6 inch cake Receptek kis ünnepségek! Készítsen egy kis torta receptet a semmiből, hogy megünnepelje a születésnapját otthon vagy egy évfordulót!
amikor először elindítottam ezt az oldalt, 2010-ben egyszerűen az volt az ötletem, hogy a legtöbb embernek nincs szüksége óriási 3 rétegű süteményre a pulton, vagy 4 tucat süti maradt. Tudtam, hogy mindenki kedvenc desszertjét kisebb részekre szeretném méretezni, hogy gyakrabban élvezhessük őket.
az első szakácskönyvem, a dessert for Two, tele van minden desszerttel, amelyet mindannyian ismerünk és szeretünk, 2-3 adagra méretezve. Abszolút öröm volt elkészíteni a recepteket.
mindig tudtam, hogy nem akarom megvárni a születésnapomat, hogy élvezhessem a funfetti tortát; szerettem volna egy 6 hüvelykes születésnapi tortát, tele hintivel, tetején bolyhos fehér cukormázzal, amelyet bármikor elkészíthetek.
nem akartam várni, amíg volt egy nagy buli, hogy élvezze a hatalmas Texas csokoládé lap torta, így csináltam egy Texas csokoládé negyed lap torta.
valószínűleg látja, mire gondolok most: amikor a sütemények kisebbek, gyakrabban készíthetjük őket! Kis ajándékként készíthetjük őket egy barátnak vagy munkatársnak.
amikor a vállalati világban dolgoztam, imádtam valakinek a napját úgy, hogy egy kis adag cupcakes-t vagy egy mini 6 hüvelykes tortát helyeztem az asztalukra. A cég megvette az óriási íztelen lepedő tortát, hogy mindenki megossza, és tetszett, hogy a különleges születésnapi ember később otthon élvezheti a saját tortáját.
6 Inch torta receptek
- mini vanília torta
- Mini csokoládé torta
- Mini vörös bársony torta
- Mini citrom torta
- Mini Funfetti torta
- Mini Ch torta
- Mini Dr sütés torta A O
- Mini Dr Pepper torta
- Mini mázas zabpehely torta
- mini füge torta
- mini/li>
- Mini ananász kókusz torta
- mini sárgarépa torta
- mini csokoládé tejfölös torta
- mini Tres Leches torta
- Mini ombre torta
- mini vegán Birthda Ca
- csokoládé Mousse torta
- Mini Cookie tészta torta
- Mini szivárványos torta
- vegán csokoládé torta két
mindezek a receptek készülnek egy 6 hüvelykes torta serpenyőben, amely 2 hüvelyk magas oldalán. Amikor először kezdtem el fejleszteni a mini torta recepteket, ez volt az egyetlen elérhető serpenyő; most 3 hüvelyk magas oldalú serpenyőt készítenek. Tényleg nem ajánlom azt a serpenyőt. A serpenyő extra hüvelykje extra hővisszaverődést eredményez a főzés során, és a sütemény elsüllyedhet!szakács!
itt van a pontos 6 inch cake pan, hogy én használtam és szerettem 10 éve.
Ha kíváncsi, hogy milyen torta készül a képen, ez az én chai caramel ice box torta. Ez házi gingersnaps, Chai fűszeres tejszínhab, és egy sós kis tétel karamell szósz.
mennyit szolgál fel egy 6 hüvelykes torta?
a 6 hüvelykes torta receptjeim többsége egyrétegű tortát készít, ami 4-6 szelet tortát készít. Lásd az alábbi gyönyörű ombre tortát, hogy 6 kis szelet tortát láthasson. Néhány recept kétrétegű tortát készít, mert ünnepélyesebbek, mint a vörös bársony torta és a vegán vanília születésnapi torta. Ezek a sütemények 6-8 embert szolgálnak fel, mert a szeletek vastagabbak.
ezeknek a süteményeknek a fagyása a szokásos amerikai vajkrémtől (mint a kis vaníliatortámon), a frissen tejszínhabbal a mini lemon layer tortámon és a mini tres leches tortán. Én is használtam egy önthető csokoládé ganache az én mini csokoládé torta két, és egy szokatlan sült édes zabpehely feltöltési én zabpehely torta recept.
