saláta pakolások tökéletes alternatívája a taco és tortilla. Könnyűek és frissek, és alacsonyabb kalóriatartalmúak. De olyan sok salátafajta közül lehet választani.
mi a legjobb saláta a saláta csomagoláshoz? A vaj saláta tökéletes választás a csomagolások készítésekor. A levelek textúrája és alakja megfelelő ahhoz, hogy megtartsák a tölteléket. Ezenkívül az íze enyhe, bármilyen töltelékhez passzol.
olvassa el, hogy mindent megtudjon a legjobb salátáról a csomagoláshoz, valamint az alternatívákról, amelyek jól működnek, ha nincs kéznél a legjobb választás.
mitől jó a saláta a csomagoláshoz?
a saláta sokféle formában, méretben és ízben kapható. A legjobb saláta kiválasztásához a csomagolásokhoz figyelni kell bizonyos tulajdonságokra.
Ezek közé tartozik a levelek íze, szilárdsága vagy rugalmassága, valamint a levelek alakja, hogy képesek legyenek megtartani a tölteléket.
textúra
egyes salátatípusok több ropogást okoznak a leveleken, mint mások. A jégsalátát például nagyon szeretik a saláta csomagolásának ropogóssága miatt.
más típusok, például a vaj saláta, kevésbé ropogósak. A levelek puhaak, ami megkönnyíti a töltelék belsejében történő becsomagolását.
attól függően, hogy mit szeretne a végeredmény, választhat néhány lehetőség közül, amelyek jók a saláta csomagolásához. Ide tartoznak a vaj vagy a bostoni saláta, az iceberg, a római saláta stb.
íz
vannak olyan salátafajták, amelyek íze jobban megkülönböztethető, mint mások. Az enyhe és vajas ízű is, hogy van egy kis keserűség őket, van egy csomó közül lehet választani.
ha azt szeretné, hogy a saláta ne zavarja a csomagolás általános ízét, válasszon egy semleges ízű fajtát.
egyes fajták, például a római saláta esetében az enyhe keserűség teljesen természetes. A saláta azonban típustól függetlenül keserűvé válhat.
a nem megfelelő hőmérséklet és az alultápláltság keserűvé teszi a salátát. Valójában a salátát hideg évszak zöldnek tekintik. Így ha keserű salátát kap a forró nyáron, akkor nem szabad meglepődnie rajta.
Ha olyan keserűséget kóstol meg a salátában, amelynek nem szabad természetesen megkóstolnia, fontolja meg, hogy a saláta csomagolását egy másik alkalomra hagyja. A túl sok keserűség zavarhatja a töltelék ízét és befolyásolhatja az étel általános ízét.
A levelek alakja és mérete
az egyik legfontosabb pont, amellyel a salátának meg kell felelnie, hogy jó legyen a csomagoláshoz, a levelek mérete és alakja.
a saláta levelek sokféle formájúak, a nagy, lekerekített levelektől a hosszúkásakig.
a lekerekített levelek a legjobbak a csomagoláshoz. A nagyobb, lekerekített levelek akkor megfelelőek, ha jó méretű csomagolást szeretne készíteni, jó mennyiségű töltelékkel.
Ha mini saláta csészéket szeretne készíteni előételként vagy snackként, használhat mini méretű salátafejeket.
nem számít, milyen méretűek a levelek, fontos, hogy mindegyiknek tartós bordája legyen. Ez biztosítja, hogy a saláta csomagolása jól megmaradjon.
Ha eltávolítja a bordákat a levelekről, a saláta csomagolása szétesik, függetlenül attól, hogy milyen könnyű a töltelék.
Ha azonban elég nagy levelei vannak ahhoz, hogy a töltelék körül guruljanak, hogy néhány réteget hozzanak létre, vágja ki a vastag bordákat. Az erős bordák eltörnek, ha túl nagy nyomást gyakorol a salátacsomagolt burritók készítésekor.
vaj saláta: a legjobb saláta pakolások
a vaj saláta, más néven Boston vagy Bibb, laza fejű saláta.
sokféle árnyalatban kapható, az élénkzöldtől a vörösesig és a rózsaszínig.
a vaj saláta a legjobb megoldás a saláta csomagolásához.
itt van miért.
széles és lekerekített levelek
a vaj saláta levelei, ellentétben sok más salátafajtával, kerek alakúak. A levelek is meglehetősen szélesek. Ez a saláta levelek két tulajdonsága, amelyek miatt a vaj saláta a legalkalmasabb lehetőség a saláta csomagolására.
jó mennyiségű tölteléket helyezhet el, és becsomagolhatja, hogy semmi ne essen ki.
erős, de rugalmas levelek
a vaj saláta levelei elég erősek ahhoz, hogy mind a nehezebb hús tölteléket, mind a könnyű zöldséget megtartsák. Ugyanakkor elég hajlékonyak a csomagoláshoz is.
a vaj saláta levelei meglehetősen finomak, hogy megérintsék és kissé krémesek legyenek. Ezért a vaj neve. Így, amennyire tartósak, ügyelni kell arra, hogy ne szakítsa meg őket.
enyhe íz
a vaj saláta nagyon enyhe ízű. Van egy kis édesség és egy kis keserűség. Íze elég semleges ahhoz, hogy bármilyen töltelékhez passzoljon.
könnyen elválasztható a levelek
a jégsalátával ellentétben, amely több erőfeszítést igényel a levelek elválasztására, a vajsaláta meglehetősen könnyen kezelhető.
laza fejű saláta, ami azt jelenti, hogy a levelek nem tartanak szorosan össze, mint a keményfejű saláta levelek.
