Indholdsfortegnelse
brun ris er blevet en kilde til utrolig ernæring for både sundhed-nødder og madelskere. Trenden følger et voksende mønster, hvor sundhed er higet uden at omfatte smag. Så vidt ernæring går, kan denne unikke form for ris give dig alle de vigtigste funktioner, du leder efter.
selvom ris er en af de mest overkommelige fødevarer på hele planeten, er der forskelle i prisfastsættelsen.
uanset hvad dine mål er, vil følgende guide liste de bedste brune rismærker derude og udforske deres forskellige fordele—eller mangler.
bedste brune ris mærke sammenligningstabel
| produkt | Type | Oprindelsesland | USDA Organic certificering | vægt | Tjek pris |
|---|---|---|---|---|---|
| Lundberg familiebedrifter | kortkornet, Sort japonica | USA | ja | 16 ounce (pakke med 6) | Tjek pris |
| brun ris af gerbs | langkornet | USA | Nej | 2 lbs, 4 lbs | Check Price |
| Planet Rice | Medium-grain, Sprouted | USA | No | 22 Ounce (Pack of 6) | Check Price |
| Nishiki | Short-grain | USA | No | 15 lbs | Check Price |
| Dynasty | Long-grain, Jasmine | Thailand | No | 5 lbs | Check Price |
| Sukoyaka | Short-grain, Japanese | USA | No | 4.4 lbs | Check Price |
| Pride of India | Extra Long, Basmati | India | No | 1.5 lbs | Check Price |
| RiceSelect | Long-Grain, Basmati | USA | No | 32 Ounce (Pack of 4) | Check Price |
| Lotus Foods | Long-Grain, Jasmine | China | Yes | 25 lbs | Check Price |
| Tamanishiki | Short-grain | USA | No | 4.4 lbs (pakke med 2) | Tjek pris |
bedste brune ris mærke anmeldelser
Lundberg familiebedrifter – bedste kortkornede brune ris
Lundberg familiebedrifter har en unik brun ris, der giver en solid balance mellem kvalitet og pris. Dette er ikke nødvendigvis isoleret til deres egne tilbud, men i betragtning af antallet af alternativer på markedet er det ret fortællende.
først og fremmest insisterer Lundberg Farms på økologisk ris som standard. At sikre, at kvaliteten ikke kun er i smagen, men også i produktets grundlæggende sundhed er en topprioritet. Ironisk nok har Lundberg-familiebedrifter eksisteret så længe, at de engang producerede ris i en verden, hvor de fleste ting var økologiske som standard.
en anden funktion, der ofte overses, men som ikke kan ignoreres med dette mærke, er emballagen. Harkening tilbage til ældre æra, hvor helt naturligt var normen, det første indtryk fra udseendet af pakken er kvalitet, pålidelighed, og tillid. Bestemt, virksomheden har fungeret i årevis og har tjent sit ry, selvom det er vigtigt at bemærke, at der er mere til dette produkt, der bare dens dækning.
en anden funktion, Du kan nyde, er risens klæbrighed, så den kan klæbe sammen og formes til dine behov. En af de mest oplagte anvendelser til dette er i sushi, hvor risen skal opretholde en ensartet form og form. Derudover foretrækker nogle mennesker deres ris blød og klæbrig, i modsætning til fast og kornet. I begge tilfælde tilbyder Lundberg Family Farms den fleksibilitet, du har brug for for at nå et hvilket som helst antal madlavningsmål.
bedømmelse
- Great taste
- Works great in many different recipes
- Unique degree of softness/firmness
- Vegan/Kosher (could disenfranchise some consumers)
- Lacks features of long-grain rice
Brown Ris af Gerbs-valg til mennesker med fødevareallergi
ris anses allerede for at være en af de mest overkommelige fødevarer på planeten, og Gerbs brun ris lever absolut op til dette ry. Så meget, at de blæser meget af konkurrencen ud af vandet ved at give nogle gode kvalitetskorn med en ideel pris.
dette gælder også med hensyn til bulk indkøb, som ofte kommer med visse prissætning nuancer, som de fleste foretrækker at undgå. I tilfælde af Gerbs, imidlertid, at de formår at opretholde disse mængder til lave priser over ensartede perioder, på trods af lokale markedsforhold.
