Tropical Island Green Smoothie

denne Tropical Island Green Smoothie er lavet med en forfriskende blanding af frossen frugt, spinat og et stænk kokosmælk. En slurk og denne smoothie får dig til at drømme om troperne!

denne tropiske Øgrønne Smoothie, Hvis kun i et par minutter, hjælper mig med at glemme, at vi er midt i en global pandemi, at mine børn, der er mindre end begejstrede for skolen i disse dage, vil være fjernundervisning resten af skoleåret, og at midt i al skolens galskab giver mit lille barn mig hjertebanken hvert 5.minut.

livet er især vanvittigt, uforudsigeligt og udfordrende i øjeblikket, men hvis fjernundervisning og børnekampe er omfanget af min stress, betragter jeg mig selv som ekstremt heldig. Der er så meget at være taknemmelig for, og jeg prøver at sætte pris på de små glæder i disse dage, som at have ekstra tid i køkkenet til at skabe.

Denne Tropical Island Green Smoothie er en ældre opskrift på bloggen, men billederne havde brug for en opdatering, og jeg ville bringe den tilbage til forsiden, fordi jeg tror, vi alle kunne bruge en lille tropisk flugt lige nu. Med ordrer om at blive hjemme og ingen planer om at holde ferie snart, jeg har drømt om hvide sandstrande, palmer, krystalklart vand, og slikke solstrålene med en forfriskende frugtagtig drik i hånden.

Tropical Island Green Smoothie Ingredienser

denne tropiske ø grønne Smoothie får dig til at føle alle disse vibes. Alt du behøver er et par vigtige ingredienser:

• frosne frugter: Jordbær, ananas, mango og banan er mine go-to muligheder. Jeg ville have et godt udvalg af især søde frugter, men hvis du ikke er fan af noget, jeg nævnte, er du velkommen til at tilføje mere af det, du kan lide i stedet. Du kan også tilpasse smoothie afhængigt af den frugt, du har ved hånden!
• spinat: hvilken bedre måde at spise dine greens på end at blande dem i en forfriskende smoothie! Jeg elsker at bruge spinat i mine smoothies på grund af sin bløde smag og bløde tekstur, der gør den ideel til blanding. Grønkål fungerer også godt!
• limesaft: Brug den til at give smoothien et forfriskende, tangy spark. Erstatning i citronsaft eller ananasjuice.
• kokosmælk: kokosmælken giver smoothien den autentiske tropiske smag og en ekstra glat og cremet finish. Jeg brugte kokosmælk fra kartonen, men dåse kokosmælk eller endda kokosvand er gode erstatninger.

smid det hele i en blender og blend indtil det er glat og cremet. Hvis du finder ud af, at blenderen arbejder ekstra hårdt, men blandingen står stille, skal du tilføje endnu et stænk kokosmælk for at få tingene til at bevæge sig.

Hvorfor er min smoothie så intetsigende?

som barn, når jeg skulle ud at spise med mine forældre, ville de bestille mig en særlig godbid fra baren, en jomfru jordbær daikri. Denne tradition gjorde to ting: det størknede min kærlighed til frugtagtige voksne drikkevarer, som jeg ville elske, når jeg var i lovlig drikkealder, naturligvis. Og det hjalp mig med at udvikle dømmekraft for smag og tekstur af den ideelle daikri. Da daikris og frugt smoothies er ret ens, har jeg taget det, jeg har lært af alle de intetsigende daikiris, jeg har haft gennem årene, og anvendt den viden til at lave denne tropiske Øgrønne Smoothie. Her er 2 hovedårsager til, at din smoothie er intetsigende:

1. smoothien mangler sødme. Nogle gange giver frugt alene ikke nok sødme, medmindre frugten er meget moden eller meget sød til at begynde med. Til denne smoothie valgte jeg en række frugter, der er væsentligt søde alene for at undgå behovet for ethvert sødemiddel. Men hvis jeg nogensinde føler, at min smoothie mangler sødme, kan jeg tilføje lidt honning, ahornsirup eller frugtsaft til blandingen.
2. smoothien har brug for surhed. Efter min mening er et stænk af surhed afgørende. Uanset om det er juice fra en lime, citron, appelsin eller ananas, giver surheden afbalanceret med sødmen smoothien et tangy spark, og det bringer virkelig frugtens smag ud.

perfektionering af smoothie

har du nogensinde nippet til en udvandet smoothie fyldt med triste stykker frugt og ublandede isstykker? Ja, det er det værste. For at sikre den glateste, cremeste struktur er her et par tip:

1. brug frossen frugt i stedet for frisk frugt. Dette er et absolut must. Frossen frugt reducerer eller eliminerer behovet for is, der har tendens til at udvande smoothies. Hvis du har frisk frugt, pop det i fryseren i et par timer. Når den blandes, bliver frossen frugt utroligt cremet, mens den giver hver slurk en iskold finish.
2. Brug mindre væske eller tilsæt mere frugt. Smoothie gør er en balancegang. For vandig? Tilsæt mere frossen frugt. For tyk? Tilsæt mere væske. Ændrede smagen sig efter disse justeringer? Se smagstipene ovenfor!
3. brug en kraftig blender. Jeg er klar over, at dette ikke altid er muligt, men en kraftig blender gør virkelig hele forskellen. Du kan have det perfekte frosne frugt til flydende forhold, men hvis din blender ikke kan bryde det hele ned, er du i en chunky smoothie. Dette er ikke nødvendigvis en dårlig ting, da vi bruger frossen frugt i denne smoothie. Frosne frugtbiter > små isbiter. Lad mig sige, tekstur af mine smoothies forbedret betydeligt, når jeg købte en Nutribullet.

nu hvor du har langt flere smoothie-tip, end du troede, du nogensinde havde brug for, gør dig selv en tjeneste i helgen og lav denne smoothie. Børnene vil elske det, og hvis du ønsker at pirre det op for de voksne, lidt vodka eller rom ville være en velkommen tilføjelse. Derefter skal du placere din plads på din yndlings lounger og bare flygte til stranden i et par minutter. Du fortjener det!

Print