a Lulo fontos egészségügyi előnyei közé tartozik az immunrendszer javítása, az erős csontok felépítése, a látás javítása, az emésztés szabályozása, a stressz enyhítése, a bőrápolás biztosítása, az alvás elősegítése, a koleszterinszint csökkentése, a keringés növelése, a test méregtelenítése és bizonyos rákok elleni védelem.
mi az a Lulo?
a Lulo egy citrusszerű gyümölcs, amely egy kis cserjén vagy fán nő. Dél-Amerika északnyugati régiójában őshonos, több neve is ismert. Kolumbiában a Lulo az elfogadott név, de Panamában és Ecuadorban (és az Egyesült Államok egyes részein) ezt a finom, csípős kis gyümölcsöt Naranjilla-nak hívják (kolumbiai gyümölcsnek is nevezik). A Lulo tudományos neve Solanum quitoense, és az íze nagyon jellegzetes és fanyar. Vannak, akik ananászhoz hasonlítják, vagy akár mész és rebarbara kombinációjához. A különböző országokban a különböző fajták kissé eltérő ízűek, valamint a tápanyagok eltérő koncentrációja. A lulo juice népszerű egészséges ital, de a lé szokatlan zöld színe meglephet néhány embert.
bár a Lulo iránti kereslet világszerte növekszik egyedülálló, egzotikus íze miatt, sajnos a nightshade család tagja, amely köztudottan törékeny és érzékeny a zúzódásokra, elszíneződésekre és rovarokra/betegségekre. Emiatt a tömeges termesztés valójában nem lehetséges számára, ezért továbbra is kis méretű növény, amelynek exportszintje viszonylag alacsony.
enni, vágja fel a gyümölcsöt felére, és kanalazza ki a két, fehér húsos felét. A gyümölcs nyersen fogyasztható, vagy szakács is lehet. A legnépszerűbb azonban a dzsemek, zselék, piték és egyéb desszertek, valamint a fagylalt ízesítésében, valamint egyes gyümölcslevek és borok fő összetevőjeként. Mivel a lulo-t kissé nehéz megszerezni, sok ember megy keresztül a bajon. Tele van tápanyagokkal és szerves vegyületekkel, amelyek nagyon egészséges kiegészítést jelentenek a gyümölcsbevitelhez.
a Lulo egy egzotikus gyümölcs, citrus ízzel, amely Kolumbiában népszerű. Fotó hitel:
| adagolási méret : | |
|---|---|
| tápanyag | érték |
| víz | 93.05 |
| Energy | 25 |
| Energy | 103 |
| Protein | 0.44 |
| Total lipid (fat) | 0.22 |
| Ash | 0.39 |
| Carbohydrate, by difference | 5.9 |
| Fiber, total dietary | 1.1 |
| Sugars, total including NLEA | 3.74 |
| Sucrose | 1.72 |
| Glucose (dextrose) | 0.99 |
| Fructose | 1.04 |
| Calcium, Ca | 8 |
| Iron, Fe | 0.35 |
| Magnesium, Mg | 11 |
| Phosphorus, P | 12 |
| Potassium, K | 200 |
| Sodium, Na | 4 |
| Zinc, Zn | 0.1 |
| Copper, Cu | 0.03 |
| Manganese, Mn | 0.07 |
| Selenium, Se | 0.4 |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 3.2 |
| Thiamin | 0.05 |
| Niacin | 1.45 |
| Pantothenic acid | 0.22 |
| Vitamin B-6 | 0.11 |
| Folate, total | 3 |
| Folate, food | 3 |
| Folate, DFE | 3 |
| Vitamin A, RAE | 28 |
| Carotene, beta | 333 |
| Carotene, alpha | 4 |
| Cryptoxanthin, beta | 10 |
| Vitamin A, IU | 568 |
| Lutein + zeaxanthin | 299 |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.75 |
| Tocopherol, gamma | 0.2 |
| Tocotrienol, alpha | 0.01 |
| Tocotrienol, gamma | 0.01 |
| Vitamin K (phylloquinone) | 14.6 |
| Sources include : USDA | |
Nutritional Value of Lulo
Lulo fruit has been found to have high levels of vitamin C, vitamin A, vitamin B6, vitamin K, folate, niacin, and thiamine, as well as calcium, iron, phosphorus, magnesium, sodium, potassium, zinc, and dietary fiber. A szénhidrátok, a fehérje és a cukor mellett sok vizet és nagyon alacsony zsír-és kalóriaszintet tartalmaz. Számos antioxidáns tulajdonsággal is rendelkezik, bár a pontos antioxidáns vegyületeket nem vizsgálták kellőképpen.
