Maybaygiare.org

Blog Network

Cajun garnéla tészta

Ez a Cajun garnéla tészta pirított fűszeres garnélarákkal készül, krémes tészta felett tálalva, majd friss paradicsommal befejezve. Könnyű vacsora, amelynek íze olyan, mintha egy étteremből származik!

a családom imádja, amikor egy kiadós tésztaételt szolgálok fel vacsorára. Néhány kedvencük közé tartozik a penne alla vodka, a pizza tészta és ez a zesty Cajun garnélarák tészta.

Cajun garnélarák tészta recept | garnélarák tészta | krémes tészta #tészta #garnélarák #cajun #vacsora #dinneratthezooCajun garnélarák tészta recept | garnélarák tészta | krémes tészta #tészta #garnélarák #cajun #vacsora #dinneratthezoo

Cajun garnélarák tészta fűszeres garnélarákkal, tejszínes mártással és paradicsommal.

Cajun garnélarák tészta fűszeres garnélarákkal, tejszínes mártással és paradicsommal.

gyakran készítek garnélarákot vacsorára, mert olyan gyorsan szakácsol és tele van fehérjével. Ez a Cajun garnélarák tészta az egyik kedvenc módszerem a tenger gyümölcseinek felszolgálására. A legjobb az egészben, hogy ez az étel olyan ízű, mintha egy divatos étteremből származik, de élvezheti a saját otthonának kényelmében.

Hogyan készítsünk Cajun garnélarák tésztát?

ennek a receptnek az első lépése, hogy a tésztát felforraljuk egy fazék sós vízben. Amíg a tészta szakács, akkor sear a garnélarák, és felkap egy egyszerű parmezán tejszínes mártással. Dobja el a szakács tésztát a mártással, majd helyezze a garnélarákot a tetejére. Adjunk hozzá egy megszórjuk a paradicsom, petrezselyem, akkor lesz kész enni.

sült garnélarák egy serpenyőben.

sült garnélarák egy serpenyőben.

Tippek a Cajun garnélarák tésztához

  • szeretek kisebb garnélarákot használni ehhez a recepthez, hogy minden falatnál megkóstoljam. Én általában használni 31-40 gróf garnéla, bár nagyobb vagy kisebb garnélarák is jól működik.
  • eltávolíthatja a farkát a garnélarákból, vagy hagyhatja őket, ez személyes preferencia kérdése. Úgy találom, hogy a bemutató szebb a farokkal, de a garnélarákot kissé nehezebbé teszi enni.
  • ez a recept minden olyan rövid tésztával működik, mint a rotini, farfalle és rigatoni.
  • a krémes szósz akkor ízlik a legjobban, ha frissen reszelt parmezán sajtot használ.

Penne tészta tejszínes mártással.

Penne tészta tejszínes mártással.

hogyan kell hámozni és DEVEIN garnéla

Ez a recept kéri a nyers garnélarák szakács egy serpenyőben. Én általában vásárolni a nyers garnéla csak a farok csatolt, de sok garnélarák is jön még a héj. Ha a garnélarákon héjak vannak, akkor könnyen eltávolíthatja őket, ha ujjaival lehúzza a héj fő részét, majd eltávolítja a héj farokvégét. Lehet, hogy meg kell devein a garnéla. Ha látja, hogy egy sötét vonal fut át a garnélarák tetején, eltávolíthatja azt egy vágókéssel, hogy vágjon egy rést a garnélarák teteje mentén, majd a késsel vagy egy fa nyárssal távolítsa el a vénát.

hogyan készítsünk CAJUN fűszerezést

használhatja a boltban vásárolt Cajun fűszerezést a recepthez, vagy elkészítheti sajátját. Ahhoz, hogy Cajun fűszerezés, össze 2 1/2 evőkanál paprika, 1 1/2 evőkanál só, 1 1/2 evőkanál fokhagyma por, 1 evőkanál fekete bors, 1 evőkanál hagyma por, 1 evőkanál szárított oregánó, 2 teáskanál cayenne bors, 1 1/2 teáskanál szárított kakukkfű. Keverjen össze mindent, és légmentesen lezárt tartályban tárolja, amíg készen áll a használatra.

