Középkori és barokk pompa az Adrián
Dubrovnik egyike a világ legcsodálatosabb fallal körülvett városok, kilátással a nyugodt kék Adria. Egykor a hatalmas tengerjáró Köztársaság fővárosa Ragusa (1358-1808), ma Horvátország legnépszerűbb úti célja. Történelmileg ez a kicsiny Köztársaság kifinomult, kifinomult és kulturált volt. Ma a gyalogos-csak Óváros – tele arisztokratikus palazzi és elegáns barokk templomok, tartalmazott erős középkori erődítmények-felhívja a több százezer látogató évente, köztük elbűvölő nevek, mint Beyoncé, Roman Abramovich, Sir Roger Moore és Naomi Campbell. A falakon túl a látnivalók közé tartoznak a borbárok, a klasszikus tengeri éttermek és az ötcsillagos szállodák.
és akkor ott van a dicsőséges rock-and-pebble part, strandok, búvárkodás és tengeri kajakozás. A legjobb strandok a Lapad-félszigeten fekszenek, két mérföldre (három kilométerre) a várostól nyugatra; vagy kipróbálhatja az apró Lokrum-szigetet, annak botanikus kertjével (taxikat kaphat az óváros kikötőjéből); vagy a fenyőillatú Elaphiti-szigetek (komp a Gru Anavar kikötőjéből).
• a legjobb dolog, hogy Dubrovnik
Day one
reggel
minden első alkalommal látogatás Dubrovnik kell kezdeni séta egy teljes áramkör (alig több mint egy mérföld) a csodálatos 13.századi városfalak. Több mint egy órát vesz igénybe, és folyamatosan változó perspektívákra számíthat az Óváros Terrakotta háztetőin és a tengeren. Hogy kikerülje a tömeget, ellenőrizze, hogy hány tengerjáró hajó lesz Dubrovnikban egy adott napon a Dubrovniki kikötői hatóságon, majd válassza ki a legcsendesebb dátumot.
utána sétáljon végig a mészkő burkolatú Stradun (más néven Placa), a fő gyalogos átjáró az óvároson, a nyugati Pile Gate-től a keleti Plo cetli Gate-ig. Eredetileg tengeri csatorna volt, amelyet a 12. század folyamán töltöttek be,és ma ajándékboltokkal és drága Cafeteria-kkal bélelt.
a gunduli XXIII poljanán (gunduli XXIII tér) vessen egy pillantást a szabadtéri piacra (csak reggel), ahol a bódék tulajdonosai helyi szezonális termékeket árulnak-tavasszal cseresznyét és epret, friss fügét és őszibarackot várnak nyár, narancs, citrom, gránátalma és dió késő ősszel. Ebédre, megragad egy szendvicset büfé! (Antuninska ul. 1; 00 38 52 03 21 09 6; nyitva 10pm nyáron és 3PM télen) egy keskeny sikátorban off Stradun-sütnek friss kenyeret, és töltse tábla azt a helyi sajt és a PR (hasonló prosciutto), és nem egy finom házi almás rétes.
délután
Ha meg szeretné tudni, hogyan éltek a helyi arisztokraták, látogasson el a kultúrtörténeti múzeumba (pred Dvorom 3; 00 385 20 321 497). A 15. századi Rektori palotában található, ahol a rektor (városi kormányzó) egy hónapos hivatali ideje alatt lakna-a kiállításon kissé keresztbe néző helyi nemesek portréi, valamint korabeli bútorok, jelmezek és órák láthatók. A trónok játékának helyszíneként is használták – ha rajongó vagy, felismered, mint a Spice King palotájának átriumát Qarth-ban.
a közelben a 17. századi barokk székesegyház is érdemes megnézni lenyűgöző kincstárát, amely díszesen kialakított arany ereklyetartókat mutat be, köztük Szent Blaise (Dubrovnik védőszentje) koponyáját. Folyékony aranyért pedig hívja az Uje-t a Stradun-on (Ul. Dinka Ranjine 1; 00 385 91 605 0111), egy horvát olívaolajra szakosodott üzlet – a tulajdonosok saját olajfaligetekkel rendelkeznek Bra-szigeten, és vásárlás előtt kérhetik, hogy kóstolják meg az olajaikat.
késő
töltse az éjszakát az óvárosban, tele gyertyafényes asztalokkal és napbarnított étkezőkkel a nyári estéken. Kezdje egy naplemente itallal A Bu Caitia-nál (00 385 9836 1934; Crijevi (crijevi), ulica ulica 9), a város falainak egy apró ajtaján keresztül érhető el. Az asztalok a tengerre néző sziklákon egy sor szinten vannak elrendezve-informális, de igazán varázslatos egy balzsamos estén.
majd, splash ki a romantikus hal étterem Proto (XXII ul. 1; 00 385 20 323234), homár rizottóval és grillezett tengeri keszeggel lakomázva – VIII.Edward király és Wallace Simpson itt vacsorázott 1936-ban. Egészítse ki az estét egy éjszakai sapkával az Azur bárban – rendeljen egy mojitót, finoman frissítő egy forró nyári éjszakán.
