a házi gyökér sör készítése Halloweenkor hagyomány a családomban, ameddig csak emlékszem! Anyukám ezt tette értünk gyerekként, és szerettem folytatni a hagyományt.
DOUBLE-DOUBLE, fáradságos, és a baj
dobott egy Halloween party, és keres egy tematikus ital hozzá a terjedését? Megosztom a házi gyökér sör őrülten egyszerű receptjét, hogy lenyűgözze az összes vendégét. Ez az egyik kedvenc étel hagyományok, hogy a szellem, és mindig vannak barátaim kérni a részleteket, hogyan készítem ezt! Akár interaktív tevékenységgé is alakíthatja, ha valakit kinevez a sörmesternek, ha fakanállal keveri a gyökérsör bájitalt.
something ‘ s BREWING
a kulcs ahhoz, hogy ez az ital valóban ‘pop’ legyen, a kísérteties előadásban van. Nagyon könnyen találtam élelmiszer-minőségű szárazjéget a helyi élelmiszerboltomban, de azt javaslom, hogy hívjon előre, hogy megtudja, rendelkezésre áll-e, így megtakaríthat magának néhány utat. Azt is szolgálja az enyém ki egy élelmiszer-biztonságos üst, amely képesnek kell lennie arra, hogy megtalálja a párt ellátási bolt vagy speciális Halloween boltban. Ha nem talál olyan tematikus edényt, amely biztonságos az élelmiszer számára, próbálja meg használni a “dupla tál” módszert, ahol egy tálat helyez el a gyökérsörrel a választott tartály közepén, és adja hozzá a szárazjeget és a meleg vizet.
szórakoztató tény: a szárazjég vagy a szén-dioxid segít az italok karbonátosításában, de nem fogja elérni ugyanazt a buborékosságot, mint egy tipikus szóda, ezért hívom a szénsavas vizet. Szárazjég kezelésekor mindig viseljen védőkesztyűt vagy használjon fogót a biztonság érdekében.
minden kezeli, nincs trükk
igyekszem tartani szuper cukros italok minimális, mert a legtöbb boltban vásárolt termékek magas fruktóz kukoricaszirup, tartósítószerek, és színező. Ez egy élvezet a családom számára, de nagyon jól érzem magam, hogy saját szódát készíthetek, mivel egyszerű összetevőket tartalmaz, és ellenőrizhetem a receptembe kerülő cukor mennyiségét. Fehér cukrot használtam, de használhat barna cukrot vagy a kettő kombinációját is.
összetevők
- 1 Gallon szénsavas víz
- 2 ezer csésze cukor
- 2 teáskanál gyökér sörkoncentrátum
- 1 font. törött szárazjég
utasítások
kombinálja a szénsavas vizet, a cukrot és a gyökérsör koncentrátumot egy extra nagy tálban-ami élelmiszer – biztonságos. Ne takarja le a fedelet.
óvatosan keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Adja hozzá a szárazjeget a keverékhez jól szellőző helyen. A keverék buborékolni kezd. Hagyja a keveréket 15 percig ülni, hogy teljesen karbonátos legyen.
Megjegyzések
Ez a recept könnyen módosítható az Ön ízlése szerint! Nyugodtan cserélje ki a gyökérsör koncentrátumot egy választott ízesített koncentrátumra, például citrom-mészre, eperre vagy gyömbérre.