csokoládé kávé Cupcakes Mokka cukormázzal

szerelem mokkát inni? Imádni fogja ezeket a csokoládé kávé cupcakes Mokka cukormáz! Ez a csokoládé cupcake recept a semmiből tartalmaz egy finom kávé ízét, amelyet erősebbé lehet tenni az ízlésének megfelelően. A Mokka vajkrém cukormáz egy második felvételt kínál a finom csokoládé kávé kombinációról. Egyetlen kávé szerető sem lesz képes ellenállni ennek a finom Mokka cupcake-nek.

Hozzávalók csokoládé Cupcakes a semmiből

így csokoládé cupcakes a semmiből szuper könnyű, és az eredmények megéri! Ezekhez a házi csokoládé kávé cupcakes vajkrém cukormázzal, csak néhány alapvető összetevőre lesz szüksége:

• általános célú liszt
• kakaópor
• sütőpor
• szódabikarbóna
• só
• granulált cukor
• tojás
• olaj
• kávé
• forrásban lévő víz
• vaj
• porcukor
• tej
• kávébab vagy csokoládéval borított kávébab körethez (ha szükséges)

szabályozhatja, hogy a cupcakes kávé íze mennyire kiemelkedő az Ön által készített kávé alapján. Egy szokásos csésze Közepesen sült kávé esetében a kávé íze finom, a csokoládé pedig jobban kiemelkedik. Ha nagyon erősen főzi a kávét, akkor robusztusabb kávéízt hozhat ki.

Hogyan készítsünk csokoládé kávé Cupcakes-t

ahhoz, hogy ezeket a kávé cupcakes-t elkészítsük, el kell kezdenünk a sütőt 350 fokra melegíteni, és hozzáadni a cupcake béléseket egy muffin serpenyőbe. Egy kis tálban szitáljuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.

kihagyhatja az összetevők szitálását? A száraz összetevők szitálása biztosítja, hogy az összetevők ne csak jól kombinálódjanak, hanem ez a folyamat is levegőzteti a lisztet, hogy könnyű, szellős és finom textúrájú legyen a kész finomságokban.

egy másik tálban keverjük össze a cukrot és a tojást, amíg krémes nem lesz. Adjunk hozzá olajat és kávét a tojáskeverékhez, és habverjük, amíg jól össze nem keveredik. Lassan adjunk hozzá száraz hozzávalókat a tál nedves hozzávalókat, majd habverővel együtt. Adjunk hozzá forró vizet a keverékhez, és keverjük még egy kicsit.

miért adjunk forró vizet a csokoládétorta? Forrásban lévő víz hozzáadásával elősegíti a csokoládé mélyebb ízének megteremtését a kakaópor “virágzásával”. A virágzás lényegében felszabadítja az ízt, amely csapdába esik a szilárd részecskékben.

öntsük a tésztát körülbelül 2/3-át az egyes sütőpoharakba. Süssük körülbelül 15-18 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz, amikor behelyezi a cupcake közepére. Hagyja teljesen lehűlni egy rácson.

Hogyan készítsünk Mokka cukormáz

ahhoz, hogy ezt a finom Mokka cukormáz, verte össze vaj, porcukor, tej, kávé és kakaópor. Ismét a kávé íze finomabb ezzel a recepttel, ezért használjon erősebb kávét, ha azt szeretné, hogy jobban kitűnjön. Kezdje lassú sebességgel, és fokozatosan növelje magasra. A vajkrém cukormáz készen áll, ha az összes összetevőt alaposan összekeverik, sima és félig merev csúcsokat képeznek.

Kanalazza a Mokka vajkrémet egy nagy csővezetékzsákba, amelyhez Wilton tip #1m csatlakozik. (Ajánlom ezt a díszítő táskákat tippekkel.) Használhat csatolót, ha úgy tetszik a táskájával, vagy egyszerűen levághatja a végét. Én általában csak akkor használja a csatoló, ha azt tervezem, hogy kapcsolja ki a tippeket.

Frost minden cupcake körbejárja a cupcake külső részét körkörös mozdulatokkal, és középen végződik. Töltsön fel minden cupcake-t egy-három kávébabbal.

Ez minden van, hogy ezeket a finom, nedves kávé cupcakes!

Köszönöm, hogy Lisa a mesés szokások ezt a csodálatos kávé cupcake recept!

további nagy cupcake ötletek nézd meg:

• virág Cupcakes
• cseresznye pite Cupcakes
• strand Cupcakes
• sütőtök Cupcakes krémsajt cukormáz
• S ‘ mores Cupcakes