risen dyrkes også organisk — en anden ikke-omsættelig funktion i dag for mange. Interessant nok er risens organiske tilstand også baseret på, hvordan den dyrkes. Der er mange lag til organisk forarbejdede fødevarer, og nogle gange kan nuancerne blive forvirrende.
sundhed er nøglen til Gerbs, og deres langkornede brune ris er absolut ingen undtagelse. På mange måder afhænger kvaliteten af en række nøglefaktorer, som de praler af selve produktbeskrivelsen. Disse omfatter deres” helt naturlige løfte”, som peger på, hvor deres prioriteter når det kommer til fødevaresikkerhed, bæredygtighed og sundhed.
det “helt naturlige løfte” omfatter fraværet af transfedtstoffer, kemikalier, konserveringsmidler, GMO og kunstige ingredienser. Deres vægt er på ,hvordan” Moder Natur ” ønskede, at tingene skulle være — hvilket er et ædelt mål, som mange bevidste forbrugere respekterer i dag.
fraværet af allergener er også en vigtig missionserklæring for Gerbs og er noget, der kan være kritisk for nogle forbrugere. Fødevareallergener kan være særligt uhyggelige, når det kommer til ris — herunder hvor det produceres og pakkes. Disse skaber begrænsninger for nogle købere, der er meget mere end bare en lille præference — Gerbs har et svar på disse problemer.
virksomheden siger, at du ikke vil finde nogen allergener vedrørende mælk/mejeri, sennep, gluten, træmøtrik, æg, hvede, soja, jordnødde, skaldyr, krebsdyr og sesam. Det brede spektrum af engagement i at være allergi fri er ubestridelig med Gerbs. Dette øger værdien opnået ved køb af produktet. En stor mængde tilbydes til en overraskende lav pris-især i betragtning af at den har alle disse mange sundhedsspecifikationer.
bedømmelse
- Great Price
- High quantity
- Health-conscious
- Could be too health-oriented for some
- Lack benefits of short-grain rice
Also recommended: Bedste måltid Prep tasker
Planet Rice – bedste spirede brune ris
fordelene ved GABA er blevet mere og mere tydelige i de sidste par år, da nootropics har boomet i popularitet. Så hvorfor ikke kombinere GABA med lækker ris?
det virker som en ret simpel og indlysende formel, men det fungerer ganske godt og sparer ikke på mange af de funktioner, du normalt finder i et standard rice-mærke.
Planet Rice har besluttet at tilføre helt naturlig GABA i deres fuldkorn, glutenfri produkt, og resultatet er meget unikt.
GABA er ofte inkluderet som ingrediens i mange populære nootropics, så inddragelsen af det i en af de mest lækre og almindeligt forbrugte fødevarer-ris — er en slags no — brainer.
naturligvis øger inkluderingen af GABA dog prismærket lidt, hvilket gør det dyrere end nogle af konkurrencen. Ikke desto mindre er det en funktion, som mange er villige til at forpligte sig til, hvis ikke for den enkle fordel at have GABA indlejret i dit måltid.
forbruget af nootropica kan blive belastende i mange tilfælde, forbrugende en række piller dagligt. At have den direkte tilgængelig i din ris er dog en unik bekvemmelighed, der hjælper Planet Rice med at skille sig ud fra konkurrencen. Hvorvidt den øgede pris er noget, der opfattes som gavnligt, afhænger af person til person, selvom stigende sundhedstendenser gør dette til en levedygtig mulighed.
sundhed er ikke kun for dig — hvis du har børn til at fodre, kan dette være den bedste løsning, især i betragtning af at virksomheden kan prale af levetiden for deres ris. De nævner, at det smager godt selv den anden dag, og du kan tilberede dine måltider i starten af ugen, så de indtages i løbet af de næste par dage. Dette kan minimere byrden ved madlavning på måder, som de fleste overser, hvilket generelt er gavnligt for alle med en travl arbejdsplan.
der er også noget at sige om emballagen af dette produkt. Den leveres i en praktisk lynlås-stil, der giver mulighed for nem opbevaring og konservering. Enkel strimmel det øverste lag af, pak det ud, og lynlås derefter igen for at holde tingene længere og friskere. Derudover navnet” Planet Rice ” harkens til en helt naturlig føler og overvejelser for miljømæssig bæredygtighed.
bedømmelse
- Inclusion of GABA
- Great shelf life
- Somewhat pricey
Nishiki – Most Economical Choice
når det kommer til ægthed, matcher få mærker den stemning, der sendes af Nishiki-produkter. Dette er også sandt med deres premium brune ris, der kommer i store mængder til en meget overkommelig pris.
