mit tudnak az emberek valójában a kávéról? Szeretnénk megosztani tudásunkat a világ legérdekesebb kávé tényeiről.
vannak emberek, akik nem tudják elkezdeni a napot egy frissen főzött csésze kávé nélkül. Annyira szeretik a kávét, hogy néha “kávéfüggőknek”hívják magukat. És ezt túl jól megértjük.
a napi csésze kávé ivása azonban nem feltétlenül rossz szokás. Éppen ellenkezőleg, bebizonyosodott, hogy egészséges, tudós szerint. A napi reggeli kávé többet nyújt, mint egy energia lendületet. Azt is kimutatták, hogy megvéd minket a 2-es típusú cukorbetegség és a májbetegségek ellen, valamint csökkenti a szívelégtelenség kockázatát. Az egészségünkre gyakorolt hatás mellett itt van néhány érdekesebb tény a kávéról.
A kávé kultúra
visszatekintve az időben, láttuk, hogy a kávé nem csak egy ital. Ez a társadalmi interakció eszköze, és már régóta létezik. A múltban az emberek összegyűltek, hogy megosszanak egy csésze kávét és információt cseréljenek.
Észak-Amerikában és sok nyugat-európai országban a Starbucks és más nagy láncok uralják a piacot, mert teljes élményt nyújtanak az ügyfeleknek a kávé körül. Kávé és barátok, kávé és munka, kávé és snack, kávé menni! Van egy ír keverék whiskyvel, az úgynevezett “Irish Coffee”. Olaszországban az eszpresszó és az eszpresszógép feltalálása tette az olaszok kedvenc egész napos italává. Görögországban van a “kafenio”, egy régimódi kávézó öreg Uraknak, ahol görög kávét isznak és politikai eszméket cserélnek, vagy kártyáznak és egy”tavli” nevű társasjátékot játszanak. Egyes országokban, például Kolumbiában vagy Brazíliában, az egész gazdaság a kávén alapul.
Ez igazán kíváncsivá tesz minket, hogy több érdekes tényt tudjunk meg a kávéról, mint árucikkről, mint italról és a mindennapi kultúra részeként.
16 érdekes tény a kávéról
második a világon
a kávét olyan nagy mennyiségben fogyasztják, hogy ez a világ 2.legnagyobb forgalmazott árucikk, amelyet csak a nyersolaj halad meg. Ez a legkedveltebb ital a víz után. Világszerte több mint 100 milliárd dollárt ér.
Hawaii Az egyetlen amerikai állam, amely kávét termel
A jó kávétermesztési feltételek olyan változóktól függenek, mint a magas tengerszint, a trópusi éghajlat és a gazdag talaj.
ezért a kontinentális Egyesült Államok gazdag és változatos tájai ellenére Hawaii az egyetlen olyan állam, amely alkalmas kávé növények termesztésére. Már akkor is termelt kávét, amikor még állam volt. (A közelmúltban azonban a kaliforniai gazdaságok megkezdték a kávébokrok termesztését!)
a kávét egy kecskepásztor fedezte fel
azt mondták, hogy a kávét egy kecskepásztor fedezte fel Etiópiában az 1500-as években. látta, hogy kecskéi kávécseresznyét esznek. Ezután megfigyelte a viselkedésük változását; nagy mennyiségű energiát nyertek, és éjszaka nem aludtak. A pásztor megosztotta megállapításait a helyi szerzetesekkel. Miután elkészítették saját kávébabból készült italukat, rájöttek, hogy egész éjjel fent maradhatnak és imádkozhatnak. A hír elterjedt más Etióp szerzetesekre is, és nem sokkal később eljutott az egész civilizált világba.
A kávé segített az olimpiai sportolóknak
Brazília nem engedhette meg magának, hogy sportolóit Los Angelesbe küldje az 1932-es olimpiára, ezért a kormány egy kávéval teli hajóval küldte őket, amelyet útközben eladtak, hogy finanszírozzák útjukat.
Mekka betiltotta a kávét
a kávét Mekkában betiltották 1511-ben, nem sokkal az első megjelenése után Etiópiában. Úgy gondolták, hogy ösztönzi a radikális gondolkodást és a tétlenséget.
adjon hozzá tejszínt, tartsa melegen a kávét
a kávé 20% – kal hosszabb ideig meleg marad, ha tejszínt ad hozzá. Erről meg kell kérdezned egy fizikust. Úgy gondoljuk, hogy ennek köze lehet ahhoz az elvhez, amely a forró vizet alkalmasabbá teszi jégkockák készítésére, mint a hideg vizet, amikor siet, hogy lehűtse friss italát.
