házi Tortilla Chips

házi Tortilla Chips szuper könnyű, hogy otthon, és íze sokkal jobb, mint a boltban vásárolt tortilla chips. Mindössze 3 összetevőre van szüksége ahhoz, hogy ezeket az éttermi minőségi tortilla chipset a semmiből elkészítse! Lépésről lépésre az alábbiakban található utasítások!

a tortilla chips sütésére vagy levegős sütésére vonatkozó utasításokat is tartalmaztam!

szeretem, hogy a saját házi tortilla chips a semmiből! Ízük sokkal jobb, mint a boltban vásárolt, és szuper könnyű elkészíteni. Csak 3 összetevőre van szüksége! Már benne utasításokat sütés, sütés és a levegő sütés alább!

amikor először készítettem tortilla chipset otthon, megdöbbentem, hogy mennyire hasonlítanak a mexikói éttermekben kapható chipshez. Tökéletesen ropogósak, ropogósak és csodálatosak, ha frissen melegednek az olajból.

összetevők

• kukorica tortilla: szeretem használni a 6 hüvelykes kukorica tortilla. Használhat fehér, sárga vagy kék kukorica tortillákat.
• olaj: földimogyoró, szójabab, repce vagy növényi olaj mind működne! Általában azt használjuk, ami a kezünkben van.
• só: a legjobb dolog, ha ezeket otthon készítjük, az, hogy ízesíthetjük a chipset. Szeretek durva sót használni, például kóser sót vagy pelyhes tengeri sót.

hogyan készítsünk házi tortilla chipset

Kezdjük azzal, hogy egy köteg kukoricatortillát 6 ékre vágunk. Ezután melegítse a repceolajat 350 F-ra egy nagy holland sütőben. Amikor az olaj készen áll, adjon hozzá tortilla chipset, ügyelve arra, hogy ne szorítsa össze a serpenyőt (a tortillák összetapadnak). A tortilla mindkét oldalán körülbelül 1-2 percet vesz igénybe, amíg aranybarna nem lesz. Vegye ki a tortilla chipset és helyezze papírtörlőre. Azonnal sózzuk meg. A só jobban tapad a tortillákhoz, ha még mindig forróak az olajból. Hagyja lehűlni egy vagy két percig, és élvezze!

hogyan kell sütni házi tortilla chips

Ha keres egy egészségesebb lehetőség sokkal kevesebb olaj sütés ezek tortilla chips kiderül nagy! Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Dobd tortilla chips körülbelül 1 evőkanál olaj vagy spray olívaolaj spray. Helyezze őket egy rétegben egy tepsire, süsse 10 percig dobd, majd süsse még 5-10 percig, vagy amíg ropogós nem lesz.

hogyan készítsünk tortilla chipset a légsütőben

a ropogós tortilla chips készítésének másik alacsony szénhidráttartalmú módja a légsütőben van! Szuper ropogósak, mint a sült változat! Ahhoz, hogy ezeket a tortilla chipseket a légsütő 350 fokos előmelegítésével kezdjük. Permetezze be a tortilla chipset olívaolaj spray-vel, majd helyezze őket egyetlen rétegbe a légsütőbe. Állítsa be a légsütőt 2-3 percig flip és folytassa a szakácsot további 2-3 percig, vagy amíg ropogós!

tippek tortilla chips készítéséhez otthon

• tételekben sütjük: Ez segíti a tortilla chips egyenletesebb szakácsát, és megakadályozza, hogy összetapad.
• használjon hőmérőt: (tetszik ez!), Hogy segítsen megőrizni az olajat 350 fokon. Ha az olaj túl forró, a tortillák túl gyorsan szakácsnak és égnek, és túl alacsony hő hatására a tortilla chips zsíros és rágós lesz.
• szezon azonnal: ez döntő lépés a chipek megfelelő fűszerezésének biztosításához. Szórjon sót a forgácsra, amint kijönnek a forró olajból.
• adjon hozzá más fűszereket: miért hagyja abba a sót? Adjunk hozzá egy megszórjuk tajin fűszerezés, cajun fűszerezés, ranch, zatar, vagy csak egy megszórjuk fokhagyma vagy chili por egy extra rúgás!

mit kell szolgálni házi kukorica tortilla chips

tálaljuk ezeket a házi kukorica tortilla chips salsa, guacamole vagy a kedvenc queso! Ezeket felhasználhatja nachos vagy migas készítéséhez is!

meddig maradnak ezek?

a tortilla chips friss marad légmentesen lezárt tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig.

itt vannak további Snack receptek, amelyeket ki kell próbálni!

• juhar kandírozott pekándió
• házi perec harap
• házi Pita Chips
• 5 perc fűszeres Chili mandula

Több gyors & egyszerű receptek az életedben? Iratkozzon fel heti hírlevelemre, vagy kövessen engem az Instagram, a Facebook és a Pinterest minden napi frissítéséhez.

Te készítetted ezt a receptet? Ne felejtsen el véleményt hagyni! Ez segít más olvasóknak és a weboldalamnak! Szeretem hallani a visszajelzést!

házi tortilla chips szuper könnyű, hogy otthon, és íze sokkal jobb, mint a boltban vásárolt tortilla chips. Mindössze 3 összetevőre van szüksége ahhoz, hogy ezeket a házi tortilla chipset a semmiből elkészítse!