- Pin
- Share
- Tweet
nem lesz elme fújt milyen jó ez a könnyű marhahús vese recept. Nagyon izgalmas olyan szervhús recepteket találni, amelyeket valóban meg akar enni! Ha érdekli az orr-farok húsevő étrend receptjeinek fogyasztása, vagy szeretné felfedezni az egészséges módszereket a szervhús hozzáadásához az étrendhez, ez a 3 lépéses főzőlap nagyszerű módja annak, hogy normalizálja a tápanyag-sűrű ételek jelenlétét otthonában.
- egy egyszerű marhahús vese recept, amit meg kell próbálnod
- hol lehet vásárolni marhahús vesét?
- hogyan készítsem elő és tisztítsam meg a marhahúst?
- hogyan kell főzni a marhahús vesét
- szakács előtt kell áztatni a vesét?
- A főtt vese tálalásának legjobb módja
- A marhahús vesék jók az Ön számára?
- Keto orgona Hús receptek
- marhahús vese táplálkozás
- ajánlott termékek
- könnyű marhahús vese Recept (Keto Carnivore)
- Equipment
- Ingredients 1x2x3x
- utasítások
- videó
- Megjegyzések
- táplálkozás & makrók
- több marhahús vese receptek
- borjú vese krémmártásban
- Steak és vese pite (Paleo, AIP)
- ropogós serpenyőben sült vese (lisztet tartalmaz)
- Meet Jessica Haggard
egy egyszerű marhahús vese recept, amit meg kell próbálnod
az igazat megvallva, a vese nem kapott sok figyelmet az orromban a farok utazásig néhány hónappal ezelőtt, és bárcsak ne vártam volna ilyen sokáig!
jó időt töltöttem kísérletezésselkülönböző módon, hogy a vese.
az áztatástól a pörkölésig a pörkölésig a grillezésig sok különböző megközelítést kell alkalmazni. Azonban semmi sem hasonlítható össze a könnyedséggel ésennek a keto húsevő vese receptnek az egyszerűsége.
Ezek a marhahús vesék több, mint egyszerűen elkészíthetők; ízük is jó!
lehet, hogy ugyanolyan meglepett, mint én, hogy megtanulják ezt, de ez igaz! Anélkül, hogy bármilyen díszes szószok vagy szakács technika, és anélkül, hogy megpróbálja álcázni őket, vese ott van a szabadban, hogy mindenki élvezze.
kérjük, mondja meg a megjegyzésekben, mit gondol erről az ételről. Ez az egyetlen módja, hogy vesét csináljak, és úgy érzem, mindenkinek beszélnie kellene róla! Annyira szereted, mint én?
hol lehet vásárolni marhahús vesét?
néhány évtizeddel ezelőtt a vese még mindig megtalálható a legtöbbszupermarketekben. Sajnos ma nem mindig olyan könnyű találkozni.
Etnikai élelmiszerboltok (úgy gondolja, kelet-európai, orosz és mexikói piacokon) gyakran eladni vese, mint a helyi hentesek. Kérje meg, aki az üveg vitrin mögött áll, rendeljen friss vesét. Ha nincsenek abban az időben, akkor lehet, hogy egyedi megrendelést készíthet, és beszerezheti az Ön számára.
Ha inkább online vásárol, nagyon ajánlom a fűvel táplált marhahús vesét az amerikai Wellness-től. Kínálnak fűvel táplált marhahús, bölény, bárány és kecske vese.
mint a legtöbb élelmiszer esetében, keressen friss forrást a lehető legjobb minőségben. Vannak, akik problémamentesen fogyasztanak hagyományosan emelt szervhúst, azonban inkább a fűvel táplált szerveket részesítem előnyben.
hogyan készítsem elő és tisztítsam meg a marhahúst?
kevés vagy egyáltalán nem szükséges előkészítés, mielőtt a vesét hozzáadnánk a forrásban lévő vízhez. Attól függően, hogy a vesét hogyan adják el Önnek és az Ön személyes ízlésétől függően, lehet, hogy nem akarja levágni a központi zsírdarabot.
a családom inkább a lehető legtöbb zsírt hagyja el. Valójában játékosan harcolunk a zsíros harapások miatt. Mindig ők az első választás.