6 Inch egy réteg torta két
ezek a kis sütemények tökéletesek arra, hogy otthon minden nap, hogy van egy torta vágy. Ők elég kicsi ahhoz, hogy könnyen és gyorsan össze, és a legtöbb közülük csak szükség egy tál, hogy (különösen az én egy tál csokoládé torta).
amikor elkészítem ezeket a süteményeket, a 3-as családom (a baba nem eszik tortát, hah!) általában 2 napon belül befejezi. Én már ismert, hogy élvezze egy szelet tortát reggelire kávé. Minden receptnek tartalmaznia kell a sütemények tárolására vonatkozó utasításokat. Néhányat hűteni kell (különösen friss tejszínhabbal és eper krémsajtos cukormázzal), mások pedig szobahőmérsékleten ülhetnek egy mini tortaállványon, amíg műanyag csomagolásba csomagolják.
kis 6 hüvelykes torta Receptek Két ember számára
egy kis 6 hüvelykes torta recept valamivel kevesebb, mint 2 csésze tésztát készít. Ha inkább süteménykeverék típusú pék vagy (még mindig szeretlek), akkor mindig több 6 hüvelykes süteménytálcát használhat, hogy a torta álmai valóra váljanak. Tekerje be az egyes süteményeket szorosan műanyag csomagolásba, plusz egy réteg fóliába, és tárolhatja őket a fagyasztóban, amíg a sóvárgás el nem éri. Kiolvasztok egy mini réteg tortát a hűtőszekrényben egy éjszakán át, majd a pulton, amíg újra puha nem lesz.
görgessen fel a mini sütemények teljes listájához két személyre, és tudassa velem, ha nem látja kedvenc süteményét a listán–az alábbi megjegyzésekben kéréseket fogadok el!
itt van a legalapvetőbb mini vanília torta két:
összetevők
- 6 evőkanál sózatlan vaj, lágyított
- 1/2 csésze granulált cukor
- 1 nagy tojás
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 3/4 csésze általános célú liszt
- 1/8 teáskanál finom só
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 6 evőkanál teljes tej
- 1/2 teáskanál almaecet*
A vanília vajkrém recept:
- 8 evőkanál (1 bot) sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
- 2 csésze porcukor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál nehéz tejszín
utasítások
- Melegítsük elő a sütőt 350, és spray egy 6 “kerek torta serpenyőben 2” oldalán szakács spray. Bélelje ki a serpenyő alját egy kerek pergamenpapírral.
- egy közepes méretű tálban keverjük össze a vajat és a cukrot egy elektromos keverővel. Beat nagyon jól, körülbelül 1-2 percig.
- adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és verjük, amíg jól össze nem keveredik, körülbelül 15 másodpercig.
- egy kis tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a szódabikarbónát. Adjuk hozzá ennek a felét a tésztához, és csak néhány másodpercig verjük, mielőtt a tej és az ecet felét összekeverjük. Folytassa a verést. Adjuk hozzá a maradék száraz összetevőket, verjük fel, majd keverjük hozzá a maradék tejet.
- kaparja a tésztát az előkészített serpenyőbe, simítsa ki a tetejét, majd süsse egy kis lapos serpenyőben 37-39 percig, amíg a süteménytesztelő tiszta nem lesz.
- hagyja kihűlni a tortát egy serpenyőben lévő rácson. Óvatosan vegye ki a serpenyőből, húzza le a pergamenpapírt, miután lehűlt.
- a vajkrém elkészítéséhez verje fel a vajat egy közepes méretű tálban elektromos keverővel, amíg könnyű és bolyhos nem lesz. Adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliát és a nehéz tejszínt, és verjük, amíg könnyű és bolyhos. Ha a keverék úgy tűnik, túl merev, adjunk hozzá egy splash több nehéz krémet.
