Maybaygiare.org

Blog Network

Gluténmentes citrom és gyógynövény Quinoa Tabbouleh

Overhead szorosan vágott lövés egy nagy tál és kis tál quinoa tabbouleh friss fűszernövények és citrom ékek, egy kis tál petrezselyem balra, egy hajtogatott bézs ruhával, egy pohár vizet, és rozsdamentes acél edények, fehér felületen szürke foltok, narancssárga és fehér szöveggel nyomtatva.

hallottál már a tabbouleh-ről? Ez egy finoman ízletes íz a mediterrán étrend, tele zöldségekkel és gyógynövényekkel, hogy boldog és egészséges legyen!

Overhead szorosan vágott lövés egy nagy tál és kis tál tabbouleh friss fűszernövények és citrom ékek, egy kis tál petrezselyem balra, egy hajtogatott bézs ruhával, egy pohár vizet, és rozsdamentes acél edények, fehér felületen szürke foltok, nyomtatott narancssárga és fehér szöveg.

Overhead szorosan vágott lövés egy nagy tál és kis tál tabbouleh friss fűszernövények és citrom ékek, egy kis tál petrezselyem balra, egy hajtogatott bézs ruhával, egy pohár vizet, és rozsdamentes acél edények, fehér felületen szürke foltok, nyomtatott narancssárga és fehér szöveg.

a mediterrán étrend mintát idén is a legjobb étrendnek nevezték el, és jó okkal! A mediterrán étrend gyakori a Földközi-tenger környékén, és hangsúlyozza a gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban és egészséges zsírokban gazdag étrendet.

a Mayo Clinic munkatársai szerint a mediterrán étrendről kimutatták, hogy csökkenti a szívbetegségek kockázatát, és a rák és az Alzheimer-kór előfordulásának csökkenésével jár. Ízletes és jó neked, a mediterrán étrenden alapuló ételeket nehéz legyőzni!

itt jön a képbe a finom citrom és gyógynövény tabbouleh.

A Libanoni kultúra központi eleme, a tabbouleh régóta fontos alapanyag. A Levantine régióból származik, a tabbouleh-t általában egy meze részeként szolgálják fel, jellemzően különféle szezonon belüli ételeket szolgálnak fel kis tányérok választékaként, amelyeket meg kell osztani.

mint egy Hálaadás vacsora, általában több mint elegendő étel van, de a hangsúly gyakran inkább a társaságra, mint az ételre irányul.

szorosan vágott ferde függőleges lövés egy nagy, bézs, kerámia tál quinoa tabbouleh friss fűszernövények és citrom, egy hajtogatott bézs ruhával egy fehér és szürke pettyes felület, több citrus és gyógynövények lágy Fókuszban a háttérben.

szorosan vágott ferde függőleges lövés egy nagy, bézs, kerámia tál quinoa tabbouleh friss fűszernövények és citrom, egy hajtogatott bézs ruhával egy fehér és szürke pettyes felület, több citrus és gyógynövények lágy Fókuszban a háttérben.

a Tabbouleh egy népszerű saláta friss zöldségekkel és rengeteg apróra vágott fűszernövénnyel, mint a menta és a petrezselyem. Ezek a herby hősök friss és fényes ízt adnak ehhez az ételhez. Rengeteg gyógynövényre lesz szüksége, ezért ragadjon meg többet, amikor az élelmiszerboltban vagy a mezőgazdasági termelők piacán tartózkodik, vagy friss termést szed a kertjéből.

a tabbouleh-t történelmileg a petrezselyem uralja, menta, paradicsom, hagyma, bulgur búza kíséretében. A tetején a dolgokat le, van egy fűszerezés olívaolaj, citromlé, só, bors.

bár a bulgur hagyományos, glutént tartalmaz, ezért úgy gondoltuk, hogy egy új csavart dobunk egy régi klasszikusra, hogy ez az étel gluténmentes legyen néhány háromszínű quinoával.

felső lövés egy nagy, bézs, kerámia tál quinoa tabbouleh paradicsommal, olasz laposlevelű petrezselyem, és citrom ékek, két fém tálaló edények, egy hajtogatott bézs ruhával egy foltos fehér és szürke felület, egy szál friss fűszernövények és sárga citrus.