• a legjobb éttermek Dubrovnikban
második nap
reggel
Kezdje a napot a 13.századi Lovrijenac erőd (od Tabakarije) látogatásával. Az óvároson kívül fekszik, kiváló kilátást nyújt a város falaira, így kedvenc fotóhely. Mássz fel 175 lépcsőn, hogy elérje a felső szintet, kiegészítve kanonok és egy kis kápolna.
ezután térjen vissza a városba, hogy ajándékokat vásároljon. Közvetlenül a PLO cetli kapun kívül, az élet Kawa szerint (hvarska ul. 2; 00 385 20 696 958) egy barátságos koncepció üzlet, amely a furcsa Horvát designer cikkekre specializálódott, beleértve a saját korlátozott kiadású dalmáciai ihletésű pólókat és bögréket, ízlésesen csomagolt rakija (erős szellem) a Mashtel a Nin-től, és gyönyörűen illusztrált Horvát szakácskönyvek.
a közelben, a PLO Caitinae kapun belül, Dubrova Caitinka Kuitinia (Svetog Dominika 2; 00 385 20 322 092) elismert Horvát művészek festményei és kerámiái, köztük Ljiljana Barbari Raku mázas kerámiahalai, valamint Andrea Bassi virágmotívumokkal díszített kerámia gyertyatartói. Ebéd a Barba – Ban (Bo) 5; 00 38 59 12 05 34 88), friss helyi tenger gyümölcsein alapuló utcai ételeket szolgálnak fel-próbálja ki az octopus burgert, salátával és majonézzel ellátott kenyér zsemlében.
délután
Ha többet szeretne megtudni Dubrovnik történelmi haditengerészeti erejéről, látogasson el a Tengerészeti Múzeumba (Ul. kneza Damjana Jude 12; 00 385 20 323 904) A Szent János Erődben, kilátással a régi kikötőre. A 16. században a városköztársaság a világ egyik legnagyobb flottájával rendelkezett, több mint 180 hajóval és 4000 tengerésszel – itt az akkori modellhajók, valamint navigációs felszerelések, zászlók és térképek találhatók.
ezután fogjon egy fagylaltot a közeli Gianni-ban (Ulica kneza Damjana Jude bb), majd töltse a délutánt napozással és úszással a mélykék Adrián. Banje strand (Frana Supila 10b; 00 385 99 314 64 85), közvetlenül a városfalon kívül, és van egy bár, ahol hűtött italokat szolgálnak fel – vegye be saját strandtörölközőjét, feküdjön a kavicsokon, vagy fizessen külön egy napozóágyat és napernyőt. A strand felett, van egy lounge-bár egy fából készült fedélzeten, csinál koktélok és harapnivalók.
/div>
késő
kezdje az estét az óvárosban egy szórakoztató és informatív dalmát borkóstolással ‘repülés’ (vagy három vörös; vagy három fehér) az óvárosi D ‘ vino borbárban (palmoti 6a); 00 385 20 321 130) – lágy és hangulatos, több kültéri asztallal a keskeny mellékutcában.
vacsorára irány Azur (Pobijana ul. 10; +385 20 324 806), szokatlan, de elképesztően finom ‘Cro-ázsiai’ ételeket szolgál fel, amelyeket a tulajdonos-szakács dolgozott ki, a dalmát összetevőket Thai fűszerekkel és illatos gyógynövényekkel fésülve – próbálja ki a kiváló kardhal filét fekete curry szószban.
• a legjobb éjszakai Dubrovnikban
Luxury Living
A Hotel Excelsior egy domboldalba épült a part felett, kilátással a mélykék tengerre és a Lokrum fenyővel borított szigetére. A belső terek hűvösek és minimálisak, szürke falakkal és retro-elegáns bútorokkal. Le a tenger, egy kő terasz lépéseket a vízbe. A hatalmas wellnessfürdőben nagy, szabad formájú medence és pezsgőfürdők, Római fürdő és finn szauna található.
megduplázódik a 137.számú (123. számú) közül. Frana Supila 12; 00 385 20 353 000
designer ás
A Hotel Kompas Dubrovnik elegáns, modern belső terei a minimalista design szerelmeseinek vonzóak lesznek. A minimalista, teljesen fehér belső terek modern berendezéssel és finom kilátással a tengerre. A szálloda kis fedett medencével, szabadtéri, tengerre néző medencével és wellnessrészleggel rendelkezik. A szálloda számos napozóágyat és napernyőt kínál a Lapad kavicsos strandon.
megduplázódik a 99-es (86-os) hányadosból. Kardinala Stepinca 21; 00 385 20 299 000
költségvetési szépség
barátságos, családi kézben lévő butik rejtekhely egy történelmi kőépületben. A Karmen apartmanok bohém d) CC cor egy eklektikus keveréke Régiségek, mókás bric-A-brac, virágos szövetek és a modern művészet. A Stradun 10 perces sétával eljuthat a Pile Gate-hez, az Óváros főbejáratához.
megduplázódik az 55-ös (49-es) hányadosból. Bandureva 1; 00 385 20 323 433
• teljes útmutató Dubrovnik legjobb szállodáihoz
a természetes Rózsa arckrém (krema od ru caitia) egy titkos középkori recept szerint készül a Ljekarna férfi melltartóban (Stradun 2; 00 385 20 321411), a 14.századi ferences kolostor belsejében.
