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¿Es la Dieta de Pepino el Secreto para Perder Peso?

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Hemos visto innumerables dietas de moda que se centran en comer un alimento específico: la dieta de galletas, la dieta de sopa de col, la dieta de requesón, la dieta de pomelo. Todos estos tipos de dietas afirman que pueden ayudarlo a perder una cantidad significativa de peso en un corto período de tiempo, y la dieta del pepino no es diferente.

La dieta de pepinos es una dieta para bajar de peso de solución rápida que se dice que ayuda a las personas a perder libras rápidamente al comer, lo adivinó, una gran cantidad de pepinos. Pero ¿funciona? Estas son las reglas, los beneficios y las desventajas de la dieta del pepino.

¿Qué es la Dieta del Pepino?

Los pepinos son naturalmente bajos en calorías, un pepino entero tiene solo 45 calorías, por lo que no es de extrañar que terminen en el centro de una dieta de moda.

Si bien hay diferentes variaciones de la dieta del pepino, hay un hilo común: Comes muchos pepinos. Estamos hablando de batidos de pepino, ensaladas, palitos y rebanadas.

¿Cuáles son las Reglas de la Dieta del Pepino?

Las reglas específicas de la dieta del pepino pueden variar dependiendo de la fuente de referencia. Mientras que hay un libro titulado acertadamente La dieta del pepino: Una Solución Simple Para la Pérdida de Peso Permanente, puede encontrar varias variaciones de la dieta en línea.

La pauta principal de la dieta es la siguiente: Coma pepinos cuando tenga hambre, junto con un puñado de otros alimentos «aprobados». Debido a que los pepinos son tan bajos en calorías, la idea es que probablemente creará un déficit de calorías al comer principalmente pepinos.

¿Qué Alimentos Puedes Comer en la Dieta del Pepino?

No hace falta decir que puedes comer pepinos. La mayoría de las dietas no tienen limitaciones en la forma en que las come y en la cantidad que consume, aunque algunas versiones más estrictas de la dieta limitan la cantidad de pepino que puede tener.

Se suelen incorporar algunos otros alimentos, como:

  • proteínas magras como pescado, pollo y huevos
  • Yogur griego
  • queso cottage
  • aceite de oliva
  • arroz integral
  • verduras bajas en calorías como espinacas, apio y tomates

También hay un protocolo de 10 a 14 días que implica comer tanta ensalada de pepino como desee, junto con:

  • dos huevos cocidos o 150 gramos de atún sin aceite o 150 gramos de pechuga de pollo
  • dos papas hervidas grandes o tres rebanadas de pan integral
  • 500 gramos de fruta orgánica

¿Qué alimentos no puedes Comer en la Dieta del pepino?

Un beneficio de la dieta de pepino: Aparte del pan integral, que está permitido en algunas versiones de la dieta, la dieta elimina la mayoría de los alimentos procesados, incluidas las papas fritas, los productos horneados y las bebidas endulzadas.

Pero si siguiera el protocolo mencionado anteriormente, también omitiría muchas frutas saludables y verduras no aprobadas.

¿Puedo Perder Peso Con la Dieta De Pepino?

Sí, pero lo más probable es que sea temporal.

Puedes perder peso con cualquier versión de la dieta del pepino, porque simplemente no hay muchos alimentos que no sean de pepino que puedas comer, y eso significa que probablemente reducirás tu ingesta diaria de calorías.

Al llenarse de pepino en su mayoría en cada comida, que tiene un alto contenido de agua, puede ser difícil comer suficiente de los otros alimentos permitidos. «Estás poniendo tanto volumen en tu sistema digestivo que no tendrás mucho espacio para nada más», dice Andrea N. Giancoli, MPH, RD, dietista registrada y gerente de nutrición de Openfit.

Pero la dieta de pepino no está diseñada para seguir durante más de dos semanas, por lo que no es una dieta sostenible para perder peso a largo plazo. Cualquier peso que pierda en la dieta del pepino probablemente se recuperará una vez que vuelva a comer normalmente. Y hay muchas otras formas más saludables de comer más limpio sin eliminar tantos grupos de alimentos.

Las desventajas de la dieta del pepino

No necesita que le digamos que los pepinos son bajos en calorías y pueden ser parte de una dieta saludable y equilibrada. «No hay nada malo en comer pepinos con cada comida, siempre y cuando sea una cantidad moderada», dice Giancoli.

Pero hay algunas desventajas de hacer de los pepinos su principal fuente de alimento. He aquí por qué debe pensarlo dos veces antes de seguir la dieta del pepino:

Es baja en nutrientes.

Si comes principalmente pepinos, te perderás muchos micro y macronutrientes importantes. En comparación con otras frutas y verduras, dice Giancoli, «Los pepinos no nadan exactamente en vitaminas y minerales.»

No obtendrá la variedad que necesita.

Comer una variedad de alimentos ayuda a asegurarse de que está recibiendo todos los nutrientes que necesita. «Se supone que debemos comer una amplia variedad de alimentos, una variedad que nos da un equilibrio de macronutrientes, fibra, vitaminas y minerales y todo tipo de otras cosas que nuestros cuerpos necesitan», dice Giancoli.

Puede ralentizar su metabolismo.

La restricción excesiva de calorías en realidad puede obstaculizar sus objetivos de pérdida de peso. En la dieta del pepino, dice Giancoli, » Va a ser muy difícil alcanzar sus necesidades calóricas, y una vez que esté por debajo de su tasa metabólica basal con calorías, no le está dando a su cuerpo las calorías que necesita solo para mantenerse vivo en reposo.»

Eso significa que es probable que su metabolismo se ralentice para conservar energía. Además, es probable que no tengas la energía para ir al gimnasio, y hacer ejercicio regularmente va de la mano con una pérdida de peso saludable que puedes mantener.

Es probable que recuperes el peso.

Como es el caso de muchas otras dietas de moda muy bajas en calorías, es probable que recuperes el peso perdido.

Con la restricción calórica prolongada, el cuerpo humano puede entrar en modo de inanición: «Tu cuerpo es como,’ No me estás dando lo que necesito; Necesito hacer algo al respecto y usar menos energía y quemar menos calorías», dice Giancoli. Una vez que deja una dieta restrictiva, la investigación muestra que el peso corporal generalmente vuelve o incluso supera lo que era originalmente.

¿La dieta del pepino también funciona? A corto plazo, tal vez, pero no es el enfoque más saludable para perder peso, y definitivamente no es práctico ni sostenible. Pero aún puedes disfrutar de los pepinos como parte de tu plan de alimentación saludable, como en un plato de crudités o una ensalada griega.

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