‘válás miatt szörnyű kávé’
az ősi Arab kultúra, látszólag még mindig alkalmazható Szaúd-Arábiában, nő állítólag találni jogi ‘ okok ‘(értem?) válás esetén, ha a férje reggel nem hoz neki friss kávét.
olasz “expresso”
az eszpresszó szó olaszul származik, jelentése “kifejezett”vagy ” kiszorított”. Az eszpresszót úgy készítik, hogy nagyon forró vizet kényszerítenek nagy nyomás alatt finoman őrölt, tömörített kávén keresztül.
A kávé gyümölcs
a kávébab egy bokoron nő. Valójában egy bogyó gödörje, ami gyümölcsré teszi őket. A babnak két fő fajtája van: zöld és piros.
a Vörösbabnak szebb illata van és kevésbé savas. Könnyebb kávék előállítására használják őket. Minél hosszabb ideig pörkölik a kávébabot, annál egészségesebbek. A koffeinmentes kávé kémiai folyamatból származik, ahol a koffeint kiveszik a babból. A koffeint ezután gyakran eladják a Coca-Cola-nak, a fő Vevőnek.
Beethoven imádta a kávét
Beethoven annyira lelkes kávéimádó volt, hogy csészénként 60 babot számolt, mielőtt elkészítette a főzését.
A legdrágább kávé macskakakából készül
a “Kopi Luwak” a legdrágább kávé a világon. Indonéziából származik, és az ázsiai Pálma Cibetből emésztett babból készül. Más szavakkal, a macska kakából származik. Ez eladja a 350 és fel kilogrammonként!
egy év kávét vagy iPhone X-et inni?
Az amerikaiak átlagosan évente 1092 dollárt költenek kávéra. Ez körülbelül heti 20 dollár. Ez szintén közel áll a legújabb iPhone árához. A fiatalok általában többet költenek kávéra, mint az idősebbek.
a Fairtrade kávé javítja a minőséget
a Fairtrade kávé többe kerül, de nagyban hozzájárul a gazdálkodók körülményeinek javításához, és a Fairtrade prémium legalább 25% – át a termelékenység és a minőség javítására fordítják. Az elmúlt években a Fairtrade tanúsítvánnyal rendelkező kávétermékek sok nagyszerű Ízdíjat nyertek.
kétféle kávé létezik
az Arabica kávét eredetileg az arab-félszigeten termesztették, innen ered a neve. A Robusta kávé szívósabb növény, de kétszer annyi koffeint tartalmaz.
Európa szereti a kávét
Az International Coffee Association szerint Európa több kávét importál, mint az USA. Emellett Brazília a kávé vezető exportáló országa.
A nagy költők
A “Big Four” kávépörkölő cégek-Kraft, P &G, Sara Lee és Nestlé – a világszerte előállított kávé mintegy 50% – át vásárolják meg.
régi tények, új tények
annyi érdekes tény a kávéról és gazdag történelméről. A kávéval kapcsolatos minden dolog szeretete mind a nagy, mind a kis cégeket a kávétermelés és-kereskedelem világába hozta, így ez egy nagyon modern termék is. A technológia és a fejlesztések a kávé kereskedelmi ipar két fő tényező, amely segít egy csomó ilyen vállalatok versenyezni a volatilis környezetben a kávé kereskedés.
a kávékultúra folyamatosan változik, mivel a kávéfogyasztók új módszereket keresnek kedvenc italuk élvezetére. A termelési, kereskedelmi és forgalmazási módszerek úgy fejlődtek, hogy megfeleljenek ezeknek az új igényeknek, de még sokkal több fejlesztésre van szükség. Tehát a kávé további kutatásának és fejlesztésének folyamatos tevékenységnek kell lennie.
mint egy kávé kereskedő meg kell, hogy a megfelelő döntéseket hozzanak létre az üzleti folyamatos növekedés és a profit. A napi rutin minden aspektusának megszervezése mindenképpen segíteni fog a jövőben. És még akkor is, ha nem volt elegendő költségvetése, amikor elkezdte, most pedig el akarja fogadni a meglévő vállalkozását, hogy speciális szoftvert használjon az összes kávékereskedelmi tevékenység kezelésére, akkor is megteheti. Soha nem késő.
az Agiblocks egy Árukereskedelmi és kockázatkezelési szoftver, amelyet kifejezetten a kávé árukereskedelmi tranzakciók kezelésére terveztek. Úgy tervezték, hogy a barátod legyen a vállalkozásod számára, és segít abban, hogy saját “érdekes tényeket” adjon hozzá nagyszerű kávéiparunkhoz! Tudja meg, mit tehet az Agiblocks az Ön vállalkozása számára.