azok, akik nem tervezik, terv, hogy nem. És ez különösen igaz, amikor a bevásárlás. Hatékony élelmiszerbolt-lista és étkezési terv nélkül előfordulhat, hogy gyakrabban kell vásárolnia, és sokkal több ételt kell pazarolnia. Céltalanul kóborol az élelmiszerbolt folyosókon is vezethet túlzsúfoltság a KOSÁR egészségtelen ételek és a dolgok, nem igazán kell, és miközben akkor shell ki komoly pénzt egy spontán bevásárló út, akkor nem a végén kapok a dolgokat, hogy valóban segít főzni a hét folyamán.
annak érdekében, hogy megírja életének leghatékonyabb élelmiszerbolt-listáját, és maradjon a kamra, a hűtőszekrény és a fagyasztó tetején, kövesse egyszerű tippjeinket.
szervezze meg digitális eszközökkel
egy élelmiszerbolt lista app, mint anylist vagy mealime, lehet, hogy a lista írása a következő szintre. “Az intelligens élelmiszerbolt-vásárlók papírlistáikat olyan digitális eszközökre cserélik, mint például az alkalmazások, amelyek integrálják bevásárló listájukat és étkezési tervüket” – mondja Megan Boitano, RD. Hasznosak a tervezésben azáltal, hogy olyan előnyöket nyújtanak, mint a korábbi vásárlásokhoz való könnyű hozzáférés, valamint az összetevők receptekből történő átvitele közvetlenül a bevásárló listára. Egyes alkalmazások táblázatba foglalhatják a szükséges összetevők teljes mennyiségét az összes receptben, így végül nem vásárol túl-jegyzi meg Boitano.
azt is ellenőrizheti, hogy az élelmiszerboltnak van-e saját alkalmazása-jegyzi meg Maddie Pasquariello wellness befolyásoló. Gyakran vásárolhat online, és ütemezhet egy járdaszegély-átvételt kedvenc élelmiszerboltjaiból az alkalmazások segítségével.
ellenőrizze a kamra készlet
vannak bizonyos kamra kapcsok, amelyekre mindig szükséged lesz, az abszolút alapoktól kezdve, mint az olaj, a só, a cukor, a rizs és a fűszerek, a tűzőkapcsokig, amelyeket szeretsz egyszerű ételekben használni, mint a tonhalkonzerv, a tészta és a paradicsomszósz. Amikor bevásárló listát indít, számolja fel a kamra elemeit, és jegyezze fel azokat a kapcsokat, amelyeket fel kell tölteni.
annak érdekében, hogy ne felejtsen el semmit, amire szüksége van, tartson egy kis mágneses jegyzettömböt a hűtőszekrényén vagy egy futó listát a telefonján, és írja le az elemeket, amikor elfogynak. Így könnyen emlékezni fog arra, hogy mit kell cserélnie a kamrában.
terv körül, hogy mi van
a jól felszerelt konyha nem jelent semmit, hacsak nem folyamatosan használja fel a készleteit, és nem hagyja, hogy bármi pazaroljon. Emily Bass, aki a Savvy Frugal Mom blogot vezeti, azt javasolja, hogy készítsen leltárt arról, hogy mi van a hűtőben, a fagyasztóban és a kamrában, mielőtt eldöntené a heti étkezést. “Válassza ki a hét ételeit a már kéznél lévő összetevők felhasználása alapján. Ez segít létrehozni egy nagyon specifikus élelmiszerbolt listát, hogy megkapja, amire szüksége van, és kiegészítse azt, ami már van ” – mondja.
látogasson el az élelmiszerbolt honlapján foglalkozik
Ha a pénzmegtakarítás prioritás, és van némi rugalmassága az étkezés körül, keresse meg a heti ajánlatokat az élelmiszerbolt honlapján, mielőtt elkötelezi magát az étkezési terv mellett, mondja Stacy Caprio, a deals scoop írója. Tervezze meg az ételek építését az eladó húsok, gyümölcsök és zöldségek körül. Ha jó üzletet észlel a nem romlandó tárgyakról, készítsen fel a jövőre. Nem romlandó gyakran használ egy win-win, és biztosan nem megy kárba.
tervezze meg az étkezést, hogy a T
tervezés minden egyes dolog, amit fogsz enni a hét folyamán lehet failproof a élelmiszerbolt listát, és megakadályozza a túlköltekezés és az élelmiszer-pazarlás. Ha hiper szervezett és szeretne előre gondolkodni, ez egy nagyszerű módja annak, hogy ne vásároljon semmit, amire nincs szüksége, vagy túlzsúfolja a konyháját és a kamráját túlnyomó mennyiségű élelmiszerrel (jó stratégia, ha nincs sok konyhai tároló). Ahhoz, hogy légmentes étkezési tervet készítsen, soroljon fel recepteket vagy ételeket, amelyekre minden reggelire, ebédre, vacsorára és snackre szüksége lesz a hét folyamán. Ne felejtse el figyelembe venni a maradékot, is.
vagy vegyen egy spontán megközelítést
az étkezési terv másik módja az, hogy általánosabb módon gondolkodjon az étkezési időkről, és felsoroljon több elemet, amelyeket gyors reggelihez, ebédhez, vacsorához és snackhez használhat. Claire Pearson, személyi edző és wellness szakértő, azt mondja, hogy szereti kezdeni az élelmiszerbolt listáját, ha olyan egyszerű tárgyakra gondol, amelyeket családja reggelire forgat, olyan tárgyakat, amelyeket gyermekei felhasználhatnak az iskola utáni snackek készítéséhez a segítsége nélkül, és olyan dolgokat, amelyeket gyors hétvégi vacsorákhoz használhat. Ha a szakács stílusa spontánabb, mint egy pontos recept követése, akkor ez a fajta keverési helyzet jobb út lehet. Tudja, hogy ezen a héten menet közben kell reggelit szolgálnia? Adjon hozzá néhány egészséges gabonafélét, granola rudat vagy gyümölcsöt a listájához. Szakács három vacsorát ezen a héten? Sorolja fel a húsokat vagy más fehérjéket, amelyek köré építheti ételeit, majd adjon hozzá néhány zöldséget vagy gabonát a listához, amely kerekíti az étkezéseit.
