szeretem a csicseriborsó főzését a crockpotban, mivel elmélyíti az ízeket és izgalmasabbá teszi a csicseriborsót. Ez is egy kamra vágott, akár a szárított vagy konzerv fajták, amely egy nagy forrása a fehérje, rost, és a vitaminok.
függetlenül attól, hogy egy életen át szerette – e a garbanzo babot, vagy csak először próbálja ki a csicseriborsót-ezek a receptek szeretni fogják ezeket a táplálkozási erőműveket.
beszéljünk egy percig a csicseriborsóról. Néhányunk már régóta szereti ezeket a kis hüvelyeseket, látva, hogy képesek ízt szerezni és sokféle receptben dolgozni. Lehet, hogy más emberek kipróbálják őket, amikor először próbálnak ki új összetevőket, amelyek polc stabilak. Ma remélem, hogy segít a lehető legtöbbet kihozni csicseriborsójából ezekkel a finom lassú tűzhely receptekkel.
nem csak lehet csicseriborsó szakács a lassú tűzhely a szárított vagy konzerv formában, akkor lehet használni, hogy ömlesztett fel recepteket, és nyúlik a fehérjék. Nagyszerű kiegészítések a levesekhez, pörköltekhez, Taco töltelékhez, csirke ételekhez stb. Felveszik az ízeket, bármit szakács, így egy nagyszerű módja annak, hogy adjunk fehérjét és rostot minden étel.
hogyan szakács szárított csicseriborsó a lassú tűzhely?
szakács szárított csicseriborsó a crockpot az én preferált módszer messze, mivel nem igényel áztatás vagy lóg ki a tűzhely. Csak annyit kell tennie, hogy a mosott csicseriborsót a választott folyadékkal adja hozzá a lassú tűzhelyhez. Plusz egy font szárított csicseriborsó körülbelül négy kannát ér, így messze megfizethetőbb.
minden Font csicseriborsó esetében 7 csésze folyadékot kell hozzáadni. Ez lehet víz vagy húsleves. Hozzáadhat néhány ízesítőszert is, például sót (körülbelül 1 teáskanál), borsot, fokhagymát, hagymát, babérlevelet vagy gyógynövényeket, amelyeket a csicseriborsó ízének hozzáadásához javasolok.
- alacsony: szakács alacsony 7-8 órán át, amíg a csicseriborsó puha és puha. Engedje le a felesleges folyadékot. (előnyös)
- magas: szakács magas 3-4 órán át, amíg csicseriborsó szakács át, és megpuhul. Engedje le az extra folyadékot.
opcionális: egyesek azt javasolják, hogy a lassú szakácsban történő főzés során 1/4 teáskanál szódabikarbónát adjanak a folyadékhoz, hogy megkönnyítsék a csicseriborsót. A csicseriborsóval és anélkül is működik.
lassú szakács csicseriborsó fagyasztása: ha nagy adag csicseriborsót szakácsol, és későbbre tervezi megtakarítani, győződjön meg róla, hogy fagyasztja őket a főzőfolyadékkal. Ez megőrzi a textúrát és az ízt. Akkor csak engedje le, amikor leolvasztja őket.
most beszéljünk a receptekről! Ezek többsége konzerv csicseriborsót használ, de szakács egy nagy adag szárított csicseriborsót, majd felhasználhatja ezeket a recepteket. Ezenkívül az alábbiakban információkat talál arról, hogyan és mikor kell használni a szárított csicseriborsót ezekben a receptekben.
Lassú Tűzhely csicseriborsó receptek
1. Lassú tűzhely édes-savanyú csicseriborsó ananásszal (259 kalória, 3 Zöld, 0 Kék, 0 Lila): ez az egyszerű csicseriborsó recept rengeteg ízt tartalmaz egy házi készítésű édes-savanyú szószból, amely kamra összetevőket használ. Adjon hozzá friss vagy konzerv ananászt, hogy olyan recept legyen, amelyet az egész család szeret.