felső lövés egy nagy, bézs, kerámia tál quinoa tabbouleh paradicsommal, olasz laposlevelű petrezselyem, és citrom ékek, két fém tálaló edények, egy hajtogatott bézs ruhával egy foltos fehér és szürke felület, egy szál friss fűszernövények és sárga citrus.

valójában egy mag, a quinoa büszkélkedhet egy teljes fehérje összes egészségügyi előnyével, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza.

a természetben előforduló szaponinoknak nevezett vegyületeket tartalmaz, amelyek a növény kártevőirtási taktikájaként működnek a természetben. Egy gyors és egyszerű öblítésnek meg kell tisztítania ezeket a szaponinokat, amelyek bár nem károsak, egyébként keserű ízű quinoát hagyhatnak.

a Quinoa nem az egyetlen egészségügyi közreműködő az ízletes gluténmentes tabbouleh-ben. Ez az étel zöldségekkel – roma paradicsommal, zöldhagymával, uborkával, pirospaprikával-halmozódik fel.

a paradicsom értékes tápanyagokat szolgáltat, mint például a likopin, egy erős antioxidáns. A pirospaprikában magas a C-vitamin, a zöld hagyma sok vitamin és ásványi anyag nagyszerű forrása, az uborka pedig rengeteg fitonutrienssel büszkélkedhet!

Overhead szorosan vágott lövés egy nagy kerámia tál quinoa tabbouleh két fém tálaló edények, két ék citrom, és gallyakból friss petrezselyem, egy hajtogatott bézs ruhával, fehér és szürke pettyes felületen.

Overhead szorosan vágott lövés egy nagy kerámia tál quinoa tabbouleh két fém tálaló edények, két ék citrom, és gallyakból friss petrezselyem, egy hajtogatott bézs ruhával, fehér és szürke pettyes felületen.

a Tabbouleh egy sokoldalú és nagyon egyszerű köret, amelyet otthon készíthet és élvezhet. Csak szakács a quinoa, aprítsuk fel a zöldségeket, és keverjük össze. Ez ilyen egyszerű! Élvezze önmagában, vagy tojással, joghurttal, pirított rozskenyérrel tálalva tápanyag-sűrű reggelihez vagy ebédhez.

nyilvánvaló, hogy izgatottak vagyunk a zöldségek miatt. Végül is van egy dietetikus a házban. Mindezek a teljes ételek teszik ezt a receptet az egészséges étkezési szokások tökéletes kiegészítőjévé.

tehát merüljünk bele a finom jóságba, és készítsük el ezt a mediterrán ihletésű ételt!

Print

clock clock iconcutderer evőeszközök iconflag flag iconfolder mappa iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek iconheart heart iconheart solid heart solid icon

összetevők

Scale1x2x3x

  • 1 csésze nyers quinoa
  • 1 1/2 csésze zöldségleves vagy víz
  • 2 csésze csomagolva (körülbelül 2 csokor) friss göndör vagy lapos levél petrezselyem, szárak eltávolítva, apróra vágva
  • 1/2 csésze csomagolva friss menta, apróra vágott
  • 2 roma paradicsom, mag eltávolítjuk, kockára vágott
  • 1 piros paprika, kockára vágott
  • 1 kis uborka, kockára vágott
  • 3 zöld hagyma (mind a zöld, mind a fehér részek), vékonyra szeletelt
  • 3-4 evőkanál olívaolaj
  • leve 2 citrom, körülbelül 1/3 csésze (lehet helyettesítse nyers kókuszecettel vagy nyers almaecettel)
  • 1/2 citrom héja
  • tengeri só, ízlés szerint
  • frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint

utasítások

  1. öblítse le a quinoát egy hálós szűrőben, ürítse le, és helyezze át egy közepes edénybe. Kombinálja a quinoát vízzel vagy húslevessel (1 1/2 rész víz 1 rész quinoa), fedje le, és forralja fel magas hőfokon. Csökkentse a hőt, fedje le, és hagyja párolni, amíg a víz felszívódik, és a quinoa bolyhos, körülbelül 15 percig.
  2. ürítse ki a felesleges vizet, majd tegye vissza a szakácsedénybe. Fedjük le és hagyjuk pihenni 15 percig. Helyezze a quinoát egy nagy tálba, majd villával bolyhosítsa. Hagyja a quinoát szobahőmérsékletre lehűlni.
  3. adjunk hozzá zöldségeket és gyógynövényeket a hűtött quinoa tálba, és óvatosan keverjük össze. Öntsük az olívaolajat, és nyomja össze a levét egy citrom felett quinoa keveréket. Adjunk hozzá citromhéjat, sót, borsot ízlés szerint.
  • Kategória: gluténmentes
  • módszer: főzőlap
  • konyha: köretek

