Maybaygiare.org

Blog Network

10 szendvicset enni Franciaországban, mielőtt meghalsz

a francia szendvicskultúra dicsőség.

Maria Yagoda

Frissítve július 25, 2018

Franciaország büszke, évszázados élelmiszer-kultúra, amely tekinthető a legrangosabb a világon. Mégis, a haute cuisine sok vitájában elveszett az ország szerény, de csodálatos szendvicseinek elismerése. A kenyér, a töltelék, a kenyér univerzális formája egyedülálló formát ölt Franciaországban, egy olyan országban, ahol megtalálható a világ legjobb sonka, vaj és sajtja, valamint a megszállottság és a kézművesség generációi által tökéletesített baguette.

Ha Franciaországba tart, ne hagyja el ezeket a szendvicseket. Ha nincs azonnali terve Franciaországba utazni, tervezzen szendvics zarándoklatot.

1. Jambon Beurre

Baguette-Buerre-FT.jpg
– Foodcollection RF / Getty Images
Foodcollection RF/Getty Images

egyszerűen kezdjük, mert a francia szakácsművészet dicsősége az, hogy az egyszerűség diadalmaskodik, amikor az összetevők tökéletesek. Tehát ez a három összetevőből álló szendvics, amelyet a legtöbb boulangerie-ben talál, a legegyszerűbb: baguette, sonka, vaj. Mi kell még?

2. Croque Madame

Croque-Madame-FT.jpg
– clubfoto/Getty Images
clubfoto/Getty Images

evett egy késsel és villával, ez a B bctiochemel-áztatta söröző klasszikus a tökéletes kirakat a csoda, hogy a francia tojás.

3. Pan Bagnat

Pan-Bangat-FT.jpg
– MOIRENC Camille / hemis.fr/Getty képek
MOIRENC Camille / hemis.fr / Getty Images

Ez a tökéletes piknik szendvics a Provence régió Franciaország töltött paradicsommal, fekete ni XXL olajbogyó, paprika, szardella és tonhal, így egy go-harapni a városokban, mint Nizza (ahol ezek az összetevők a legjobb.)

4. A szendvics a Chez Alain Miam Miam

a legjobb szendvics Párizsban
– Jenn Rice
Jenn Rice

sokan azzal érveltek, hogy az ország legjobbjai—sőt—a világ, a híres megrendelésre készített szendvicseket Párizs legrégebbi fedett piacán, a March XXL des Enfants Rouges-ban található istállóból szolgálják fel. Alain Roussel séf frissen sült kenyéren felszolgált egyszerű alkotásai órákig tartó vonalakat vonzottak a 2005-ös nyitás óta; a sajtot (COMT Cantal vagy Cantal) és a tölteléket választod, és ez varázslat.

5. Doner Kebab

kebab-France-FT.jpg
– Lonely Planet/Getty Images
Lonely Planet/Getty Images

Franciaország virágzó szendvicsjelenetének egyik legnagyobb kiegészítése a doner kebab volt, amely az 1990-es években kezdődő török bevándorlás hullámainak köszönhetően az ország városaiban megtalálható. Melegen tálalva, gyakran vastag fritek mellett, a kiadós húsos szendvics késő esti kirándulás, amikor minden zárva van, de Lyukas falú kebob ízületek.

6. Falafel

kiváló falafel található egész Franciaországban,de a verziót nem hagyhatja ki a L ‘ As du Fallafel, a bolyhos házi készítésű pita, Párizs Marais szomszédságában. Ahelyett, hogy elriasztja a hosszú sorok, büszke arra, hogy te vagy a megfelelő helyen.

7. Sandwich de Merguez

merguez-szendvicsek-FT.jpg
– nobltis/Getty Images
Noblis/Getty Images

Az észak-afrikai chili-tüskés báránykolbász nemzeti csemegévé vált, illatosítva a szabadtéri piacokat, amikor a szendvicsek grillezésén sisteregnek. Egyébként a fritek belső feltöltése soha nem rossz ötlet.

8. Saucison Sec

GettyImages-667519716.jpg
– nobtis/Getty Images
nobtis/Getty Images

Apropó kolbász, nem Utazás Franciaország teljes nélkül több snack és étkezés és késő esti sétányok felvázoló pácolt kolbász. Egy egyszerű Baguette töltött vajjal és vékonyra szeletelt saucisson sec nem a trükk, vagy választhatja a szendvics körítve cornichon és moutarde.

9. Croissant Jambon Fromage

mert a legjobb reggeli tészta megérdemli a sonka-sajt kezelést is.

10. Hamburger

rendben, hallgass meg minket. Míg a hamburger hagyománya Franciaországban rövidebb életű, mint mondjuk a croissanté, mégis rendkívüli, mert a) a marhahús kiváló b) a sajt kiváló, c) a franciák nagyon-nagyon ritkán szakácsolják őket.

minden téma a hírekben

iratkozzon fel az ételre

maradjon a tudásban a legjobb szezonális receptek napi adagjával!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.