otthon “főtt” Pash burgonya
nem biztos benne, hogyan kell burgonyát aprítani Amasher nélkül, nem vagy egyedül. A konyhai eszköz több mint 100 éve része a főzési arzenálnak, és nagyon kevesen tudják felfogni a mashingspuds-ot anélkül. Azért vagyok itt, hogy elmondjam, hogy lehetséges, valójában van néhány eszköz, amely még jobb lehet A creatingsilky smooth taters számára, kevesebb munkával. Melyek azok? Olvass tovább és derítsd ki.
6 módja a burgonya Pépesítéséreegyéb edények
Villa a kiutat
az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy a burgonyapürét, hogy doit a villával. Tudom, hogy gondolkodhatsz, hogyan lehet használnihogy a burgonya krémesebb vagy bolyhosabb legyen?
nos, amint leereszti a sajátjátburgonya, ahelyett, hogy pépesítőt használna, folytatja őket afork. Minél nagyobb a villa, annál jobb, különösen, ha nagy szakácsot főztrészben.
csak vegye be a villát ésmash le a burgonyát. Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a villából, győződjön meg róla, hogy a burgonyapuha a cefrézés előtt. Szúrja át őket, és nézze meg, hogy a villa munkája minden erőfeszítés nélkül átmehet-e. Bármilyen kis ellenállás azt jelenti, hogy nagy izomerőt kell használnia, ha simább textúrát szeretne.
az egyik előnye, hogy így csinálodnem kell divatos gizmos vagy ilyesmi. Figyelmeztetnem kell téged, még az allprecautions segítségével sem lesz a krémesebb textúra. Mint amatter a tény, hogy lesz néhány darab, és lehet, hogy még érezni szemcsés. Ne feledje, hogy egy kis időbe telik a simítástőket.
Összességében, ha nincs szerszámod,a villa a legjobb módja. Lehet, hogy körülbelül 10 percet vesz igénybe, de elvégzi a munkát.
próbálja ki a burgonya Ricer
Ha szereted a bolyhos burgonyát, meg kell adnod a ricera-t. Mi az a ricer? Nos, ez egy olyan eszköz, amelyet a burgonya kényszerítésére használnakaz apró lyukakon keresztül hatékonyan megszabadulni minden nagy darabtól.
puszta zúzóerő alkalmazásával a spudokat kis perforációkon keresztül kényszerítik, ami rizs alakú selymes burgonyát eredményez. Forjobb eredményeket, vágjuk a burgonyát kockákra, forraljuk, amíg sima (ellenőrizzükelőször villával), majd vegyünk néhány kockát, és helyezzük beléa ricer.
meg fogja tapasztalni extra puha burgonya, hogy nem mashercan mérkőzés. Annyira jók, hogy nem kell hozzá öntetet adni.Még a vörös burgonya használata után is (amelyek nem éppen ideálisak a cefrézéshez)az eredmény még mindig darab nélküli, bolyhos burgonyapüré, amely yummyevaj, tej vagy tejszín nélkül is (Referencia).
a ricer használata kissé lassú, mivel egyszerre csak néhány burgonyakockát lehet elhelyezni, és szükség lehet rá néhány izomzatra. A tisztítás is problémás (ez az egyetlen okmiért habozhatok használni).
nagyon válogatós vagyok, amikor a burgonyapürémről van szó, ésmindent megteszek, hogy minél bolyhosabbak legyenek. Ha nincs mashered, nem hibázhatsz a ricerrel.
nézze meg az élelmiszer-Malom
egy másik eszköz, amelyet az amasher helyett használhat, az afood mill (cikk).Mit csinál a malom? Hasonlóan a ricerhez, meg kellvágja a burgonyát kockákra (vagy bármilyen más alakra), forralja fel, ürítse le éshelyezze bele őket. Ahelyett, hogy egyszerűen a lyukakon keresztül kényszerítené a spudokat lefelé irányuló nyomással, mint a ricer, a malom centripetális erővel kavargat körülöttük, miközben nyomást gyakorol a készülék perforált aljának kilökésére.
textúrájuk bolyhos, könnyű, és azonnal meg akarja enni őket. A fő különbség a ricer és a foodmill között az, hogy az élelmiszer-Malom burgonyapürét eredményez, ami kevésbé bolyhos, de simább konzisztenciát eredményez.
a malomból származó burgonya olyan puha, hogy nem isrágni kell őket, egyszerűen elolvadnak a szádban. Egy másik előnye a malom, hogy gyorsabb, mint thericer, bár nem sokkal, és kevesebb erőfeszítést igényel a részedtől, hogy egy simább textúra (info).
amikor a burgonya ki, úgy néznek ki, mint akissé vastagabb változata az is jön ki a ricer.
