Elzie Segar, (született Dec. 8, 1894, Chester, Ill., USA. – meghalt okt. 13, 1938, Santa Monica, Kalifornia.), Amerikai karikaturista és a “Popeye”, egy képregény alkotója, amelyben a főszereplő, egy durva matróz, aki óriási erőt nyert a spenót evéséből, nemzetközi népi hős lett.
fiatalemberként segar házfestőként, jelfestőként és filmvetítőként dolgozott. Miután sok rajzfilmjét elutasították, levelező tanfolyamot folytatott a karikatúrában, majd Chicagóba ment, ahol a karikaturista Richard F. Outcault felhasználta befolyását, hogy munkát szerezzen neki a hírnök, rajz “Charlie Chaplin képregény Kapribogyói.”A lap 1917-ben megszűnt, Segar pedig New Yorkba ment, ahol meggyőzte a King Features Syndicate-t, hogy fogadja el ötleteit egy új szalagról, amely 1919-ben jelent meg” gyűszű Színház.”Kezdetben a szalag nagyrészt Olive Oyl, egy gawky öreg Szobalány fantasztikus kalandjaival foglalkozott; Caster Oyl, ostoba testvére; és Ham Gravy, a barátja. Popeye, a szalag domináns karaktere csak 1929 januárjában jelent meg. Hosszú távú románc alakult ki Popeye és Olive Oyl között, Popeye pedig spenót segítségével győzte le riválisait. Különféle karakterek léptek a színre, talán a legnevezetesebb J. Wellington Wimpy, egy ravasz szivacs, hamburger mániával. A karakterek több száz animációs rajzfilmben is megjelentek, amelyeket Max Fleischer készített. Popeye annyira népszerű volt, és annyira szorosan kapcsolódott a spenóthoz, hogy megjelenésétől számított hat éven belül szobrot állítottak róla a Texasi Crystal City központi téren, egy fontos spenóttermesztő központban.