den tynde:
Hvad er pølsehus? Pølsehylster bruges til at holde og forme fyldet indeni, så det kan koges. Der er naturlige pølse tarme og syntetiske sorter, og de fleste af dem er spiselige. Mens de fleste pølseelskere vil lave en pølse i sin kappe, er der tidspunkter, hvor hylstrene kan fjernes. Fjernelse af et pølsehus giver dig adgang til lækkerheden indeni, så du kan bruge fyldet til andre opskriftsideer.
fjernelse af Pølsehylster
Pølsehylstre hold og form kødet og krydderierne inde for at holde det hele indeholdt. Johnsonville tarme kommer i naturlige og syntetiske sorter, som alle er spiselige. Grundlæggende giver nedbrydning af en pølse dig adgang til den kødfulde godhed indeni, så du kan bruge malet kød til andre opskriftsideer.
Sådan fjernes pølsehus: Ikke kogt pølse
den nemmeste måde at fjerne et pølsehus på er at fjerne det, mens pølsen ikke er kogt. Hylstre kan nemt fjernes med en simpel kniv.
- skær pølse ende til ende med spidsen af en kniv. Klippet skal være lavt nok til at gennembore huset—skær ikke hele vejen gennem pølsen.
- vend pølsen over, skær siden nedad.
- tag fat i det delte kabinet i den ene ende med tommelfingeren og pegefingeren, og træk kabinettet tilbage.
- Brug den nyligt frigjorte jordpølse eller opbevar til senere.
for at gøre processen endnu lettere skal du lægge den ubehandlede pølse i fryseren i cirka 15-20 minutter, før du skiver. Dette vil medvirke til at forhindre fyldningen i at klæbe til huset.
Sådan fjernes pølsehus: Par-kogt pølse
Du kan stadig fjerne et pølsehus, når det er begyndt at lave mad. Mere pleje er nødvendig her, men det er stadig en nem proces.
- lad pølsen simre i varmt vand i 2-3 minutter
- Fjern pølsen fra varmt vand og skyl den under koldt vand for at forhindre, at den koges yderligere.
- tør pølserne med et papirhåndklæde.
- brug en kniv til at lægge et lavt snit i hele pølsens længde.
- træk forsigtigt kabinettet tilbage.
- Afslut madlavning af de hudløse pølser.
mens nogle pølseelskere sværger ved den tilfredsstillende snap af en frisk kogt pølse, der kommer fra huset, kan ingen benægte en pølses fantastiske smag. At lære at fjerne et pølsehus handler ikke om at tage noget væk fra en pølse, det handler om at finde nye og kreative måder at tilføje pølse til andre kulinariske kreationer.
Hvis vi står over for en hær af pølser, der er opsat på at overtage verden, kender vi en udvalgt gruppe mennesker, der ville være klar og villige til at forbruge truslen. Vær klar. Indtil næste gang, entusiaster.
Tilbage til Enthusiast Club