sunde Snacks til fodboldhold

fodbold kræver meget energi; bare spørg enhver fodboldmor! Men alvorligt er enhver sport, der kræver så meget løb, en udholdenhedsudfordring. Snacking før, under og efter spillet er en stor del af at spille fodbold. Men hvordan balancerer du ernæringsmæssige krav, kalorieindtag og energibehov før, under og efter den fysiske anstrengelse?

“Fueling up” til det store spil er på nogle måder lige så meget af en videnskab som spillet spiller sig selv. Vi har alle hørt historierne om atleter, der “carb up” før det store spil. Og måske er der noget at sige for den tilgang. Men især når det kommer til ungdomsfodbold, tror vi, at der kan være bedre måder at give den nødvendige energi uden at sabotere sunde vaner.

før og efter

hvad du spiser før en fodboldkamp kan have en stor effekt på fysisk beredskab. Men hvad du spiser to eller tre dage før det store spil kan have en endnu større effekt på scoren, ifølge mindst en ekspert. Kulhydrater holder energiniveauet højt, så det er ikke forkert at spise pre-game måltider, der er rimeligt højt i kulhydrater og lavt fedtindhold, men du vil heller ikke forsømme de grundlæggende byggesten, proteiner.

individuel metabolisme og personlig fysik varierer meget, så et måltid, der er godt for en person, kan ikke være så vidunderligt for en anden. Under anstrengende aktivitet skiftes op til 80 procent af blodforsyningen til de muskler, der bruges; på grund af dette skift sænkes fordøjelsen, og et stort måltid spist lige før spillet måske bare sidder ubehageligt i maven.

Game day er heller ikke tid for spillere at prøve nye smag behandler. Hellere, måltidsfavoritter skal være billetprisen; og moderate portioner er bedre end superstørrelser. Atleter bør altid drikke tilstrækkelige mængder væske, helst klare væsker. Mælk anbefales ikke, selv for unge atleter. Selvom du vil give et komplet måltid til din unge atlet mindst et par timer før spillet, kan et flydende måltid være i orden tættere på kickoff; overvej varm suppe, fri for MSG og tunge ingredienser eller en nærende frugt smoothie.

Soccer Snacks

traditionelt er sidelinjekølere fyldt med appelsiner ved fodboldmøder i elementær alder. Det er rigtigt, at børnene normalt kan lide dem; appelsiner er nærende, og det naturlige sukker boost kan med fordel påvirke ydeevnen. I det mindste er de bedre end mange muligheder, både køling og naturlig. Men der er andre valg, der kan være lige så nærende, der også tilbyder præstationsforøgelser.

de fleste børn elsker muffins, så en sund muffin på sidelinjen sammen med en flaske vand kan være en velkommen godbid. En håndfuld eller to af saltede nødder, eller en servering af trail blanding eller hjemmelavet granola med sunde nødder, korn og frugter er nemme at spise, især hvis du leverer en baggie eller en plastik kopful for hver af de unge spillere.

nogle yderligere og passende valg er:

• frysetørrede bananskiver
• fuld hvede figen barer
• Veggie chips
• Veggie indpakning
• Pita eller tortilla skiver med hummus eller jordnøddesmør
• saltkringler, enten chokolade dyppet eller med en række dips

sunde snacks er atleter, på nogle måder, faktisk mere som mini-måltider. Især hvis en spiller sidelines efter aktivt spil, vil han eller hun være klar til at “spise ned” med noget andet end en håndfuld nødder eller frø. Snacks efter spillet, uanset om du fejrer eller er trist, kan være alt fra mini-smørbrød til søde godbidder. Men du kan foreslå at bestille tyk skorpe med masser af grøntsager i stedet for pepperoni med ekstra ost.

Hvis dit hold forbliver på banen, vil du gerne give spillerne mad, der fylder dem op, beroliger dem og gør dem klar til at sove godt. Kartoffel skind med veggie toppings gøre et godt valg; børnene vil elske dem toppet med yoghurt, hakkede grønne løg og tomater, bacon bits og ost. Alternativt kan du medbringe bløde tacos lavet med strimlet kylling, salat. tomat og strimlet ost. Medbring varm sauce og guacamole, der skal tilsættes efter smag!

Dette er også tiden til at pakke yoghurtpopperne ud, de sunde brunestænger eller budding med karamelsauce! Selvom det kan være sødt at vinde, fortjener selv taberne en sød godbid. For flere ideer, tjek opskrifterne og snackanbefalingerne nedenfor, som valgt af vores Sundhedsmøtrik og registreret diætist.

anbefalede opskrifter til fodboldspillere

søger du efter den perfekte snack til før, under eller efter spillet? Tjek disse opskrifter på lette fødevarer, der leverer en pludselig udbrud af varig energi. Og for flere forslag til dit barns fodboldhold – kig på vores artikel om sunde snacks til børn.