en type spiritus.
blandinger kan variere fra chokoladechips til frisk frugt såsom jordbær og endda ristede nødder.
bundlinjen
nu hvor du er i slutningen af dit alfabetiske kulinariske eventyr, vil disse fødevarer, der starter med å, helt sikkert komme til nytte for at hjælpe dig med at afslutte på en høj note.
med disse fødevarer er du garanteret at få variation og smag i hver bid.