Bulk køb vil ikke skuffe med denne mulighed — en 15 pund taske kan vare dig i uger, og der er meget få begrænsninger på de slags retter, du kan oprette. Iboende til dette er det faktum, at du også får en smag af den rige kulturelle baggrund.
det hedder” premium ” brun ris af en grund: kvaliteten er uovertruffen med hensyn til dets korn. Specifikt viser det et formbart kokresultat, der er meget klæbrigt og fungerer meget godt med sushi. Naturligvis gør dette det noget begrænset og polariserer en bestemt gruppe, der foretrækker alternative stilarter.
men hvis målet er at have klæbrig tekstureret ris-enten til sushi eller bare ud af personlig præference, så kan dette være det ideelle valg. Derudover er der den overvejelse, at forskellige teksturer er egnede til deres egne situationer. Dette gælder især med hensyn til de opskrifter, der bruges, selvom Nishiki har et meget specifikt fokus.
bedømmelse
- High-bulk quantity
- Great quality and texture
- Lower than average fiber content
- Not ideal for consumers of non-sticky rice
Dynasty – Best Jasmine Brown Rice
Jasmine rice har set sin popularitet stige i de seneste årtier, da dens spredning fra forskellige regioner blev en norm rundt om i verden. Dynastiet Jasmin brun ris berører denne rige historie med et unikt korn.kombinationen af både brune og jasminkvaliteter adskiller sig fra mange andre på markedet og praler af sig selv som “jasminris i topkvalitet”. De forskellige måder, hvorpå korn opdrættes for at skabe idealet, kan ikke overvurderes. I dette tilfælde kan risen koges på forskellige måder.
emballagen er ret standard og endda kedelig. Dette tager ikke nødvendigvis væk fra kvaliteten af selve risen, men det mindsker stadig den samlede oplevelse. Kedelige farver og et simpelt design gør emballagen utilgængelig. Alligevel kan du nyde den 5-pund pose, der kommer ind til en meget overkommelig pris.
bedømmelse
- Versatile cooking outcomes
- Great price
- Dull packaging
Sukoyaka – Best Genmai Rice
nogle gange kan det at kalde noget med et andet navn hjælpe med at gøre keep refresh til en gammel kategori — og det er bestemt sandt med Sukoyakas brune ris, også kendt som ” Genmai.”Genmai” betyder simpelthen brun ris, men det lyder bare meget køligere, ikke? Dette binder helt sikkert ind i pakkedesignet, som udviser udenlandske bogstaver, der angiver ægtheden af produktet. Yderligere lag og farver tilføjer en værdsat dybde og dynamik, der generelt overses i mange andre konkurrenter.
inkluderingen af lange korn, der angiver produktets oprindelse, hjælper med at humanisere og forholde sig. Med hensyn til emballagens funktionalitet har den en lynlåsfunktion, der hjælper med at sikre bevarelsen af produktet på lang sigt. Åbning er lige så let som at fjerne det øverste lags tætning og derefter pakke ud og lynlåse igen, når det er nødvendigt.
bedømmelse
- Nice packaging
- Premium quality
- Price
Pride of India – Best Brown Basmati Rice
Basmati rice tilbyder sin egen unikke oplevelse, tekstur og smag, hvorfor Pride Of India ‘ s ekstra lange kornversion er så unik.
som om det brune riskorn ikke var nok, er der det ekstra lag at blive dyrket på basmati-mode.
unikt vil du opdage, at dette produkt faktisk er alderen i to år, en fascinerende funktion, der ofte findes i basmati-kategorien. Desuden er det en helt rå mad, der giver det ekstra niveau af autentisk tekstur og smag, som nogle ønsker.
i nogle tilfælde kan disse funktioner være polariserende for nogle forbrugere. Imidlertid, sundhedsbevidsthed har set sin stigning i de senere år, og basmati-indstillingen er meget anvendelig.
