a tökéletes mellett minden vacsora. Házi fehér serpenyős kukoricakenyér édes felvert juharvajjal a végső könnyű kényelmi étel.
mi megy a legjobban a leves receptekkel? Kukoricakenyér, természetesen!
családunk szereti a házi kenyeret. Néha elég időben tervezem a vacsorát, hogy élesztő kenyeret dobjak a kenyérkészítőbe. Máskor arra gondolok, hogy a kenyér túl közel van a vacsorához, és valami gyorsra van szükségem. Itt jön a házi kukoricakenyér.
- öntöttvas kukoricakenyér
- fehér kukoricaliszt Vs sárga kukoricaliszt
- Hogyan készítsünk serpenyőben kukoricakenyeret
- felvert juhar vaj
- Gyakran Ismételt Kérdések
- levesek, amelyek jól illenek a Kukoricakenyérhez
- White Skillet Cornbread
- Ingredients
- For the cornbread:
- For the whipped maple butter:
- Instructions
- Make the cornbread:
- készítse el a vajat:
- Megjegyzések
- Nutrition
öntöttvas kukoricakenyér
a serpenyőben sült kukoricakenyér klasszikus. Igen, elkészítheti ezt a receptet egy kerek tortában, de a serpenyő bemutatása sokkal szebb.
tudsz kukoricakenyeret készíteni egy szokásos serpenyőben? Tehát mi történik, ha nincs öntöttvas serpenyője? Tudod, hogy cornbread rendszeres serpenyőben mindaddig, amíg a serpenyőben sütő biztonságos 400 Celsius Fahrenheit. Győződjön meg róla, hogy még a fogantyú is biztonságos. Ne tegye a serpenyőt a sütőbe, ha nem biztos benne, hogy képes kezelni a magas hőmérsékletet.
fehér kukoricaliszt Vs sárga kukoricaliszt
Ez a recept fehér kukoricalisztet használ. Mi a különbség a fehér kukorica és a sárga között? A válasz egyszerű. A fehér kukoricadara fehér kukoricamagból származik. A sárga kukoricadara sárga kukoricából származik. Ez az!
Hogyan készítsünk serpenyőben kukoricakenyeret
Ez a kukoricakenyér könnyű, bolyhos és édes. Két tálat kell készíteni, de ez csak biztosítja, hogy ne keverje túl a tésztát. Ez tartja a kukoricakenyeret könnyű és bolyhos.
- felkészülni. Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit fokra. Kenjen meg egy 8 hüvelykes öntöttvas serpenyőt nagyvonalúan vajjal; tegye félre. Ez a lépés azért fontos, hogy a kukoricakenyér ne tapadjon az öntöttvashoz.
- habverővel. Egy nagy keverőtálban habverővel keverje össze a fehér kukoricalisztet, a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót; tegye félre.
- Mix. Egy közepes keverőtálban keverje össze a tejet, a tojást és a növényi olajat. Öntsük ezt a nedves keveréket a száraz keverékbe, majd óvatosan keverjük össze. Vigyázzon, ne keverje túl a tésztát. Ha túlkevered, kemény lehet.
- sütjük. Öntsük a tésztát a zsírozott öntöttvas serpenyőbe. Süssük 400 fokon 20 percig, vagy amíg a kés tiszta nem jön ki, amikor a kukoricakenyér közepére helyezzük.
felvert juhar vaj
az egyetlen dolog, ami jobb, mint a friss a kemencéből kukoricakenyér meleg kukoricakenyér enyhén édesített vajjal. Szeretjük a fahéjas vajat reggelire vagy villásreggelire, de amikor vacsorára készül egy tál leves mellett, akkor ezt a könnyű felvert juharvajat részesítjük előnyben.
két fontos dolog: 1. A vajnak szobahőmérsékleten kell lennie, de egyáltalán nem olvad. Csak alig kell adnia egy kicsit, amikor megérinti a vaj botját. 2. Használjon valódi juharszirupot a legjobb íz érdekében. Szirup utánzattal rendben lesz az íze, de tiszta juharsziruppal a legjobb lesz.
- egy nagy keverőtálban verje fel az 1 csésze vajat egy elektromos keverővel közepes-nagy sebességgel, amíg könnyű és bolyhos lesz.
- adjuk hozzá az igazi juharszirupot, és verjük közepes-nagy sebességgel legalább 1 percig, amíg jól össze nem keverjük.
tárolja a vajat hűtőszekrényben, ha tálalás után maradt.
Gyakran Ismételt Kérdések
Igen. A cukrot 1/4 csészére csökkentheti, ha szeretné.
Igen. Használjon 8″ – os kerek sütőtálat vagy rugós formájú serpenyőt, ha nincs olyan serpenyője, amely biztonságos a sütő számára.
Igen! Fehér vagy sárga kukoricadara működik.
Igen. Ha önfelszálló kukoricalisztet használ, hagyja ki a sütőport és a sót. Adja hozzá a többi összetevőt, mint a felsorolt.
levesek, amelyek jól illenek a Kukoricakenyérhez
Ha a kukoricakenyérre gondolsz, az elméd valószínűleg a Kukoricakenyérre megy chili, és jó okkal! Függetlenül attól, hogy ez egy hagyományos chili recept, nyári chili vagy az őszi kedvenc tök chili, tudod, hogy ez a kukoricakenyér jól megy vele.
- Mexican Rice Soup
- Pea Soup with Ham
- Ham Bean Soup
White Skillet Cornbread
Ingredients
For the cornbread:
- Butter to grease the skillet
- 1 cup white cornmeal
- 1 cup all-purpose flour
- ½ cup granulated sugar
- 1 tablespoon baking powder
- ½ teaspoon salt
- 1 cup milk
- 1 large egg
- 1/3 cup vegetable or canola oil
For the whipped maple butter:
- 1 cup salted butter (softened) (2 sticks)
- ½ cup real maple syrup
Instructions
Make the cornbread:
-
Preheat the oven to 400 degrees Fahrenheit.
-
Grease an 8-inch cast iron skillet generously with butter; set aside.
-
egy nagy keverőtálban habverővel keverje össze a fehér kukoricalisztet, a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót; tegye félre.
-
egy közepes keverőtálban keverje össze a tejet, a tojást és a növényi olajat. Öntsük ezt a nedves keveréket a száraz keverékbe, majd óvatosan keverjük össze.
-
öntsük a tésztát a zsírozott öntöttvas serpenyőbe. Süssük 400 fokon 20 percig, vagy amíg a kés tiszta nem jön ki, amikor a kukoricakenyér közepére helyezzük.
készítse el a vajat:
-
egy nagy keverőtálban verje fel az 1 csésze vajat egy elektromos keverővel közepes-nagy sebességgel, amíg könnyű és bolyhos lesz.
-
adjuk hozzá az igazi juharszirupot, és verjük közepes-nagy sebességgel legalább 1 percig, amíg jól össze nem keverjük.
-
A kukoricakenyeret melegen tálaljuk a házi felvert juharvajjal.