kulcsszavak: Mediterrán, quinoa, gluténmentes, tabbouleh, vegetáriánus

szakács a számok…

1. lépés-Prep

először gyűjtsd össze az összes hozzávalót és szakácsfelszerelést, így készen állnak.

egy bézs és zöld zománcozott főzőedény felső felvétele, alul szakács nélküli, sokszínű quinoával, egy pohár mérőedény húsleves, uborka, citrom, két Roma paradicsom, piros paprika, friss menta és petrezselyem, valamint zöld hagyma, fehér és szürke foltos felületen.

felső lövés egy bézs és zöld zománcozott főzőedény szakács sokszínű quinoa alján, egy pohár mérő csésze húsleves, uborka, citrom, két Roma paradicsom, piros paprika, friss menta és petrezselyem, és zöld hagyma, fehér és szürke foltos felületen.

öblítse le a quinoát egy finom hálós szűrőben. Három színt használtunk, de bármilyen fajta működni fog.

felső lövés egy fém finom hálós szűrő fogantyúval, nyers tarka quinoa alján, fehér alapon, szürke foltokkal.

felső lövés egy fém finom hálós szűrő fogantyúval, nyers tarka quinoa alján, fehér alapon, szürke foltokkal.

Ha nincs hálószűrője, használhat papírtörlővel vagy konyharuhával bélelt szűrőedényt.

engedje le és helyezze át egy közepes méretű edénybe.

2. lépés-szakács

adjunk hozzá vizet vagy zöldséglevest (1 1/2 rész folyadék 1 rész nyers quinoa), fedjük le, és forraljuk fel magas hőn.

szorosan levágott felső lövés egy zöld és bézs zománcozott főzőedény, színes szakács nélküli quinoa alján, fehér és szürke foltos felületen, szétszórt magokkal.

szorosan levágott felső lövés egy zöld és bézs zománcozott főzőedényből, alul Többszínű, szakács nélküli quinoával, fehér és szürke foltos felületen, szétszórt magokkal.

forralás után csökkentse a hőt, és hagyja párolni, amíg a folyadék felszívódik és a quinoa gyengéd lesz, körülbelül 15 percig. A magok “kinyílnak”, amikor elkészülnek.

ha maradt víz az edényben, ürítse le, és tegye vissza a quinoát az edénybe. Fedjük le és hagyjuk pihenni 15 percig. Ez segít megőrizni bolyhos és csökkenti csomósodás.

helyezze a szakács quinoát egy nagy tálba, villával bolyhosítsa, majd hagyja szobahőmérsékletre lehűlni.

felső lövés egy nagy bézs kerámia tál szakács Többszínű quinoa, fehér és szürke foltos felületen.

felső lövés egy nagy bézs kerámia tál szakács Többszínű quinoa, fehér és szürke foltos felületen.

Megjegyzés: Ha úgy találja, hogy a folyadék teljesen felszívódik, de a quinoa még nem készült el, Adjon hozzá 2-3 evőkanál vizet vagy húslevest, és folytassa a párolást, amíg a quinoa megpuhul.

3. lépés-Chop zöldségek és gyógynövények és össze

míg a quinoa szakács és pihenő, előkészíti a zöldségeket és gyógynövényeket.

egy csomó friss zöld olasz lapos levelű petrezselyem fehér felületen, szürke foltokkal.

egy csomó friss zöld olasz lapos levelű petrezselyem fehér felületen, szürke foltokkal.

dobd fel a paradicsomot, a borsot és az uborkát. Vékonyan szeleteljük a zöldhagymát, mind a fehér, mind a zöld részeket, majd apróra vágjuk a mentát. Dobja el a petrezselyem szárát, majd apróra vágja a leveleket egy szakács késsel.

