yoghurt bananbrød er den bedste bananbrødopskrift nogensinde! Lavet med yoghurt og modne bananer, det er super nemt at lave, let, fugtigt & har den bedste hurtige brødsmag.
sørg for at tjekke vores opdaterede samling af bedste BANANOPSKRIFTER nogensinde!yoghurt bananbrød er en absolut lækker bananbrødopskrift, som vi har anset for det bedste bananbrød nogensinde. Opskriften kommer sammen virkelig hurtigt og gør en perfekt sød, let brød med lovey banan smag. Brødet er ikke tæt og ser så godt ud som det smager! Jeg brugte “banana cream pie” yoghurt i opskriften, men du er velkommen til at bruge den type bananyoghurt, du gerne vil! Hvis du ikke kan finde bananyoghurt, kan du bruge vaniljeyoghurt, men prøv dit bedste for at bruge bananyoghurt, da det tilføjer en dejlig smag.
opskriften kræver 2 modne bananer, men jeg kan også godt lide at fylde den med flere bananskiver, derefter et støv af kanelsukker. Det ser smukt ud og tilføjer endnu mere banansmag.
- Hvordan kan jeg modne bananer hurtigt?
- Hvordan laver du bannana brød fugtigt?
- hvor lang tid tager det at bage yoghurt Bannana brød?
- har din banan brød synke i midten?
- bedste brødpande?
- yoghurt Bannana Brød Opskrift
- flere fantastiske hurtige brødopskrifter, som vi elsker:
- undgå sunket brød
- yoghurt banan brød opskrift
- Ingredients
- instruktioner
- Nutrition
- vi sender gratis opskriftskort hver måned! Vil du have dem?
- du har tilmeldt dig!
Hvordan kan jeg modne bananer hurtigt?
modne bananer bruges i bananbrød, fordi de har en stærkere og mere udtalt smag. Der er flere måder at hjælpe bananer med at modnes hurtigere, så du kan lave bananbrød. Her er mine foretrukne metoder:
- modne bananer i ovnen. Opvarm ovnen til 350 grader F, og læg en bageplade med pergamentpapir. Læg bananskræl og alt på pergamentet og bag i 30-40 minutter, indtil skrælene er sorte & skinnende. Lad afkøle 1 time og fortsæt med bananbrødopskrift.
- modne bananer i en papirpose. Hvis du har mere tid, skal du placere bananer i en papirpose med et æble. Fold og sikker lukket. Jeg forlader normalt bananer som denne i en hel dag, og fortsæt derefter med Yoghurtbananbrødopskriften.
Hvordan laver du bannana brød fugtigt?
Jeg har prøvet mange, mange, mange opskrifter på bananbrød gennem årene og har endnu ikke sendt en opskrift – indtil nu! En del af det, der gør denne opskrift så utrolig, er, at den bruger yoghurt. Tilsætning af yoghurt giver bananbrød den bedste smag og den perfekte fugtige, ømme konsistens. Du er nødt til at prøve det!
hvor lang tid tager det at bage yoghurt Bannana brød?
en almindelig 8-9″ brødpande yoghurt bananbrød bages på cirka 45-55 minutter. Hvis du kan lide at bruge mini-brødpander, tager det 30-35 minutter at bage. Hvis du gerne vil tilpasse denne opskrift på muffins i stedet, skal du bage dem i 14-18 minutter. Kontroller altid for doneness enten ved at måle Brødets temperatur med et kødtermometer – det skal læse 190 grader F eller ved at indsætte et tandstikker i midten og få det til at komme rent ud.
har din banan brød synke i midten?