2. Lassú tűzhely mediterrán csicseriborsó (288 kalória, 5 Zöld, 2 Kék, 2 Lila): Ez a recept sült pirospaprikát és gyógynövényeket használ, hogy tonna ízt hozzon létre egy egyszerű ételben. Finom, polentával, tésztával vagy zöldséggel tálalva.
3. Lassú tűzhely Curry csicseriborsó és zöldség (289 kalória, 6 Zöld, 3 kék, 3 Lila): A Curry a tökéletes fűszerkombináció a csicseriborsóhoz, és nem is lehetne könnyebb, mivel a curry paszta csak egy összetevőben hozza az összes ízt. Adjon hozzá friss vagy fagyasztott zöldségeket, amelyek kéznél vannak.
4. Lassú tűzhely édes, fűszeres csicseriborsó: (309 kalória, 5 Zöld, 2 Kék, 2 Lila) ez a könnyű kamra szósz készült szójaszósz, barna cukor, Sriracha gyorsan lesz valami, amit használni minden alkalommal. Ez teszi a leginkább függőséget okozó mártást, amely megnyalja a tányérját.
5. Lassú tűzhely görög csicseriborsó (272 kalória, 6 Zöld, 2 Kék, 2 Lila): használja ezt a receptet görög stílusú csicseriborsó készítéséhez vegetáriánus morzsákkal, darált marhahússal vagy őrölt pulykával kombinálva. Egy csomó kamra fűszert és összetevőt használ az íz hozzáadásához. Tetején görög olajbogyóval és feta sajttal, ha van.
6. Lassú tűzhely csicseriborsó Tikka Masala karfiollal (273 kalória, 5 Zöld, 2 Kék, 2 Lila): ez a klasszikus indiai csicseriborsó étel tele van meleg és megnyugtató fűszerekkel. Többnyire kamra összetevőkből készül, és bármilyen zöldséget felhasználhat (vagy kihagyhatja), ha nincs karfiolja.
7. Lassú szakács Chana Masala (262 kalória, 4 Zöld, 1 Kék, 1 Lila): Egy másik Indiai étel, amely tökéletes a kamra főzéséhez. A csicseriborsót paradicsommal, fűszerekkel, jalapenókkal szakácsolják, hogy sós, fűszeres ételeket készítsenek, amelyek valóban finomak bármilyen teljes kiőrlésű gabonával.
8. Paradicsom és kókusz Curry csicseriborsó pörkölt (369 kalória, 7 Zöld, 4 Kék, 4 Lila): bár ezt nem kell lassú tűzhelyben elkészíteni, lehet. Csak adja hozzá az összes hozzávalót a lassú tűzhelyhez, és szakács 4 órán át.
9. Lassú tűzhely olasz fehér bab és gomba (269 kalória, 6 Zöld, 1 Kék, 1 Lila): bár ez a recept fehér babot igényel, csicseriborsóval is remekül működik. A recept konzerv paradicsomot, gombát, fűszereket használ, hogy mély, gazdag ízt hozzon létre. Friss, fagyasztott vagy konzerv gomba fog működni. Ez a recept szárított babbal is kezdődik.
10. Lassú tűzhely olasz pirospaprika bab (252 kalória, 7 Zöld, 1 Kék, 1 Lila): ez egy másik recept, amelyet csicseriborsóhoz lehet használni, és a konzerv paradicsom, paprika, hagyma, fokhagyma és egy kis pirospaprika pelyhek egyszerű, de szuper ízletes kombinációja.
11. Lassú szakács Quinoa és bab töltött paprika (269 kalória, 7 zöld, 5 Kék, 2 Lila): ezek a töltött paprika lehet tenni bármilyen bab tetszik, beleértve a csicseriborsó, és nem igényel főzés a quinoa idő előtt.
12. Lassú Tűzhelyű Butternut tök, bab és Árpapörkölt (220 kalória, 4 zöld, 2 Kék, 2 Lila): készítse el ezt a kiadós pörköltet csicseriborsóval fekete bab helyett. Friss vagy fagyasztott butternut tökkel működik, és finom módja az árpa használatának, amely gyakran figyelmen kívül hagyott gabona.
