Csokoládéval borított almaszeletek

Ezek a sötét csokoládéval borított almaszeletek olyan szórakoztató, gyerekbarát, könnyű snack vagy könnyű desszert! Sokkal könnyebb elkészíteni (és enni), mint a karamell almát, és testreszabhatja kedvenc önteteivel. Tökéletes iskola utáni (vagy munkahelyi) őszi snackhez!

azt hiszem, ezek a csokoládéval borított almaszeletek lehetnek a kedvenc receptjeim, amelyeket eddig ősszel megosztottunk! Hogy őszinte legyek, nem igazán recept (csak alma, csokoládé és öntetek), de annyira szórakoztatóak!

nem vagyok biztos benne, de nem igazán vagyok nagy rajongója a karamell Almának. Ne érts félre, imádom az ötletet (és nyilvánvalóan a karamell + alma a legjobb őszi kombináció), de annyira nehéz enni!

az almaszeleteket azonban sokkal könnyebb elkészíteni, enni és testre szabni. Ráadásul nem kell egy teljes gigantikus cukorkát megenni egy ülés alatt. Sokkal jobb egy gyors snackhez vagy desszerthez!

Ha nem szeretne egy egész nagy szelet, akkor szeletelje az almát ékek helyett. Tökéletes egy kis harapáshoz! Szeretem ezeket a keresztmetszeti szeleteket, bár-annyira felület a rengeteg feltöltéshez, hogy ez egy szórakoztató őszi tevékenység gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Adj minden gyereknek egy feladatot (a popsicle botok behelyezése, csokoládéba mártás, öntetek hozzáadása), és hagyd, hogy testre szabják a sajátjukat. Nagyszerű módja annak, hogy elfoglalják őket anélkül, hogy túl sok rendetlenséget okoznának a konyhában!

A legjobb almák használata

ahhoz, hogy ezeket a csokoládéval borított almaszeleteket elkészítse, olyan almát kell választania, amely szilárd, enyhén fanyar és édes. A szilárdság fontos, hogy a szelet ellenálljon a nehezebb önteteknek (és az összes csokoládénak!).

néhány kedvenc fajták közé tartozik:

• Honeycrisp (kedvencem – olyan ízletes!)
• Granny Smith
• Fuji
• Jazz
• Gala

utasítások

ezeket a csokoládéval borított almaszeleteket nagyon könnyű elkészíteni. Minden amire szükséged lesz néhány alma, popsicle botok, csokoládé és feltétek!

PREP: mossa meg az almát, és alaposan szárítsa meg. Szelet a vékony-szerű (¼”) szeleteket, majd távolítsa el a magokat/szár. Helyezze be a popsicle botokat az alján. Ha a szeletek túl vékonyak, a szelet kettészakadhat, ezért végezzen egy vagy két próbát, mielőtt az összes almát felszeletelné.

Popsicle botokra van szükség, hogy ezeket viszonylag rendetlenség nélkül tartsák. Használhat szokásos lapos popsicle botokat vagy papír nyalóka botokat, mint amilyeneket itt használtunk. Megjegyzés: azt találtuk, hogy a nyalóka botok kissé könnyebben behelyezhetők!

olvasztott csokoládé: Ezután adjunk hozzá apróra vágott csokoládét (vagy csokoládé chipset) egy hőbiztos tálba. Mikrohullámú sütő 30 másodperces időközönként, minden intervallum között jól keverve, amíg teljesen meg nem olvad. Hozzáadunk egy evőkanál kókuszolajat, hogy elvékonyítsuk.

DIP: Mivel az almaszeleteknek könnyen megragadható botjai vannak, elég könnyű megmártózni. Mártsa be a szeletet a csokoládé tálba, kanállal fedje be az egész szeletet. Hagyja, hogy a felesleges csokoládé lecsöpögjön, majd helyezze át egy pergamenpapírral bélelt tálcára.

öntetek: azonnal adjon hozzá száraz önteteket, például dióféléket, sütiket, hinti, csokoládé chipset, kókuszdiót stb. Hűtőszekrényben vagy fagyasztva, amíg szilárd nem lesz. Az olyan öntetekhez, mint a karamell vagy a mogyoróvaj, hagyja, hogy a csokoládé először megkeményedjen, mielőtt feltöltené.

ha ezeket gyerekekkel készíted, akkor szórakoztató, ha egy tálat különféle öntetekkel állítasz be a tálakba, hogy testreszabhassák saját szeleteiket. Olyan egyszerű és annyira szórakoztató!

nem akarsz annyi csokoládét? Mártás helyett szitáljon csokoládéval.

feltétek

az öntetek lehetőségei végtelenek, de itt van néhány kedvencünk:

• karamell (készítsen házi vegán karamellmártást itt!)
• apróra vágott dió (pekándió, földimogyoró, pisztácia, dió, mandula, stb.)
• magok (tök, napraforgó, chia, stb.)
• hinti
• Mini csokoládé Chips
• aprított kókuszdió
• zúzott cookie-k (Oreos, kifejezetten!)
• szárított vagy fagyasztva szárított gyümölcs
• karamella vagy más zúzott cukorka
• Graham cracker morzsa
• Mini marshmallows
• pelyhes só
• több csokoládé…

…és bármi mást, amire a szíved vágyik! Nyugodtan keverjük össze, és a mérkőzés (mint kombinálásával karamell + pekándió, csokoládé chips és pelyhes só, földimogyoró és szárított gyümölcs, stb).

tárolás

mivel ezek szeletelt (és nem egész alma), nem lehet tárolni őket szobahőmérsékleten. Javasoljuk, hogy legfeljebb 3-4 napig tárolja őket hűtőszekrényben, bár a legjobb frissen fogyasztani.

több egyszerű vegán desszert receptek

• Mini mandula Joy harap
• ehető Cookie Tészta harap
• csokoládé karamell pekándió teknős klaszterek
• sötét csokoládé kéreg eper és pisztácia
• csokoládé mogyoróvaj csésze

ha ezeket a vegán csokoládéval borított almaszeleteket készíted, szeretnénk, ha hagynál egy megjegyzést és értékelést alább! Szeretjük látni alkotásait az Instagram-on is – címkézzen meg minket a @crowded_kitchen címen, hogy lássuk, mit szakácsoltál.

Print