a vágáshoz használjon egy nagyon éles kést, és vékonyítsa ki a zsírt, vagy távolítsa el teljesen úgy, hogy óvatosan vágja le a hús és a zsír membránjai között. Miután eltávolította, lesz egy kis darab suet, amelyet nagyra értékelnek a faggyúba való renderelésért. Ez a szakácszsír kiválóan alkalmas steak, hamburgerek, magas hőmérsékletű égetés vagy sütés. Mentse el a zsírt, hogy később szakács legyen.
hogyan kell főzni a marhahús vesét
a főzési idő a vese méretétől függően változhat.szakács szakács. Én szakács az átlagos 16 uncia (454 gramm) marhahús vese 8 percig, extra nagyok is megy, amíg 10 perc. A bárány, a juh és a kecske vesék kisebbek, általában csak 4-5 percig forralom őket.
a marhahús vese 8 percig forralja a külső szakácsokat, miközben a belsejét ritkán hagyja. Egy jól elkészített vese esetén forraljuk 12 percig.
azt javaslom, hogy hagyja abba a korai, ahelyett, hogy továbbra is hosszabb, és élvezze a pályázati belül. Vese van egy puha textúra és íz teljes, ha tartott ritka.
a legtöbb ember úgy találja, hogy a ritka és a kék ritka hús jobban emészthető, mint a közepes és jól sikerült.
minél többet szakács vese, annál inkább zsugorodik. Ahogy kondenzálódik, szilárdabbá válik. A túlfőtt vese kissé gumiszerű lesz. Ez a textúra nem olyan, mint egy kemény húsdarab, de többet kell rágnia, és az íze észrevehetően lágyabb.
szakács előtt kell áztatni a vesét?
sok receptben ajánlott a szakács előtt áztatni a vesét sós lében. Ez kihúzza a” vese ízét”, és jelentősen lágyítja az ízét.
ezt grillezéshez vagy serpenyős sütéshez tenném, de nem ebben a receptben, ahol forralunk.
forralás után a vese jó ízű. Nincs utalás ammóniára vagy potenciálisan sértő szagra vagy ízre.
a teljes forralás fenntartása fontos a szakács teljes hosszában. Szabályozza a hőmérsékletet a láng beállításával és a fedél többé-kevésbé repedezett (nyitott) beállításával, hogy megtalálja a forralás édes pontját, de ne forraljon fel.
minden tűzhely egy kicsit más. Hamarosan megtanulja, hogyan lehet ezt elérni a saját konyhájában. Én szakács egy közepes égő, és csökkenti a láng magas közepes-alacsony, ha a vese adunk. A fedél kap repedések körülbelül egy hüvelyk, vagy úgy után vese adunk.
A főtt vese tálalásának legjobb módja
tálaláshoz, egyszerűen félbevágva, medálok vagy harapás méretű darabok. A vesét egy kis vágódeszkára helyezem,és az asztalnál vágom. Ugyanolyan könnyen használhat egy lemezt. Mivel a zsír középen van, minden harapás kissé eltérő lehet. Úgy találom, hogy a legjobb, ha minden darabot egy tálra (az én esetemben egy vágódeszkára) szolgálnak fel, és az emberek darabonként válogathatnak, amit akarnak.
lehet megszórjuk minőségi ásványi só ízlés szerint, bár én inkább nem használ semmilyen. Néhány Pat hideg vaj az oldalán nagyon Ingyenes.
vese a legjobb, mint egy előétel, vagy oldalán a főbejárat con. Egy nagy marhahús vese így akár 4 embert is képes kiszolgálni.
biztos vagyok benne, hogy látja, milyen könnyen ez a recept megduplázható, ha szükséges. Keressen egy nagyobb edényt, és adjon hozzá több vizet. A szakácsidő ugyanaz marad.
A marhahús vesék jók az Ön számára?
a belsőségek, más néven szervi húsok fogyasztása számos szempontból jó az Ön számára. A marhahús vese
- megfizethető fehérjeforrás és zsírban oldódó vitaminok
- tiszteletteljes módja annak, hogy az állat minden részét felhasználja, minimális hulladékot hagyva
- új és újszerű a legtöbb ember számára, hozzáadva az izgalom érzését a konyhához
eltekintve az egészségtől, a szervhús egyéb előnyei is vannak!
szeretem az őrölt marhahús kombinációját májjal, szívvel és vesével előkeverve. Ez egy egyszerű módja annak, hogy nagyszerű táplálkozási bummot kapjon a bakjához, és szuper könnyű hozzáadni minden őrölt marhahús recepthez anélkül, hogy bárki “eww” – t adna neki.