dette sker også for mig lejlighedsvis! Ofte er det fordi jeg har blandet dejen. Hurtigt brød (henviser til en brødopskrift, der ikke bruger gær) kan ikke lide at blive omrørt for meget, så prøv bare at blande alle ingredienserne sammen. En anden synder kunne overfylde panden. Brødpanden skal kun være halvt fuld hver gang. Som altid skal du sørge for, at dine hævende ingredienser – bagepulver og bagepulver – ikke er for gamle. Bagepulver bør kun være på din hylde i 6-9 måneder, før du køber nyt. Jeg køber det i bulk (jeg bager meget!) og køle det for at hjælpe det med at vare længere.
bedste brødpande?
jeg bager meget brød, og de Pander, jeg foretrækker, er enten keramik, glas eller støbejern. Disse pander bager brød mere jævnt og frigiver brødet lettere efter bagning. Jeg kan ikke lide at bruge mørke eller nonstick pander, fordi brødet koger ujævnt. Det mørkner på ydersiden, før brødet koges på indersiden, så farven er ujævn. Læs mere om, hvilken brødpande der er bedst her!
yoghurt Bannana Brød Opskrift
- 2 kopper universalmel
- 3/4 kop sukker
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk bagepulver
- 2 æg
- 1 seks ounce kop banan yoghurt
- 1/3 kop rapsolie
- 1 tsk vanilje
- 2 modne bananer, mosede (plus yderligere bananskiver til toppen, hvis det ønskes)
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør let en 8″ eller 9″ brødpande og læg den til side.
- i en lille skål kombineres de tørre ingredienser og piskes forsigtigt.
- i en mellemstor blandeskål mos bananerne, tilsæt derefter æg, yoghurt, olie og vanilje. Rør, indtil den er godt blandet.
- rør tørre ingredienser i våde ingredienser lige indtil blandet.
- overfør dejen til den tilberedte pande.
- bages i 45-55 minutter, indtil brødet er let brunet, og den indre temperatur registrerer 190 grader F.
- lad afkøle i 15 minutter, fjern derefter brød fra gryden for at afkøle helt.
flere fantastiske hurtige brødopskrifter, som vi elsker:
-
- Sød kokosnød hurtigt brød
- bedste courgette Brød Opskrift
- let citron hurtigt brød
- yoghurt bananbrød opskrift
- Hollandsk æble hurtigt brød
- græskar chokolade Chip hurtigt brød
- karamel banan nød brød
- bedste nogensinde græskar brød
- citron kærnemælk hurtigt brød
- karamel æble hurtigt brød
- kanel rosin hurtigt brød
- pebermynte chokolade hurtigt brød
- Cranberry Orange hurtigt brød
- kanel rulle hurtigt brød
undgå sunket brød
den nemmeste og bedste måde at undgå sunket brød på er at bruge et madlavningstermometer til at kontrollere Brødets inderside. Fuldt kogt brød registrerer 200 liter F på et termometer. Min all-time favorit termometer er Thermapen. Den er super hurtig og utrolig holdbar. Et andet godt madlavningstermometer er ThermoPop, som er en mere grundlæggende version, der fungerer lige så godt!
yoghurt banan brød opskrift
Print Pin
Ingredients
- 2 cups all-purpose flour
- 3/4 cup sugar
- 1/2 tsp salt
- 1 tsp baking soda
- 1 tsp baking powder
- 2 eggs
- 6 oz banana yogurt 1 small cup, store bought
- 1/3 cup canola oil
- 1 tsp vanilla
- 2 ripe bananas mashed (plus yderligere bananskiver til toppen, hvis ønsket)
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør let en 8″ eller 9″ brødpande og læg den til side.
-
i en lille skål kombineres de tørre ingredienser og piskes forsigtigt.
-
i en mellemstor blandeskål mash bananerne, derefter tilføje i æg, yoghurt, olie og vanille. Rør, indtil den er godt blandet.
-
Stir dry ingredients into wet ingredients just until mixed.
-
Transfer batter to prepared pan.
-
Bake for 45-55 minutes, until bread is lightly browned and internal temperature registers 190 degrees F.
-
Let cool for 15 minutes, then remove bread from pan to cool completely.