Ez a csokoládé torta meglehetősen sűrű, de csodálatosan nedves szivaccsal rendelkezik.
tele ragacsos csokoládé chips egész, ez a csokoládé chip torta lehet igazítani egy születésnapi torta, vagy akár cupcakes. A csokoládé chips minden falatban elrejti a csemegét, az édes, gazdag csokoládé cukormáz pedig tökéletesen kiegészíti. Díszítsük Maltesers, zúzott Kit-Kat vagy Twirl egy rossz, de szép kivitelben. Akár egy csipet tejszínnel vagy fagylalttal is szolgálhat édes desszertként, amelyet az egész család élvezhet.
összetevők
- a szivacs:
- 200g lágyított vaj vagy margarin
- 200g görgő cukor
- 3 tojás
- 320g önálló emelése liszt
- 150g csokoládé chips
- a cukormáz:
- 80g vaj
- 80g csokoládé
- 200g porcukrot
módszer
-
előmelegítsük a sütőt 350 fő/180 fő/ventilátor 160 fő / gáz jel 4.
-
zsírozzunk meg egy 22 cm-es kerek ónt és béleljük ki sütőpapírral
-
Krémezzük össze a vajat és a cukrot. Adjunk hozzá egyszerre egy tojást, és alaposan verjük az adagolás között. Adjuk hozzá a lisztet, majd keverjük össze, amíg csak össze.
-
keverjük át a csokoládé chips és öntsük az elkészített ón
-
sütjük 30 percig. Lazán fedjük le fóliával, és süssük további 20-30 percig, vagy amíg a közepébe helyezett koktélpálca tiszta lesz
-
vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni 5 percig, mielőtt egy rácsra helyezné, hogy teljesen lehűljön.
-
amíg a torta hűl, elkészítheti a cukormázat. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat. Adjuk hozzá a csokoládét, és folyamatosan keverjük, amíg teljesen meg nem olvad.
-
Vegyük le a tűzről, keverjük bele a porcukrot, és szórjuk szét a tortán.
Top tipp a csokoládé chip torta készítéséhez
ezt a tortát a sütés napján lehet a legjobban fogyasztani, de pár napig légmentesen lezárt tartályban tartja.