folk plejede at sige, at mavesår var forårsaget af for meget stress eller krydret mad, og den bedste ting at gøre, når smerten blussede op, var at drikke et dejligt stort glas mælk. Det viser sig, at alt ved denne erklæring var forkert.
hvad de er
et mavesår er et åbent øm, der udvikler sig på indersiden af maven og den øverste del af tyndtarmen. De forårsager typisk brændende mavesmerter, især når maven er tom. De kan også forårsage oppustethed, hævning, halsbrand, kvalme eller intolerance over for fede fødevarer. Lejlighedsvis kan sår forårsage alvorlige symptomer, som blod i opkast eller afføring eller åndedrætsbesvær og kan føre til gastrisk kræft.
siden 1982, da forskere opdagede, at mange mavesår er forårsaget af en bakterie kaldet H. pylori, har antibiotika sammen med lægemidler, der nedsætter mavesyre, været den vigtigste behandling. Sår kan også være forårsaget af over-the-counter smertestillende medicin, herunder aspirin, ibuprofen (som Motrin og Advil) og natrium (som Aleve), men ikke acetaminophen (Tylenol). Rygning og stress kan gøre sår værre.
hvad skal man spise
den kop mælk kan føle sig godt i starten, men så kan det medføre en stigning i mavesyre, der gør mavesmerter værre. Men der er fødevarer, der kan hjælpe et mavesår med at blive bedre. Generelt anbefaler eksperter vitaminrige frugter, grøntsager og fuldkorn for at give din krop de næringsstoffer, den har brug for for at heles. Fødevarer med masser af vitamin A og C kan være særligt nyttige. Hvis syren i C-vitaminrige fødevarer, som citrusfrugter og tomater, forværrer mavesmerter, er der mange andre muligheder.
Hvad kan hjælpe
for sår forårsaget af H. pylori, en 2015-gennemgang i tidsskriftet Nutrition Research udforskede hvilke fødevarer der hjælper, og hvilke der ikke gør det. følgende fødevarer og ekstrakter er de mest lovende valg for at hjælpe med at bekæmpe H. pylori:
–probiotika i yoghurt, det fermenterede mælkeprodukt kefir og kommercielle probiotiske produkter kan hjælpe standardterapi med at fungere bedre og kunne mindske behandlingsbivirkninger (se efter Lactobacillus eller Saccharomyces boulardii).
–Broccoli spirer indeholder isothiocyanat sulforaphane, en fytokemisk, der dræber H. pylori.
–kåljuice er et traditionelt middel og har vist sig at hjælpe mavesår i gerbils.
–Moringa blade har kemikalier med stærk antibakteriel aktivitet.
–Okra bekæmper H. plylori og kan beskytte mod tarmsår.
–frugt og frugtsaft har ikke kun vitaminer, der hjælper helbredelse, mange har også antibakterielle virkninger. Undersøgelser ved hjælp af tranebærsaft havde gode resultater, men blåbær, hindbær, jordbær, granatæbler og æbler kan også være nyttige.
–fiskeolie viser anti – H. pylori-aktivitet hos mennesker, og aften primroseolie, hvidløgsolie og solbærfrøolie kan også være nyttigt.
–æteriske olier udvundet af nogle urter har antimikrobiel, antioksidant, antiinflammatorisk og immunstimulerende aktivitet. Citrongræs æterisk olie kæmper H. pylori og en kombination af pebermynteolie og karveolie kan reducere symptomerne. Gulerod frø, fed, manuka og citron olier kan hjælpe så godt.
–Krydderiekstrakter fra kanel, rosmarin, gurkemeje, fingerrod, muskatnød, ingefær og lakrids hæmmer alle H. pylori-vækst.
– grøn teekstrakt kan bekæmpe bakterierne og den vævsskade, det forårsager.
hvad der måske ikke hjælper
forskning er at finde disse populære retsmidler ser ikke så lovende ud.
–honning dræber H. pylori i laboratoriet, men ikke i maven, hvor det er for fortyndet af mavesyre til at arbejde.
–hvidløg bekæmper H. pylori i laboratoriet, men undersøgelser hos mennesker har ikke været opmuntrende.
sammen med stress og tobaksbrug kan disse fødevarer irritere dine sår eller gøre dem værre:
–alkohol er kendt for at øge risikoen for mavesår og langsom heling af eksisterende sår.
–mælk og mejeriprodukter kan øge mavesyren og gøre smerten værre.
–krydret mad kan være smertefuldt for mennesker med sår.
–sure fødevarer som citrus og tomater kan være smertefulde at spise.
Bottom line
Hvis du har et mavesår, skal du følge din læges behandlingsråd, minimere stress, undgå alkohol og tobaksvarer, holde dig væk fra krydret eller sur mad og mælk, hvis de får din smerte til at blusse op, Sørg for at spise en nærende diæt med masser af fødevarer rig på vitamin C og A, og hvis du er diagnosticeret med H. pylori, overvej at tilføje nogle af de lovende bakteriekæmpende fødevarer ovenfor.
(genoptrykt med tilladelse fra Environmental Nutrition, en månedlig publikation af Belvoir Media Group, LLC. 800-829-5384. www.EnvironmentalNutrition.com.)