Keto orgona Hús receptek
Ha az őrölt hús és a szervek fenti kombinációja tetszik önnek, Rendeljen online, vagy kérje meg hentesét, hogy készítsen keveréket az Ön számára.
az őrölt szerv hús lehet használni, mint a fő hús része bármely ilyen keto diéta jóváhagyott receptek (minden fantasztikus a húsevő diéta is!)
- szerv hús pite
- házi pemmican szerv húsok
- marhahús szív húsgombóc
- rejtett máj hús muffin
- könnyű sajtburger pite
marhahús vese táplálkozás
a NutritionData szerint a marhahús vesék jelentős mennyiségű húst tartalmaznak
- fehérje
- C-vitamin
- cink
- tiamin
- riboflavin
- niacin
- B6-és B12-vitamin
- folát
- pantoténsav
- vas
- foszfor
- réz
- szelén
az állati szervek ismert, hogy tele vannak tápanyagokkal! Ha tudod, mit kell keresni a vásárlás és a szakács könnyű. A pénztárca is köszönöm!
ajánlott termékek
az Instagram, a Pinterest és a FACEBOOK-on kövesse a PRIMAL EDGE egészségét az alacsony szénhidráttartalmú, ketogén receptek és diétás tippek érdekében!
könnyű marhahús vese Recept (Keto Carnivore)
Jessica Haggard
Equipment
Ingredients 1x2x3x
- 1 beef kidney
- salt to taste, optional
- butter best cold, optional
utasítások
-
töltsön meg egy kis edényt annyi vízzel, hogy a vese elmerüljön.
-
fedjük le és forraljuk fel a vizet közepes magas hőfokon.
-
csökkentse a hőt, adjon hozzá vesét, és hagyja a fedelet repedve, hogy a hő távozhasson.
-
forraljuk 8 percig, ellenőrizzük a hőt, hogy a víz ne forrjon fel.
-
vegye le a tűzről. Drain víz és gyorsan öblítse vese hideg víz alatt, ha szükséges.
-
tálaláshoz, egyszerűen felére vágva, medálok vagy harapás méretű darabok. Ízlés szerint megszórjuk opcionális sóval, majd enni hideg vajjal ad libitum.
videó
Megjegyzések
táplálkozás & makrók
a legpontosabb ábrázolás eléréséhez a táplálkozási információk egy adott receptben, kérjük, számítsa ki a táplálkozási információkat a tényleges összetevőkkel és a felhasznált mennyiségekkel, a kívánt táplálkozási számológép segítségével. A jelen weboldal és a szerző semmilyen körülmények között nem vállal felelősséget semmilyen veszteségért vagy kárért, amely a megadott táplálkozási információkra való támaszkodás miatt következik be.
szerepelt a MeatRx-en.
több marhahús vese receptek
borjú vese krémmártásban
Ez az egyszerű vese recept a borjú veséjével finom és tápanyag-sűrű ételt készít. Nagyon jóllakó és tökéletesen alkalmas alacsony szénhidráttartalmú étrendekhez.
Get Recept
Steak és vese pite (Paleo, AIP)
élvezze a fűvel táplált marhahús vese hihetetlen táplálkozási előnyeit egy igazán finom, meleg és megnyugtató pite, tökéletes télen. A kéreg gluténmentes, Paleo, AIP, hihetetlen vajas ízű.
Get Recept
ropogós serpenyőben sült vese (lisztet tartalmaz)
soha nem élvezted teljesen a marhahús vesét, amíg serpenyőben sült és fokhagymával, vajjal és citrommal meg nem pároltuk.
Get Recipe
Meet Jessica Haggard
Jessica Haggard is the creator of Primal Edge Health, where she shares simple, nourishing low-carb, keto and carnivore diet recipes.
She has photographed and authored two best selling ketogenic cookbooks, The Ketogenic Edge Cookbook and The Carnivore Cookbook. Tudjon meg többet Jessicáról…
- Pin
- Share
- Tweet