hogy ez egy együttműködés
ha a család felváltva szakács, hogy az élelmiszerbolt lista egy közös erőfeszítés. “Hetente háromszor főzök vacsorát, és a gyerekeim és a férjem egyaránt megfordulnak. El kell helyezniük az élelmiszerbolt listáikat az Alexa készülékünkre, majd onnan továbbítom. Ha nem helyezik el, el kell készíteniük azt, amit választok” – mondja Pearson. A Jegyzettömb tartása a hűtőszekrény ajtaján ugyanolyan jól működhet, is.
vásároljon saját fagyasztót
a fagyasztók lehetnek a leginkább elhanyagolt helyek a konyhánkban. Ha egyszer valami bemegy oda, könnyű elfelejteni, hogy még létezik is. Az élelmiszerbolt-lista összeállításakor győződjön meg róla, hogy először” vásárolja meg ” a fagyasztót. Nézze meg, van-e valami, amit felhasználhat a heti étkezés előkészítéséhez, különösen, ha egy elem már egy ideje ott van, és el kell fogyasztani. Ez megakadályozza, hogy megduplázza a már meglévő dolgokat, és pazarolja az ételt, amiért pénzt fizetett.
kapcsolódó: a végső étterem és szupermarket túlélési útmutató itt van!
legyen törekvő, de reális
néha az, hogy hogyan akarunk enni, átveheti az irányítást vásárlás közben, és ez sok gazdaságtalan vásárláshoz vezethet. Például, ha azt szeretné, hogy családja egészségesebben étkezzen, feltétlenül vásároljon több egészséges terméket. De próbálj meg a lehető legreálisabb lenni. Ha tudod, hogy a gyerekeidnek nincs szokása a konyhapulton lévő gyümölcstálhoz nyúlni, akkor sok friss gyümölcs, amely gyorsan romlik, nem biztos, hogy a költségvetés legjobb felhasználása. Ha elkötelezi magát az étkezési szokások megváltoztatása mellett, és valami szokatlant vásárol, akkor jó ötlet egy tartalék terv készítése—talán almás pitét készít, ha a családja egy hét alatt nem fejez be egy láda almát?
ne vásároljon, ha éhes
a lehető legjobb bevásárló lista nem segít, ha éhesen megy a boltba. Nem fogsz tudni ellenállni a pékség részlegnek, a snack részlegnek és a süti folyosónak, bármennyire is próbálkozol.
tervezze meg először a friss termékek használatát
minden élelmiszerboltnak tartalmaznia kell egy friss termék kategóriát. De amikor étkezést tervez, győződjön meg róla, hogy figyelembe veszi, hogy a friss gyümölcsök, zöldségek és gyógynövények milyen gyorsan elpusztulhatnak. Szakács a termék nehéz ételek a hét elején, amikor a zöldségek és gyógynövények (de más frissebb elemek, mint a nem fagyasztott tenger gyümölcsei) még mindig a csúcspontján. Másrészt, ha szereted a gyümölcsök és zöldségek polcos változatát, a fagyasztott és konzerv az út.
figyelni, hogy a szezonalitás
mindannyiunknak vannak olyan gyümölcsei és zöldségei, amelyeket egész évben szeretünk kéznél tartani, mint a sárgarépa, az avokádó és a brokkoli. De azt is meg kell győződnie arról, hogy kihasználja a szezonális bounty előnyeit, és vásároljon olyan gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek a szezon során csúcsminőségűek (különösen, ha a mezőgazdasági termelők piacán vásárol). Adjon hozzá egy vagy két szezonális terméket a terméklistájához-például cukkini, paradicsom és uborka nyáron, cikória és alma ősszel, és articsóka és spárga tavasszal.
Rendelje meg a listát folyosók szerint
miután rendelkezik a szükséges élelmiszerek listájával, az élelmiszerbolt szakaszok vagy folyosók rendezése jelentős időt és gondot takaríthat meg az üzlet körül manőverezés közben. Írja le a fejléceket, mint például a” termék”,” pékség”,” fagyasztó”,” hús”,” tejtermék”, és kategorizálja a listát ezen fejlécek alatt. Így hatékonyan mozoghat az üzletben, nem kell oda-vissza mennie az egyik folyosóról a másikra.
Thinh Phan, a BBQInProgress bloggerje szeret egy lépéssel tovább menni, és megtervezni a teljes bolti útvonalat azáltal, hogy megrendeli a fejléceket az élelmiszerbolt elrendezése alapján. A termékfolyosó közvetlenül a bejáratnál található, tehát ez az első kategória a bevásárló listáján, a pékség a következő, majd a húsfolyosó stb. “Amikor eljön az ideje, hogy bevásároljak, azt az útvonalat követem, amely pontosan olyan, mint az élelmiszerboltom listáján szereplő megrendelés. Ez sok időt és erőfeszítést takarít meg nekem. Pontosan tudom, mit akarok. Bejövök és kijövök, és nem költök felesleges dolgokra” – mondja.
Legyen tájékozott: iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy a legfrissebb coronavirus foods híreket egyenesen a postaládájába juttassa el.