Hogyan válasszuk ki a vaj saláta
amikor szedés vaj saláta pakolások, azt javasoljuk, hogy vásároljon egész fej saláta. Ugrás a műanyag zacskókban értékesített kettős vagy hármas mosott saláta levelekre.
nincs semmi baj az előmosott saláta levelekkel. Semmi sem hasonlítható azonban a maghoz még mindig csatolt levelek frissességéhez.
figyeljen a színre. Míg a vaj saláta különféle árnyalatú, a levelek nem lehetnek sárgaek vagy barnák.
Ha a cél az, hogy saláta csomagolást készítsen, akkor azt is meg kell győződnie arról, hogy a levelek szilárdak és formájúak.
a külső levelek kissé megsérülhetnek. De ügyeljen arra, hogy a nagy külső levelek ne szakadjanak el, vagy ne legyenek lyukak bennük. Ahhoz, hogy jó méretű saláta pakolások szüksége lesz a nagyobb levelek, amelyek a külső is.
Hogyan készítsünk vaj saláta saláta pakolások
Ha így egy étel segítségével vaj saláta, ajánlott vásárolni a saláta legkorábban egy nappal korábban. Ez egy nagyon romlandó zöld, amely nem tart sokáig a hűtőben, és elveszíti frissességét és hervadását.
mivel Elveszett fejű saláta, a vaj saláta levelek elválasztása a csomagoláshoz meglehetősen egyszerű feladat.
kövesse ezeket a lépéseket, hogy készítsen vaj saláta saláta pakolások, majd tárolja őket a hűtőben későbbi felhasználásra.
- Vegyünk egy egész fej vajsalátát, és pattintsuk le a magról.
- vágjon a mag körül, hogy teljesen eltávolítsa.
- miután eltávolította a magot, a levelek elkezdenek elválasztani egymástól. Ellentétben a jégsalátával, amelynek elválasztásához vízre van szükség a leveleken, a vajsaláta ezt önmagában teszi.
- óvatosan válassza le a még mindig összeragadt leveleket. Ezek elsősorban a salátafej közepéhez közeli kisebb levelek.
- Pu A levelek egy tál vizet. Öblítse le többször, amíg a víz tiszta nem lesz.
- tegye a leveleket egy saláta fonóba, hogy a levelek kissé megszáradjanak.
- mivel a salátafonó nem szárítja meg teljesen a leveleket, tegye őket papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges vizet.
- ha néhány nappal később tervezi használni a leveleket, terítse szét a leveleket egy papírtörlőre, majd óvatosan csomagolja be. Helyezze a leveleket lezárható műanyag zacskóba.
- 3-4 napon belül felhasználandó.
egyéb lehetőségek: Jéghegy, Romaine, és a baba Gem
vaj saláta néha nehéz megtalálni. Ez azonban nem azt jelenti, hogy nem készíthet salátacsomagolást. A salátacsomagolások, mint ilyenek, meglehetősen sokoldalúak mind a töltelék, mind maga a saláta tekintetében.
itt vannak más salátafajták, amelyekkel csomagolásokat készíthet.
jégsaláta
a jégsaláta a saláta csomagolásának egyik legnépszerűbb lehetősége.
a levelek szépen formájúak, hogy a csomagolást elkészítsék. A töltelék megtartásához is erősek.
jégsaláta, ellentétben a puha vaj saláta, van egy crunch hozzá. Tehát, ha olyan salátafajtát keres, amely kevés ízt adna hozzá, de sok ropogós a csomagoláshoz, akkor jégsaláta az.
római saláta
a római saláta levelei keskenyek a jéghegyhez vagy a vajas salátához képest. A nagyobb külső leveleket azonban felhasználhatja saláta pakolások készítéséhez.
a levelek hajtogatásakor a vastagabb bordák bepattanhatnak. De mégis, a római saláta jó választás az íz és a ropogósság szempontjából.
Baby Gem
A Baby gem saláta tökéletes választás, ha mini méretű saláta csomagolást szeretne készíteni. Baba gem levelek tartós, és hogy egy szép saláta csésze.
a baby gem segítségével a tölteléket külön-külön tálalhatja a saláta levelekkel körülvéve, hogy csészékként szolgáljon.
kapcsolódó kérdések
Mit tegyünk a saláta csomagolásba?
Miután kiválasztotta a megfelelő típusú salátát a csomagolások készítéséhez, megbotlik egy kérdés. Mit lehet tenni őket?
az olyan fajták, mint az iceberg és a vaj saláta, enyhe ízűek, amelyek jól működnek bármilyen töltelékkel.
íme néhány ötlet a saláta csomagolásához:
- darált marhahús / sertés
- Pan-tüzelésű csirke
- vékonyra szeletelt steak
- kecskesajt
- burgonya saláta
- fűszeres csicseriborsó
bármilyen tölteléket úgy dönt, hogy a saláta pakolások, győződjön meg róla, hogy nem forró. Ellenkező esetben a levelek hervadnak, és elveszíti a zöldek ropogását és frissességét.