ossza meg ezt a bejegyzést:
- Megosztás a Facebook-on
- Mentés a Pinterestre
- E-mail küldése egy barátnak
Ez a vegetáriánus curry fantasztikus ízű robbanás. És a legjobb rész? Kevesebb, mint 20 perc alatt összeáll. Tálaljuk fel néhány hot-off-the-presses naan, és megvan magadnak egy csodálatos egészséges vacsora, hogy az egész család szeretettel.
Ha még soha nem készítettél curryt, akkor nem kell félni. A legjobb módja annak, hogy kedvenc dél-ázsiai étterméből megszerezze a megszokott curry ízt, a curry paszta használata. Igen, curryport árulnak a legtöbb élelmiszerboltban, de a tipikus curry fűszerek íze őrlés után nagyon gyorsan elhalványul—tehát a porforma nem a legjobb módszer a robusztus íz elérésére.
a Curry paszta a curry por nedves változata, és valószínűleg megtalálható a rendszeres szupermarketben a nemzetközi élelmiszer-folyosón. Mivel nedves, a fűszerek ízét szép és robusztusan tartja, és ha egy üveg curry paszta van a hűtőben, szellővé teszi, hogy egy hétköznapi curry-t készítsen, mint ez.
ehhez a recepthez vörös curry pasztát szeretne felvenni-a Mae Ploy márka olyan, amelyet sok ember szeret, de nem találom a szupermarketben, ezért általában csak Thai konyhát használok. Ha egy kicsit fejlettebb, akkor otthon is elkészítheti saját curry pasztáját-íme egy nagyszerű útmutató a Wanderlust konyhából.
Ez a recept egy fantasztikus, előre elkészített étkezés előkészítő receptet is készít, ha annyira hajlandó. Csak előre szakács a curry és a rizs, pop őket étkezés előkészítő konténerek, és rejtjük őket a hűtőben, amíg készen áll a mikrohullámú. Élvezd!
összetevők
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 2-4 evőkanál piros curry paszta
- 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
- 1 nagy fehér hagyma, kockára vágott
- 4 gerezd fokhagyma, darált
- 1 nagy piros paprika, kockára vágott
- 1 14 uncia lehet kókusztej
- 1 15 uncia lehet csicseriborsó, lecsepegtetjük és öblítjük
- 1 15 uncia lehet kockára vágott paradicsom
- 1 kis fej karfiol, tört kis virág
- 1/4 csésze darált friss koriander
- só és bors, ízlés szerint
- rizs, karfiol rizs, és/vagy naan szolgáló
utasítások
- melegítsük a kókuszolajat és a curry pasztát egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn, amíg az olaj meg nem olvad, és a curry paszta illatos.
- adjuk hozzá a gyömbért, a hagymát, a fokhagymát és a paprikát. Szakács, amíg a zöldségek gyengéd és illatos, körülbelül 5 percig.
- adjuk hozzá a kókusztejet, a csicseriborsót, a kockára vágott paradicsomot és a karfiolt. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt, és pároljuk, amíg a karfiol megpuhul, és a szósz vastag és pezsgő, körülbelül 10 percig.
- keverjük hozzá a koriandert, majd sózzuk és borsozzuk. Tálaljuk a szakács rizs tetején, forró naan oldalával. Tálaljuk karfiol rizs felett, hogy gabonamentes maradjon.
táplálkozási információk:
hozam: 6Serving Méret: 1 adag
adagonkénti mennyiség:kalória: 480összes zsír: 22gtelített zsír: 17gTrans zsír: 0g telítetlen zsír: 3gkoleszterin: 0mgnátrium: 1924mgkarbohidrátok: 62gFiber: 11gsugar: 11gfehérje: 14g
a wholefully-nál úgy gondoljuk, hogy a jó táplálkozás sokkal többről szól, mint a táplálkozási tények panelen szereplő számokról. Kérjük, használja a fenti információkat, mivel csak egy kis része annak, ami segít eldönteni, hogy milyen ételek táplálóak az Ön számára.