A gyűjtemény 15 finom és megnyugtató koreai levesek, hogy segítsen maradni meleg és kényelmes idén ősszel és télen!
November van, és elég hideg van errefelé. Mindannyiunknak szüksége van több finom melegítő leves receptre! A koreai ételek szerelmeseinek itt összegyűjtöttem a 15 legnépszerűbb levesreceptet.
bár ezek a levesek biztosan segítenek melegen maradni a hideg napokon, a levesek egész évben a koreai ételek elengedhetetlen részét képezik. Ezen ételek egy részét főételként szolgálják fel, másokat pedig más ételek kísérésére szolgálnak fel a főétkezés részeként. Ez a lista számos, a koreai otthonokban élvezett levest tartalmaz. Élvezd!
- Seolleongtang (marhahús csont leves)
- Dak Gomtang (csirke leves)
- Yukgaejang (fűszeres marhahús leves zöldségekkel)
- Galbitang (marhahús rövid Bordás leves)
- Samgyetang (ginzeng csirke leves)
- Tteokguk
- Miyeok Guk (Beef Seaweed Soup)
- Kongnamul Guk (Soybean Sprout Soup)
- Sigeumchi Doenjang Guk (Spinach Doenjang Soup)
- Radish Soup (Muguk)
- Baechu doenjang guk (soybean paste soup)
- Bukeoguk (Dried Pollock Soup)
- Gamjaguk (Potato Soup)
Seolleongtang (marhahús csont leves)
Dak Gomtang (csirke leves)
Yukgaejang (fűszeres marhahús leves zöldségekkel)
Lásd még a csirke változat Dakgaejang és fűszeres leves maradék pulyka.
Galbitang (marhahús rövid Bordás leves)
orInstant Pot Galbitang
Samgyetang (ginzeng csirke leves)
Tteokguk
lásd még Tteok manduguk (rizs torta leves gombócokkal).
Miyeok Guk (Beef Seaweed Soup)
Also see Honghap Miyeok Guk (Seaweed soup with mussels)