A Lulo egészségügyi előnyei
egyedülálló ízével az egészségügyi előnyök széles skáláját is biztosítja mindenki számára. Beszéljük meg őket részletesen.
növeli az immunitást
mivel magas a C-vitamin és a-vitamin tartalma, a lulo csodálatos módja az immunrendszer erősítésének. A C-Vitamin működik, mint egy természetes antioxidáns, hogy törölje ki a szabad gyököket a rendszer. Serkenti a fehérvérsejt-termelést is, amely a szervezet első védelmi vonala a fertőző betegségek és más kórokozók ellen.
segíti az emésztést
a pepszin egy olyan rostfajta, amely a lulo-ban található, és nagyon hasznosnak bizonyul az emésztőrendszer számára. Minden rost elősegíti az emésztést, a pepszin pedig az egyik legjobb fajta a gyomor-bél traktus egészségére. Segíthet megszüntetni a székrekedést, görcsöket, puffadást és súlyosabb állapotokat, például gyomorfekélyeket.
javítja a látást
a Lulo-ban található karotinoidok, beleértve az A-vitamint és a béta-karotint, segítenek semlegesíteni az oxidatív stresszt okozó szabad gyököket bizonyos szemsejtekben, beleértve a makula luteát is. Ez csökkentheti a makula degeneráció, a szürkehályog és más látási problémák esélyét.
csökkenti a koleszterint
az élelmi rostok kombinációja, amely segíthet a veszélyes,” rossz ” koleszterin eltávolításában a szervezetből, és az egyéb vitaminok és ásványi anyagok gazdag változatossága jelentősen javíthatja a szív-érrendszer működését és csökkentheti az érelmeszesedés kialakulásának esélyét, valamint csökkentheti a szívroham és a stroke kockázatát.
növeli a vérkeringést
a Lulo-ban található élelmi rostok kombinációja segíthet az LDL (rossz) koleszterin eltávolításában a szervezetből, és más vitaminok és ásványi anyagok gazdag változatossága jelentősen javíthatja a szív-érrendszer működését. Csökkenti az érelmeszesedés kialakulásának esélyét, valamint csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.
javítja a csont szilárdságát
az erős csontok fontosak az élet minden szakaszában, így egy olyan gyümölcs, mint a lulo, amely gazdag ásványi anyagokkal rendelkezik, beleértve a kalciumot, a foszfort és a vasat, jelentősen javíthatja a csontszövet sűrűségét, ezáltal megelőzve az olyan állapotokat, mint a csontritkulás és az ízületi gyulladás, ahogy öregszünk.
méregteleníti a testet
a Lulo-t gyakran használják a hagyományos orvoslásban diuretikus anyagként, ami azt jelenti, hogy növeli a vizelést. Ez megtisztíthatja a vesét a felesleges méreganyagoktól, enyhítheti a máj stresszét, megszüntetheti a felesleges sókat, vizet, sőt zsírt is a szervezetből. Az emberek gyakran fordulnak diuretikumokhoz, amikor fogyni akarnak, vagy méregtelenítik testüket és vérüket a toxinoktól.
enyhíti a stresszt
bár a kutatás folyamatban van szempontjából a tényleges hatásmechanizmus ezen egészségügyi feltételek, lulo már kapcsolódik a hormonális változások a szervezetben, amely javítja a hangulatot, csökkenti a stresszt, és még elősegíti az alvás szenvedők álmatlanság és nyugtalan alvászavarok.
rákellenes potenciál
Az Indian Journal of Pharmaceutical Sciences-ben megjelent 2016-os tanulmány hét Brazil ehető gyümölcs rákellenes potenciáljával kapcsolatos kutatásokat tartalmaz, amelyek magukban foglalják a lulo-t is. A tanulmány megállapította, hogy ezekből a gyümölcsökből származó metanol-kivonatok képesek gátolni a tumor növekedését. További kutatások várnak még arra, hogy felmérjék a Lulo előnyeit a rák szempontjából.
bőrápolás
A C-Vitamin szerves része a kollagén fejlődésének, amely fokozza a bőr rugalmasságát és a bőr simítását. Támogatja a kötőszövet, az erek és a szervek fejlődését is.
kulináris felhasználás
a lulo egyik fő felhasználási módja a gyümölcslevek és turmixok készítése. A hagyományos kolumbiai ital, a Lulada, a Lulo vízzel és cukorral történő összekeverésével állítható elő. A sorban egy másik a Champus, amelyet a Lulo ananász, kukorica, panela, fahéj, szegfűszeg, narancsfa levelek keverésével készítenek. A gyümölcsöt nyersen vagy szakácsban is fogyasztják. Azt is használják, hogy lekvárok, zselék és gyümölcs piték. A gyümölcspép feltöltése fagylaltokhoz, süteményekhez, gyümölcssalátákhoz és joghurthoz is finom ötlet!