- a vajkrém valamivel több mint felét használja a sütemény fagyásához. Ha a tortát idő előtt elkészítette és fagyasztotta, akkor a második réteg alkalmazása előtt a legjobb, ha egy morzsás vajkrémet alkalmaz.
- helyezze a vajkrém maradék 1/4-ét egy 1 m-es hegyű csőzsákba, és pipázza a rózsákat a torta külső széle mentén. Ahhoz, hogy egy rózsa, cső spirál alakú, kezdve belül mozog a központ körül.
Megjegyzések
*a teljes tej és az almaecet helyett 6 evőkanál írót használhat.
a torta süthető és fagyasztható, szorosan csomagolva legfeljebb 1 hónapig. Leolvasztás előtt cukormáz.
ajánlott termékek
mint az Amazon társult tagja és tagja más affiliate programok, Keresek minősítő vásárlások.
-
6 hüvelyk 2 hüvelyk kerek torta Pan
táplálkozási információk:
hozam:
6
adag mérete:
1
adagonkénti mennyiség:kalória: 542teljes zsír: 29gtelített zsír: 18gtrans zsír: 0telítetlen zsír: 10gkoleszterin: 107mgnátrium: 119mgkarbohidrátok: 66gr rost: 0gcukor: 54gfehérje: 3g
Te készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg egy fotót Instagram
és itt van a legalapvetőbb mini csokoládé torta két:
div>
Hozzávalók
a tortához:
- 1/2 csésze általános célú liszt
- 5 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/3 csésze semleges olaj (például repce vagy szőlőmag)
- 1/2 csésze granulált cukor
- 1/3 csésze teljes zsírtartalmú tejföl
- 1 nagy tojás
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál meleg kávé
a ganache számára:
- 3 uncia félédes csokoládé, apróra vágott
- 1/4 csésze nehéz krém
- splash könnyű kukoricaszirup (hogy a cukormáz sima, opcionális)
- gránátalma arils, körethez
utasítások
- Melegítsük elő a sütőt 350-re, és helyezzünk el egy állványt a sütőben a sütő alsó harmada.
- Béleljen ki egy 6″ – os kerek sütőtálat (2″ oldallal) pergamenpapírral az alján, majd enyhén kenje meg az oldalát olajjal.
- ezután egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a kakaóport és a szódabikarbónát. Tegye félre.
- egy kis tálban keverje össze az olajat, a cukrot, a tejfölt, a tojást, a vaníliát és a kávét.
- kombinálja a két tálat, csak addig keverve, amíg össze nem keveredik.
- öntsük a tésztát a tortaformába, süssük 29-32 percig, vagy amíg a tortába helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Ha alul sütjük a tortát, kissé elsüllyed, ezért ellenőrizze! Ez is elkezd elhúzódni az oldalról, amikor kész.
- távolítsa el a tortát a serpenyőből óvatosan az egyik kezébe billentve, húzza le a pergament alulról, majd helyezze egy kis tortaállványra.
- egy dupla kazánban, vagy egy serpenyő forró víz fölé szerelt tálban keverje össze az apróra vágott csokoládét, tejszínt és kukoricaszirupot (ha használ). Keverjük közepes lángon, amíg meg nem olvad, sima. * Alternatív megoldásként a csokoládét és a tejszínt a mikrohullámú sütőben 25 másodperces impulzusokkal megolvaszthatja alacsony teljesítmény mellett. Keverjük össze az egyes impulzusok között.
- öntsük a csokoládét a tortára, és díszítsük gránátalma arilokkal.
táplálkozási információk:
hozam:
2
adag mérete:
1
adagonkénti mennyiség: kalória: 1252összes zsír: 73gtelített zsír: 22gtrans zsír: 1g telítetlen zsír: 45gkoleszterin: 149mgnátrium: 387mgszénhidrátok: 146gfiber: 11gsugar: 103gfehérje: 15g
Te készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg egy fotót az Instagram-on