Si un régime est beaucoup plus efficace que l’exercice, c’est parce qu’il faut une tonne d’activité pour créer un déficit calorique de 500 à 700 en s’entraînant. Essentiellement, vous auriez besoin de courir sept à 10 miles par jour pour perdre une livre par semaine, explique Holly Lofton, professeure adjointe de médecine et directrice du programme de gestion du poids au Langone Medical Center de l’Université de New York. La personne moyenne ne peut pas maintenir cela, surtout sans augmenter son apport calorique.
« Je vois cela tout le temps chez les patients”, explique Lofton. « Les gens pensent: « Si je cours le marathon ou que je commence à aller au camp d’entraînement, je vais perdre du poids”, mais ils sont souvent déçus quand ils ne le font pas. »Vous n’avez pas besoin d’atteindre un ratio exact de 80/20 pour perdre des kilos, mais il est important que les gens se concentrent principalement sur l’alimentation lorsqu’ils essaient de perdre du poids. « Vous pouvez perdre du poids sans exercice, mais vous ne pouvez pas perdre de poids si votre nutrition neutralise votre dépense énergétique par l’exercice », explique Matheny.
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Cela ne signifie pas nécessairement que vous devriez échanger votre cours de camp d’entraînement de 60 minutes contre une heure de préparation des repas à la place.
Bien sûr, il est beaucoup plus facile de créer un déficit de 500 calories par le seul régime que de brûler 500 calories par l’exercice, explique Lofton. Mais lorsque vous combinez une séance de sueur et une alimentation saine, vous n’avez pas du tout à faire beaucoup de changements dramatiques. Par exemple, au lieu d’éliminer 500 calories en frappant minutieusement tous les produits laitiers de votre alimentation, vous pouvez brûler 250 calories au gymnase, puis en couper 250 autres en sautant simplement votre bol de crème glacée tous les soirs.
« Une combinaison de régime et d’exercice est la meilleure à n’importe quel stade de la perte de poids”, explique Mathenny. « L’exercice devrait être un mélange d’entraînement en force et d’entraînement cardiovasculaire, pas seulement cardio. Les deux modes d’exercice brûlent des calories et, à leur tour, entraînent l’utilisation de la graisse stockée comme source d’énergie. »
Gardez à l’esprit que le corps a tendance à résister à la perte de poids lorsque vous commencez à manger moins, ce qui peut entraîner un plateau, explique Lofton. C’est ce que nous appelons le mode famine — et cela arrive à tous ceux qui perdent des kilos avec succès. Bien que votre métabolisme puisse commencer à ralentir à mesure que vous perdez du poids, vous pouvez l’accélérer à nouveau en vous entraînant — et surtout en vous entraînant en force.
La ligne de fond: Ce que vous mangez compte plus que la façon dont vous le travaillez, mais la forme physique vous poussera au-delà des plateaux et vous aidera à atteindre vos objectifs ultimes.
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