emballage til denne version af Pride Of India ‘ s rice er meget unik, kommer i en krukke snarere end en plastikpose. Dette har en række fordele-selvom det først er vigtigt at gentage, at plasten er BPA-fri. I andre tilfælde har konkurrenter unik emballage, men de bruger sjældent plastbeholdere. Til disse formål har Pride Of India stadig sikret, at du ikke udsættes for BPA, når du køber og forbruger deres produkt.
det er også vigtigt at nævne, at risen dyrkes i Himalaya-dalene med det, virksomheden beskriver som “enorm pleje.”Den ekstra aldringsproces kan være afskrækkende for nogle, men det er en meget almindelig — og tidstestet-praksis. Aldringsprocessen varer 2 år, så kornet når en ideel tilstand til både tekstur og ernæring.
bedømmelse
- Unique packaging
- Aged for 2 years
- Somewhat expensive
- Bulky bottle packaging
RiceSelect – Best Texmati Brown Rice
af de mange mærker på markedet i dag har RiceSelect etableret et stort ry. Af deres mange gentagelser er deres brun Basmati ris, som kan prale af en bred vifte af funktioner.
på grund af sin unikke blanding indeholder dette produkt stadig store mængder krydret smag og aroma, der findes i traditionel basmati-ris. Med tilsætningen af flere langkornsblandinger øges kostfiberindholdet i dette mærke betydeligt.
desuden er produktet certificeret af non-GMO-projektet.
emballagen leveres i en praktisk plastflaske, der giver bedre bærbarhed og opbevaring. Friskhed opretholdes så meget længere priser takket være et let og bekvemt åbent og tæt låg. At hælde noget ris ud er lige så let som at skrue hætten af, og det er lige så let at forsegle det for friskhed og lukke det op. Opbevaring er enkel, og dens holdbarhed opretholdes i længere perioder.
der er heller ingen tilsætningsstoffer i dette produkt, og det sikrer at være helt naturligt.
bedømmelse
- Great packaging
- Additive-free
- High fiber content
- Grown in the United States
- Lengthy grain not ideal for all preferences
- Weaker flavor and aroma than traditional basmati rice
- Plastic container
Lotus Foods – bedste økologiske brune ris
brun ris møde jasmin er en unik kombination, der tilbyder en anden oplevelse. Dette gælder når det kommer til madlavning, men også med hensyn til den smag, der kan bringes ud.Lotus Foods, som er stolt af at være økologisk, har skabt et unikt riskorn, der kommer i bulkemballage — femogtyve pund af det, for at være præcis. Disse større pakker er gode til dem, der ønsker at spare penge og få mere ud af et måltid.
der er ingen hvede i denne ris, og den er 100% vegansk. Protein, fiber og protein er standard tilføjet ernæringsmæssige egenskaber, der kan arbejde med alle bekymrede over de sundhedsmæssige fordele. Derudover giver hver servering cirka ti procent dit anbefalede daglige fiberindtag.
udover at være certificeret økologisk, dyrkes dette produkt ved hjælp af System med Risintensiveringspraksis. Dette reducerer kulstofaftrykket for hver afgrøde og reducerer den nødvendige mængde vand markant. Desuden er det også certificeret af ikke-GMO-projektet.
det største problem, vi fandt, er, at emballagen ikke kan lukkes igen, når den er åbnet.
- Non-GMO
- Organic
- Nutritious
- Grown using sustainable practices
- Package is BPA-free
- Not ideal for sticky-cooked rice
- Many will find the packaging to be too bulky
- Package is not resealable once it has been åbnet
Tamanishiki – Premium japansk stil
dette produkt er et andet egnet valg til fans af japansk stil madlavning. Det er en genmai-ristype, der holder sin form godt på grund af sin let klæbrige konsistens.
der er masser at kunne lide ved dette mærke af brun ris, inklusive dens smukke emballage med en praktisk lynlås og lynlåsåbning. Derudover er det meget overkommeligt for en stor mængde ris—4,4 Pund. Desuden er denne ris egnet til brug i de fleste standard riskomfurer.
selvom risen er opdrættet i staten Californien, tror du måske ikke det i betragtning af de unikke emballagedesign. Med fremmede bogstaver og kulturelle symboler vildleder det noget af det faktum, at det dyrkes i USA.alligevel er resultatet generelt det samme, da risen opretholder en lækker smag, mens den forbliver helt naturlig.
