Jeg håber du er klar til den bedste veganske Apple Crisp, du nogensinde vil have! Denne opskrift kommer sammen på næsten 10 minutter og har alle dine foretrukne efterårssmag i en. Det er den perfekte kombination af saftig og sprød og så lækker sød!
jeg drillede denne opskrift på Instagram for et par uger siden, og jeg er begejstret for endelig at dele den!
Vi gik apple picking sidste måned og bragte hjem en kæmpe spand æbler alle for omkring $14. Jeg kunne ikke engang tro, hvor mange æbler vi fik til den pris, og mit hoved begyndte at spinde med alle de forskellige æbleopskrifter. Jeg spurgte også om mine insta-historier og den første opskrift, som i alle ville se: vegansk æble sprød.
Jeg er så glad for at være her i dag og opfylde det Apple crisp ønske 😀
jeg testede denne en ganske få gange for virkelig at få det perfekt og forbandet er det perfekt! Lad os gå over, hvad der er i denne opskrift, og hvordan man laver den.
en af mine yndlingsdele om denne opskrift (især sammenlignet med at lave en æbletærte) er, hvor latterligt nemt det er. Alt æblefyldningen omrøres sammen i en skål, mens smuldret topping blandes sammen i en anden skål. Derfra er det et simpelt spørgsmål om at dumpe æbleblandingen i en bageplade og derefter fylde den med smuldret havre-topping.
så super simpelt og nemt!
her er de enkle ingredienser i denne veganske Apple Crisp:
- æbler ? ? – du kan bruge stort set hvad slags æbler du kan lide her. Oftest er det lavet med tærte æbler som granny smith, men jeg kan virkelig godt lide det med gala-type æbler. Du kan endda bruge en blanding af flere forskellige slags æbler, hvis det ønskes.
- ahornsirup-dette blandes med æblerne for at tilføje en anstændig smule sødme til fyldet.
- kanel + muskatnød– hvis du har det ved hånden, anbefaler jeg stærkt frisk rist muskatnød. Jeg begyndte at gøre dette for opskrifter et par år tilbage, og det alvorligt gør sådan en stor forskel i den samlede smag. Men pre-revet muskatnød vil også fungere fint!
- havregryn-dette giver det den klassiske æble sprøde smag!
- mel-jeg brugte havremel til min topping, men du kan helt sikkert bruge all-purpose mel, hvis det er alt hvad du har på hånden!
- pekannødder – disse er teknisk valgfri, men jeg personligt elsker kærlighed kærlighed pekannødder i min sprøde!
- brunt sukker-jeg prøvede topping med ahornsirup, men det virker bare ikke. Hvis du ønsker en mere naturlig opskrift, kan du bytte brunt sukker med kokossukker.
det er det for dagens indlæg! Som sædvanligt, hvis du ender med at lave denne opskrift, skal du tage et hurtigt Foto og tag mig på Instagram @foodmedfeeling! Jeg elsker altid at se, hvad du laver fra bloggen.
se hvordan man laver det veganske æble skarpt her:
Description
denne Apple Crisp opskrift er fuldt vegansk og så let at lave! Det er efterårssmag, når det er bedst, og jeg kan ikke vente på, at du laver dette.
ingredienser
Skala1h2h3h
til æblefyldning:
- 2 liter pund æbler, skrællet kerne og hakket*
- liter kop ahornsirup
- 2 spsk citronsaft
- 1 spsk majsstivelse
- 1 tsk kanel
- liter teskefuld muskatnød (frisk revet, hvis det er muligt!)
til crumble topping:
- 1 kop havregryn
- liter kop havremel (kan sub til universalmel, hvis det ønskes)
- 1 kop brunt sukker
- liter kop pekannødder, hakket
- liter kop vegansk smør, smeltet
- liter teskefuld salt
- liter teske kanel
instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 2-kvart bageplade let.
- i en stor skål skal du kaste de skrællede og hakkede æbler sammen med ahornsirup, citronsaft, majsstivelse, kanel og muskatnød. Hæld æbleblandingen og alt det er juice i din tilberedte bageplade.
- i en anden skål blandes smuldret topping: havregryn, mel, brunt sukker, pekannødder, smør, salt og kanel. Drys topping jævnt over æblerne i bagepladen.
- bages i 45 minutter, så æblet er pænt og mørt, og smuldret topping er let brunet. Lad afkøle lidt.
- serveres (helst med vanilleis!) og nyd!
noter
*vægt af æbler er før peeling. Virkelig nogen æbler arbejde her! Jeg kan godt lide søde æbler som gala, men granny smith eller andre tærte æbler fungerer også! du kan endda bruge en blanding af flere forskellige slags æbler.
- Kategori: dessert
- metode: bagning
- køkken: amerikansk
nøgleord: vegansk dessert, vegansk æble sprød, æble smuldre