felső lövés egy nagy kerámia tál tele keveretlen adag apróra vágott petrezselyem, paradicsom, mogyoróhagyma, menta, uborka, és a kaliforniai paprika, a tetején szakács Többszínű quinoa, fehér és szürke pettyes felület.

felső lövés egy nagy kerámia tál tele keveretlen adag apróra vágott petrezselyem, paradicsom, mogyoróhagyma, menta, uborka, és a kaliforniai paprika, a tetején szakács Többszínű quinoa, fehér és szürke foltos felületen.

adjuk hozzá a zöldségeket és a gyógynövényeket a quinoa tálba, és óvatosan keverjük össze.

4. lépés-adjunk hozzá citromot és olívaolajat

szitáljuk az olívaolajat és nyomjuk meg a citromlevet a keverék felett.

teljes, felezett és szeletelt citrom, friss menta gallyakkal, fehér és szürke foltos felületen.

teljes, felezett és szeletelt citrom, friss menta gallyakkal, fehér és szürke foltos felületen.

adjuk hozzá a citromhéjat, majd keverjük össze.

5. lépés-keverjük össze és tálaljuk

jól keverjük össze a keveréket, ízesítsük, majd sózzuk és borsozzuk. Tálaljuk szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben 2-3 napig.

A finom egészséges mediterrán étkezési mód

a mediterrán étrend mintázatát egész ételek és receptek táplálják, amelyek rengeteg friss fűszernövényt és zöldséget tartalmaznak.

Ez az étkezési stílus megkönnyíti a finom receptek élvezetét és a test nagyszerű érzését. Tehát, hogy a citrom és gyógynövény Quinoa Tabbouleh egy gluténmentes csavar egy klasszikus vegetáriánus köret!

felső lövés két kéz kezében egy nagy bézs kerámia tál quinoa tabbouleh paradicsommal, zöld gyógynövények, és sárga citrom ékek, fehér és szürke pettyes háttér.

felső lövés két kéz kezében egy nagy bézs kerámia tál quinoa tabbouleh paradicsommal, zöld gyógynövények, és sárga citrom ékek, fehér és szürke pettyes háttér.

Több mediterrán receptet keres? További nagyszerű ételeket talál az alábbiakban a Foodal – tól.

  • citrom bazsalikom Orzo Tészta saláta vegán parmezánnal
  • olíva, pirospaprika és kecskesajt Crostini
  • szicíliai tészta saláta

melyek a kedvenc mediterrán receptjeid? Megjegyzés alább, hogy tudassa velünk, és hagyja ezt az egészséges köret egy 5 csillagos minősítés, hogy segítsen terjeszteni a szót!

1.0 Kshares
  • Facebook26
  • Twitter
  • Pinterest995

Libby Bloom fotói, amelyek szerint a szakértők, LLC. Minden jog fenntartva. További részletekért lásd a TOS-t. Eredetileg megjelent Shanna Mallon május 13, 2012. Utolsó frissítés:December 28, 2019 nál nél 20: 39 délután.

az ismert generikus és márkás élelmiszerek és összetevők adatbázisából származó táplálkozási információk, amelyeket nem regisztrált dietetikus állított össze, vagy nem nyújtottak be laboratóriumi vizsgálatra. Ezt közelítésnek kell tekinteni.

A cikk tartalmát egy regisztrált dietetikus ellenőrizte és ellenőrizte csak tájékoztató jelleggel. Ezt a cikket nem szabad személyre szabott vagy szakmai orvosi tanácsként értelmezni. A Foodal és az Ask the Experts, LLC nem vállal felelősséget a fent bemutatott anyagok használatáért vagy visszaéléséért. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt megváltoztatná étrendjét, vagy kiegészítőket, gyártott vagy természetes gyógyszereket használna.

Libbyről és Dalton Bloomról

Libby és Dalton Bloom lelkes kalandorok a Colorado Sziklás-Hegységéből. Együtt szakácsok, fényképeznek és írnak szenvedélyeikről, a valódi ételtől a nulla hulladékig. Libby egy dietetikus, aki szerelmes a zöldségekbe, és mindig készül valamire a konyhában. Amikor nem úgy viselkedik, mint sous-chef, Dalton a kijelölt íz-tesztelő.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.