13. Kolbász, bab és Spenótleves (345 kalória, 7 zöld, 5 Kék, 5 Lila): Megszállottja vagyok ennek az egyszerű levesreceptnek, amelyet főzőlapra vagy lassú tűzhelyre lehet készíteni, csak előbb barnítsa meg a kolbászt. Használjon friss vagy fagyasztott spenótot, vagy helyettesítsen bármilyen kiadós zöldséget vagy zöldséget.
14. Weight Watchers Chicken Chili (372 kalória, 6 Zöld, 0 Kék, 0 Lila) ez a leves egy parancsikon chili készült jarred salsa. Könnyen használhatja a csicseriborsót a fehér bab helyett,
15. Lassú tűzhely Paradicsom Chipotle csicseriborsó (196 kalória, 3 Zöld, 0 Kék, 0 Lila): ez az egyik kedvenc csicseriborsó receptem, amelyet taco töltelékhez használhatok. A chipotles hozzá smokiness és fűszer, ami annyira jó a taco.
be kell áztatnom a szárított csicseriborsót, mielőtt hozzáadom őket a lassú tűzhelyhez?
sok tesztelés után nem kell áztatni a csicseriborsót, mielőtt lassú tűzhelybe készítené őket. Azonban győződjön meg róla, hogy tisztítsa meg a csicseriborsó használat előtt, mivel szárított csicseriborsó mivel tartalmazhatnak törmeléket és kis sziklák néha.
csak megjegyzendő, hogy amikor konzerv csicseriborsót használ, ügyeljen arra, hogy öblítse le és engedje le őket, hogy eltávolítsa a konzervfolyadékot, amely finom ízt adhat a receptekhez.
hogyan helyettesítsük a szárított csicseriborsót a konzerv és fordítva?
általánosságban azt javaslom, hogy a szárított csicseriborsót külön főzzük, mielőtt a legtöbb szakácsban felhasználnánk őket. Ennek az az oka, hogy nehéz pontosan megjósolni, hogy mennyi folyadékra van szüksége a szárított csicseriborsó szakácsához (van extra, ha követi a fenti utasításokat). Ez az extra folyadék megváltoztatja a recept konzisztenciáját, a legtöbb esetben vizes végterméket hozva létre.
ha továbbra is meg akarja próbálni a szárított csicseriborsót olyan receptben használni, amely konzerv csicseriborsót igényel, akkor körülbelül 7 csésze folyadékot szeretne egy font szárított csicseriborsóra. Valószínűleg azonban szem előtt kell tartania ezeket a konverziókat:
konzerv bab szakács babhoz
- 14 oz can = 1.Szakács szakács szakács szakács szakács szakács 5 csésze főtt csicseriborsó
- 19 oz can = körülbelül 2 csésze főtt csicseriborsó
- 28 oz can = 3 csésze főtt csicseriborsó
száraz bab főtt babhoz
- 1 font szárított csicseriborsó = 6-7 csésze főtt csicseriborsó, lecsapolt
- 1 font szárított csicseriborsó = körülbelül 2 csésze száraz bab
- 1 csésze száraz csicseriborsó = 3 csésze főtt csicseriborsó csicseriborsó
- 1/3 csésze száraz csicseriborsó = 1 csésze szakács csicseriborsó
elkészíthetem ezeket a recepteket az azonnali edényben?
ezeknek a recepteknek a többsége az azonnali edényben is működik. Általánosságban elmondható, hogy ezeknek a recepteknek elegendő folyadékuk van ahhoz, hogy ne égjenek el az azonnali edényben. Ha konzerv csicseriborsót használ, akkor a szakácsidőt a többi összetevőre kell alapozni. Ha a recept nem igényel olyan összetevőket, amelyeknek “szakácsnak” kell lenniük, akkor legalább 10 percig szakácsot kell készíteni, így az ízeknek ideje fejlődni.