a sajt és a keksz annyira túl van. Aprólékosan elrendezett lemezek, furcsa kések, szőlő szétszóródása: unalmas. Tehát ehelyett itt vannak 11 receptek, amelyek mindenkit arra gondolnak, hogy te vagy a mezítlábas Contessa második eljövetele. A receptek mindegyike 12 kekszet készít.
1. Bruschetta crackerek
igen, a bruschetta az olasz salsa megfelelője, de ha jól végezzük, ez egy fényes keverék, amely elfelejti, hogy a délután hátralévő részében fokhagymát és hagymát fogsz bűzölni.
dobjon 2 nagy paradicsomot, vöröshagymát és 1 gerezd fokhagymát, és szeleteljen egy marék bazsalikomot szalagokra. Keverje össze az összes hozzávalót 1 evőkanál extra szűz olívaolajjal és egy csipet sóval, hagyja félre a bazsalikomból a köretet. Spoon a keveréket a crackerre, majd díszítsük a maradék bazsalikommal.
2. Brooklyn BLT crackerek
Ez nem igazán BLT, de jobb, mert van benne kelkáposzta, juharszirup és szalonna.
süssünk fel 6 darab szalonnát, minél ropogósabbá téve őket. Szakács közben mossa meg a kelkáposztát, és vágja durván 4 hüvelykes szalagokra. Vágjon fel 12 szelet éles cheddar sajtot (az igazi cuccot). Miután a szalonna ropogott, fektesse papírtörlőre, majd tegye félre. Vegyünk néhány maréknyi kelkáposztát, gyorsan hervad a szalonnazsírban, ráöntve 1 teáskanál juharszirupot. Dobja el a kelkáposztát, hogy teljesen bevonja szalonnazsírba és szirupba, és szerelje össze a kekszet.
3. Petrezselyem és citrom krémsajt uborka
Ha az egyik az volt, hogy Kate Middleton egy kekszet, ez lenne az — egyszerű, elegáns, és egy kicsit divatos.
durván aprítson egy csomó lapos levelű petrezselymet, majd dobjon egy tálba, hagyva néhány oldalt a körethez. Keverjen hozzá körülbelül 8 uncia krémsajtot és egy citrom levét. Keverjük jól össze. Vékonyan szeleteljen 1 uborkát, majd először szerelje össze a cracker krémsajtot, majd az uborkát, befejezve néhány parley körettel.
4. Guac és keksz (Queso freskóval)
a guac és a chips egy csapda. Soha, ismétlem, SOHA nincs elég guac. A Guac-chip arányok mindig szomorúak, ezért itt van egy recept, amely biztosítja, hogy a zöld cucc optimális részeit kapja.
egy nagy keverőtálban pépesítsen két nagy avokádót. Finomra vágjuk egy csomó koriander és a hagymát, majd adjuk hozzá a tálba. Keverjük össze, hozzátéve, a levet a 1 db-os lime, egy egészséges glug olívaolaj, és egy marék morzsolt queso freskó (kb KB). Adjunk hozzá sót, borsot és kanalat a kekszre, feltöltve egy koriander levéllel.
5. Chorizo és Tapenade keksz
Ez a hús szerelmese. Ezeket a kekszeket tapenáddal vagy szemcsés mustárral lehet feltölteni. Az osztó választása.
melegítsen egy tapadásmentes serpenyőt közepes / magas hőfokon. Amíg a serpenyő felmelegszik, vágja át a kolbászt (csirke chorizót kaptam) az átlón. Melegítés után fedje le a serpenyőt egy vékony réteg olívaolajjal, majd kezdje meg sütni a kolbászokat, krakkolónként 3 szelet számolva. A teljes szakács után rakja össze a kolbászokat, tetejére tapenádot vagy szemcsés mustárt.
6. Caprese Cracker
Ez a mini mozzarella saláta pontosan az, amire gondolsz. És igen, nagyon finom.
Fogj meg három szilvaparadicsomot, és szeletelj vékonyan keresztben, hogy 12 szeleted legyen. Helyezze a paradicsomot a keksz tetejére, tetejére mini bocconcini-t, egy balzsamos ecetet, majd fejezze be bazsalikom levelekkel.
7. Édes burgonya püré és koriander Cracker
>
Az édesburgonya varázslatos dolog. Ez a gyökérzöldség jó az Ön számára, finom, könnyen szakács, és párban szinte semmit. Nyertél.
kapcsolja be a sütőt 400 GB F. amíg előmelegszik, tegyen két édesburgonyát egy alumíniumlapra vagy egy tepsibe (néhányszor villával dugja meg őket, hogy ne robbanjanak fel). Sült 30 percig, vagy amíg teljesen meg nem szakács. Miután végig puhák voltak, vegye ki a sütőből és távolítsa el a bőrt. Mash egy nagy tálba olívaolajjal, sóval ízlés szerint. Nagyjából vágjuk fél csokor koriander és habverővel egy külön tálba olívaolajjal, borssal, sóval. Kanalazza édesburgonya-pépét egy kekszre, tetejére pedig a korianderolaj-keveréket.
8. Lox Cracker
Ez olyan, mint a bagel és a lox, de kényelmesen elhelyezhető egy ehető tányéron, amelyet az arcába nyomhat.
apróra vágjuk 2 uncia kapor, és tedd egy keverő tálba együtt 8 uncia krémsajt, só, és a lé 1 citrom. Töltse fel a kekszet a krémsajt keverékkel, majd fejezze be egy kis darab füstölt lazaccal és további kaporral a körethez.
9. Ricotta és a méz Cracker
sajt a méz pedig egyike azoknak a mérkőzéseknek, amelyek miatt nagyon-nagyon rosszul érzi magát az életében a laktózérzékeny emberek számára.
bár hihetetlenül könnyű elkészíteni a ricottát egyedül, használhatja a boltban vásárolt termékeket is. Csak merőkanál egy kekszre, öntsük rá a mézet, és kész is vagy. Bónusz pontokat, ha megtalálja Méhsejt.
10. Hummus és olíva keksz
hummus, a mártás, amely minden vacsoránál és minden hűtőben leselkedik. Ez arra az esetre vonatkozik, amikor hazaérsz a munkából, teljesen kiüríted azt a “alkalmi” vacsorát, amelyet a barátaiddal terveztél, és 20 perc alatt összeállít olyan dolgokat, amelyek hasonlítanak az ételre.
a spread feldobásához vegye be kedvenc olajbogyóját vagy szárított paradicsomát — a képen castelvetrano olajbogyó, szicíliai olajbogyó, amely finomabb, mint bármi más a világon—, és helyezze a hummus tetejére köretként.
11. Kecskesajt és füge keksz
Ez a végső cracker egyszerű, de az egyik legklasszikusabb ízkombináció valaha. A rómaiak fügét és sajtot ettek, így amikor ezt eszed, történésznek nevezheted magad.
tegyen egy kecskesajtot egy krakkolóra, finoman szeletelje a száraz fügét a tetejére, fogyasszon. És voil-egy divatos, felnőtt Fig Newton.
kapcsolódó:
12 módon, hogy kapcsolja pirítós egy étkezés
A legjobb grillezett sajt receptek valaha
18 Pesto Receptek van szüksége az életedben
kövesse Charlotte a Twitteren.
fotó: Charlotte Palermino