A Malom fő problémája az, hogy a tisztítás megtörténikidőben. Meg kell szétszedni néhány alkatrész, súrolja mindegyik, száraz, és tedd össze újra. Miután figyelembe vette az összes tényezőtfigyelembe véve, ha nincs masher, a malom használata jódöntés.
húzza ki a régi habverővel
akkor is cefre a spuds nélkül is fancygadgets. Lehet, hogy meglepődsz, hogy egy nagy léggömb alakú habverő lehetcsinálj bármit, amit egy masher lehet (megjegyzés). Egyszera burgonya felforrósodottés lecsepegtetjük, helyezzük a habverőt a tálba, majd ostorozzuk el. Néhány perc alatt (Nos, talán több, mint néhány) lesz egy tál pépesburgonya, amelyet senki sem gondolna habverővel!
egy másik jó dolog a habverővel kapcsolatban, hogy nem15 percet kell töltenie a tisztítással. A hátrány az, hogymeg kell dolgoznia a csuklóját, hogy elérje a mesés sima textúrát.Ennek ellenére kevésbé intenzív edzés, mint a villa. Kapsz egy páratchunks a habverővel? Naná. Bár vannak jobb módszerek isbolyhos burgonya odakinn, nem fogja kimeríteni, mint a villa.
hajtsuk fel az elektromos kézi Mixer
lehet egy elektromos kézi mixer cefre a burgonyát? Persze, hogy lehet! Használhatja, hogy a cefre őket másodpercek alatt, és kap egy sűrű andhefty textúra. Van, hogy legyen szuper óvatos, ha használja, bár a thepappearance ragacsos burgonya küszöbön áll, ha több mint csinálni. Mielőtt elkezdené, ne felejtse el használni a legalacsonyabb sebességet, és ellenőrizze őket néhány másodpercenként.
ha elveszi a szemét a burgonyától, még egynek ismásodik, azt jelentheti, hogy ragacsos burgonyát vacsorázunk. A puha, krémes, gumiszerű gyorsan megy, ezért hagyja abba, amint meglátja a kívánt textúrát. Nem a legjobb módja annak, hogy teljesen ízesített burgonyapürével rendelkezzen, desemmi más hiányában működik.
kapcsolja be a processzort
lehet, hogy néhány percig tart, de az élelmiszer-feldolgozó isfordítsa a burgonyát purconne-ba (meghatározás). Ez jó lehet vagyrossz attól függően, hogypreferenciák. Bár rendkívül krémesek lehetnek, a túlcsordulás kockázata valódi.
van egy másik probléma a processzorral. Miután végzett vele, meg kell tisztítania a fedelet, a mellékleteket és a tálat.Nem éppen kellemes élmény, ha étkezés után pihenni kíván.Ezenkívül kissé bosszantó a burgonya hozzáadásagép, amely eltart egy ideig.
tapasztalt burgonya szakácsok fogja mondani, hogy ne érjen aprocessor egy tíz láb pólus, ha azt szeretnénk, hogy a cefre burgonyát. Van azonban néhány burgonya rajongó, akik szeretik a simaságátburgonyapüré, miután átment a processzoron.
nem kell csodálkozni, hogyan kell burgonyapürét készíteni anélkülmár kézi masher. Mivel a legtöbb ember nem ért egyet abban, hogy melyik a legjobba burgonya aprításának módja, válassza ki azt a módszert, amely könnyebbnek tűnik az Ön számára, vagyannak megfelelően, ami már van a konyhában.
menj a tetejére