bedømmelse
- Affordable
- Convenient packaging
- Very enjoyable texture and flavor
- Grown and packaged in the United States
- Not non-GMO certified
- Plastic packaging
Also recommended: Top-10 bedste alkaliske vandfiltre
bedste købsvejledning til brune ris
Hvad er forskellen mellem brune ris og hvide ris?
mange af jer ved muligvis ikke, hvad forskellen er mellem brun ris og hvid ris. Kort sagt, brun ris er den råeste version af ris, der har fjernet skallen under forarbejdning. Det bevarer mange ernæringsmæssige kvaliteter, der er meget gavnlige for menneskers sundhed, som vil blive diskuteret yderligere nedenfor.
med hvid ris har den gennemgået yderligere forfining for at fjerne møllen og kimen. Dette strimler ris af flere vitale næringsstoffer. For at løse dette er hvid ris ofte beriget for at hjælpe med at genoprette det vitamin-og mineralindhold, der går tabt under behandlingen.
de sundhedsmæssige fordele ved brun ris
generelt har brun ris mange sundhedsmæssige fordele forbundet med det. En af dens største fordele er, at de fleste typer indeholder store mængder kostfiber. American Heart Association har en god artikel, der diskuterer fordelene ved at øge dit fiberindhold. I øjeblikket er det anbefalede daglige indtag af fiber omkring 25 gram for en sund voksen.
ud over fiberindhold har brun ris også typisk højere værdier af vitaminer og mineraler. For eksempel har brun ris typisk dobbelt så meget mangan og fosfor som traditionel hvid ris. Du vil også opdage, at det også er en rig kilde til mikronæringsstoffer som selen.
kortkornet og langkornet-Hvad er forskellen?
selvom brun ris normalt er sundere end raffineret hvid ris, kan det være forvirrende at shoppe de forskellige typer riskorn. De to mest almindelige udtryk, du vil se på risemballage, er kortkornet og langkornet.
- kortkornet ris har en tendens til at være mere stivelsesholdig og fluffy. Det klumper normalt godt og bruges bedst i retter som sushi, paella og risotto.
- langkornet ris indeholder mindre stivelse og har en tendens til at være noget tørrere, når den er fuldt kogt. Dette gør denne type ris til et godt valg til retter med masser af sauce og pilafs.
specialiserede brune ristyper
ud over langkornede og kortkornede typer er der også specialsorter at overveje. To af de mest almindelige, du finder, er jasmine og basmati, som begge er blevet vist på vores liste.Jasmine ris er traditionelt dyrket og dyrket i Thailand og har en tydelig lidt sød smag, når den er fuldt kogt. Det klæber godt til sig selv og er et godt valg til mange asiatiske retter.Basmati ris er et meget langt korn, der bliver endnu længere, når det er fuldt kogt. Det har en meget unik aroma, der er lidt krydret og primært dyrkes i Mellemøsten. Det passer godt sammen med en række karryretter samt grillartikler som kebab.
glem ikke vigtigheden af emballage
mens du handler efter den perfekte ris til dig, er det vigtigt, at du forstår vigtigheden af korrekt emballering og opbevaring. På grund af dets lidt højere æteriske olieindhold holder brun ris ikke så længe som raffineret hvid ris. Derfor er det især vigtigt at vælge et produkt, der er fuldt forseglet, og at opbevare dine åbnede pakker korrekt.
ris skal altid opbevares i et køligt og tørt område. For pakker, der ikke forsegler sig selv, er en god ide at opbevare din ubrugte ris i en lynlåsbeholder i dit køleskab, Dette vil hjælpe med at beskytte den mod forurenende stoffer som insekter og bevare dens holdbarhed betydeligt.
konklusion
brun ris kommer i en række unikke smag og stilarter, der perfekt kan supplere dine yndlingsretter. Det har også en række sundhedsmæssige fordele, der gør det til et overlegen valg for mange forbrugere. Når du handler efter det perfekte mærke, skal du sørge for at være opmærksom på fiberindholdet og den type emballage, det kommer i. Med lidt tid og kræfter vil du være godt på vej til at vælge det perfekte produkt til dig.