Uje (Ul. Dinka Ranjine 1; 00 385 91 605 0111) a dalmát olívaolajra specializálódott. A bestseller, Brachia virgin, jön egy elegáns olíva alakú fehér kerámia lombik.
a legtöbb ember számára a legjobb hónapok májustól júniusig vagy szeptembertől októberig jönnek – gondolj napsütéses napokra, amikor a tenger elég meleg ahhoz, hogy úszhasson, és szállodák, éttermek és turisztikai látványosságok nyitva vannak, de kevesebb tömeggel – bár még mindig elfoglalt lesz.
a főszezonban, július-augusztusban, Dubrovnik túlfutott a turisták – hotel árak rakéta, éttermek és strandok tele vannak, és vannak sorok az összes főbb látnivalók, de a plusz oldalon kapsz a Dubrovnik Nyári Fesztivál és a csillogó éjszakai élet.
az alacsony szezon, November-április, szép lehet, bár a legtöbb létesítmény zárva van, és az időjárás kevésbé megbízható. A turizmus hátránya, hogy sok helyi lakos eladta a Lapad külvárosát,így az Óváros félig elhagyott télen. Néhány szálloda és étterem karácsonyra és újévre nyitva tart, de január végéig szinte minden zárva tart. Míg néhány hely februárban újra megnyílik a karneválra, az új szezon valóban csak húsvétkor kezdődik.
szezonon kívüli kiemelések
mi a teendő
• Dubrovnik fő látnivalói télen vannak nyitva, de csökkentett órákkal, általában délután 3 órakor zárnak. A középkori városfalak körüli séta kivételesen lenyűgöző lehet egy téli napon, tömeg nélkül, ha elég szerencsés vagy, hogy kék ég és napsütés van, de vegye figyelembe, hogy a bura (északkeleti) szél keserűen hideg lehet, ezért zárja be jól.
• Ha esik, irány a Rektori palota (amely a kultúrtörténeti Múzeumnak ad otthont), a katedrális és a Tengerészeti Múzeum, amelyek mindegyike két perces sétára van egymástól, az Óvárosban. Ne feledje, hogy a legtöbb jó szállodában Esernyők állnak a vendégek rendelkezésére.
hol lehet enni és inni
* A Taj Mahal egyike azon kevés éttermeknek, amelyek egész évben nyitva tartanak az Óvárosban, és szünetet kínálnak a mindenütt jelen lévő dalmát tenger gyümölcseitől. A konyha kiderül Bosnyák specialitások, hangsúlyt fektetve a húsra.
* Az Azur vagy a D ‘ vino bárja egyaránt jó lehetőség az ivásra – az év nagy részében nyitva maradnak (de néha januárban bezárnak).
hol marad
• A Hotel Excelsior egy szép téli választás. A hatalmas Wellnessfürdő egy nagy, szabad formájú medencével és pezsgőfürdővel, Római fürdővel, finn szaunával és tematikus zuhanyzókkal rendelkezik. Megduplázódik a 137.számú (123. számú) blokkból.
odajutás
• Dubrovnik szép téli hétvégi városszünetet tart, de a legnagyobb probléma az odajutás. Ellenőrizze a Croatia Airlines és a British Airways légitársaságokat, amelyek télen szórványos közvetlen járatokat üzemeltetnek Londonból, bár ez Zágrábban változást jelenthet.
alapvető információk
brit konzulátus: a Dubrovniki Brit tiszteletbeli konzulátus további értesítésig zárva tart. Ha konzuli segítségre van szüksége a környéken, javasoljuk, hogy hívja a Zágrábi Brit nagykövetséget (Ivana Lu Caitni Caitia 4, Zágráb; 00 385 1 600 9100; gov.uk)
Horvát sürgősségi szolgáltatások: Dial 112
Dubrovnik Turisztikai Iroda: Brsalje 5 (csak kívül a régi város, közel halom kapu); 00 385 20 312011. Nyitva H-Szo 8am-7pm, V 9am-3pm. Van egy kisebb Turisztikai Információs Iroda is Obala Ivana Pavla II, br. 1, Gru (közel a kompkikötőhöz); 00 385 20 417983. Nyitva hétfő-péntek 8am-3pm, Szo 8am-1pm, nap zárva.
alapok
pénznem: Kuna (Kn). Horvátország csatlakozott az EU július 1, 2013, de nem fogja bevezetni az eurót a belátható jövőben.
telefonkód: 00 385
időeltolódás: +1
repülési idő: London Dubrovnikba körülbelül két óra és 40 perc
szerző bio
Jane 1998 óta él a dalmát tengerparton. Nyáron felfedezi a boldog Horvát szigeteket, télen pedig Split és Dubrovnik szárazföldi kikötővárosainak kulturális látnivalóit, bárjait és éttermeit.
Telegraph Travel legjobb szállodák, túrák, sétahajózás és nyaralás Horvátországban, kipróbált, tesztelt és ajánlott a horvát szakértők.