Cajun fűszeres garnélarák krémes tészta felett.

Cajun fűszeres garnélarák krémes tészta felett.

Cajun garnélarák tészta variációk

a Cajun tésztához mindenféle öntetet hozzáadhat, hogy saját alkotást készítsen.

  • fehérje: a garnélarák mellett hozzáadhat 1 csésze szakácsot kockára vágott csirke, füstölt kolbász vagy morzsolt szalonna.
  • zöldségek: amikor szakács a garnélarák, akkor adjunk hozzá zöldségeket a mix, mint a lilahagyma vagy paprika.
  • gyógynövények: bár ezt a tésztát általában petrezselyemmel készítem, más nagyszerű lehetőségek közé tartozik a zöldhagyma, a bazsalikom vagy a metélőhagyma.

egy tál Cajun garnéla tészta, paradicsommal és gyógynövényekkel díszítve.

egy tál Cajun garnéla tészta, paradicsommal és gyógynövényekkel díszítve.

Ez Cajun garnéla tészta elég könnyű egy forgalmas hétköznap, mégis elegáns ahhoz, hogy szolgálja a cég. Ez egy recept, amelyet újra és újra elkészítesz.

több tészta receptek szeretni fogja

  • Butternut Squash tészta
  • Philly Cheesesteak tészta
  • sajtburger tészta
  • kolbász és bors tészta
  • Taco tészta
tejszínes mártással és paradicsommal.

Print Pin

5 a 10 szavazat

Cajun garnélarák tészta

ez a Cajun garnélarák tészta pirított fűszeres garnélarákkal készül krémes tészta felett, majd friss paradicsommal fejezzük be. Könnyű vacsora, amelynek íze olyan, mintha egy étteremből származik!
Course Main
Cuisine Cajun
Keyword cajun shrimp pasta, shrimp pasta

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes

Servings 4
Calories 572kcal
Author Sara Welch

Ingredients

  • 1 tablespoon olive oil
  • 1 pound shrimp peeled and deveined, I use 31-40 count
  • 2 teaspoons Cajun seasoning plus more for garnish
  • 10 ounces penne pasta
  • 1 cup heavy cream
  • 2 tablespoons butter
  • 1/2 cup shredded parmesan cheese
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon pepper
  • 2/3 csésze kockára vágott paradicsom
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem

utasítások

  • főzzük meg a tésztát a szakácskönyvben sós víz a csomagolás utasításai szerint.
  • melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőn. Megszórjuk a Cajun fűszereket a garnélarákra.
  • szakács a garnéla 2-3 percig oldalanként, vagy amíg rózsaszín és átlátszatlan.
  • kis edényben keverje össze a nehéz tejszínt, vajat, 1/2 teáskanál sót és 1/4 teáskanál borsot közepes-magas hőn. Forraljuk fel, szakács, keverés közben, amíg elég vastag ahhoz, hogy egy kanál, körülbelül 4 perc.
  • Keverje hozzá a parmezán sajtot a szószba, szakács, amíg meg nem olvad.
  • engedje le a tésztát. Dobja el a tésztát a mártással, és rendezze a garnélarákot a tetejére.
  • megszórjuk Cajun fűszerekkel, paradicsommal és petrezselyemmel, majd tálaljuk.

Nutrition

Calories: 572kcal | Carbohydrates: 56g | Protein: 34g | Fat: 25g | Saturated Fat: 18g | Cholesterol: 382mg | Sodium: 653mg | Potassium: 391mg | Fiber: 3g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1590IU | Vitamin C: 8.7mg | Calcium: 230mg | Iron: 3.9mg

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.