Vi håber, at du og dine familier har det godt.
Dette er vanskelige dage, og vi er kede af at dele følgende nyheder.
som du måske ved, lukkede vi proaktivt vores restauranter den 14.marts forud for guvernørens oprindelige låsningsordre. Vores beslutning om at gøre det var baseret på vores bekymring for vores medarbejdere og de samfund, vi tjener. Derefter, vi overvågede nyhederne og planlagde aktivt at genåbne i en verden, som vi forstod, ville være betydeligt anderledes end den verden, vi alle havde kendt bare et par korte måneder før; en verden, hvor vi opererede med succes i over 30 flere år.
den 19.juni genåbnede vi vores Bloomington-restaurant med smil under vores masker og reviderede driftsprocedurer, parat til at imødegå udfordringen med at operere i en Covid-19-verden.
Vi var tilfredse med, hvor mange af jer vendte tilbage, og vi blev opmuntret af de lovende tegn på bedring, vi så gennem juli, August og September. Da Covid-19-sager igen spikede i efteråret, begyndte vi at se et fald i vores gæstebesøg. Det momentum, vi havde bygget gennem sommeren, var tabt, og det var også et nært håb om at vende tilbage til rentabiliteten.
selvom dagens nyheder er noget mere håbefulde, med nye vacciner godkendt og vaccinationer i gang, de økonomiske tab, vi har lidt siden marts, guvernørerne vanskelige, men forståelige beslutning om at lukke restauranter igen i November, og det usikre forretningsklima, vi forventer, vil være med os i de kommende måneder, desværre, vi har bestemt, at det ikke er muligt for os at genåbne vores restaurant.
mange af jer har været vores kunder i meget lang tid, og I er blevet en del af vores Sensers familie. Vi vil gerne takke dig for din støtte. Det har været et privilegium og en fornøjelse at tjene dig. Vi ønsker jer alt godt.
Med venlig hilsen